unseriöser Arbeitgeber- nicht zu empfehlen
Gut am Arbeitgeber finde ich
Die Tätigkeit an sich, die flexiblen Arbeitszeiten unter der Woche, die teilweise lustigen und verrückten Gäste, das Essen (lecker)
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Spontane Schichten, Pausenverbote, Urlaubssperren, schlechte Kommunikation, Hierarchien, Unterbesetzung
Verbesserungsvorschläge
Konservativen Führungsstil überdenken, Offenere Kommunikationsmöglichkeiten ermöglichen. Auch mal Vorschläge und Kritik ,,von unten“ anhören und die Bedürfnisse und Rechte der Mitarbeiter ernst nehmen.
Arbeitsatmosphäre
Die meisten Kollegen an sich sind nett, allerdings wird viel gelästert
Kommunikation
Konflikte werden insbesondere zwischen Führungsetage und Angestellten meist nicht offen oder transparent besprochen. Einzige Ausnahme sind die weiblichen Führungskräfte. Viele Kollegen wurden ohne Vorwarnung aufgrund von Antipathie in andere Teams/ Lokalitäten eingeteilt oder wegen Krankheit gekündigt.
Kollegenzusammenhalt
Zwischen Angestellten okay, Führungskräfte hingegen erhalten bewusst hierarchische Strukturen
Work-Life-Balance
Eher „work-work balance“. Wenn man Kinder hat wird das noch etwas berücksichtigt, aber ansonsten wird man nicht wirklich als Mensch sondern eher als reine Arbeitsmaschine gesehen. Pausen und sich selbst etwas zu Essen bestellen, wird insbesondere am Wochenende teilweise verboten mit der Begründung „das ist halt Gastro“ (gibt auch Betriebe die das alles ermöglichen können…)
Vorgesetztenverhalten
Siehe oben. Problematisches Verhalten seitens der männlichen Führungskräfte. Teilweise auch frauenfeindlich und herablassend gegenüber ausländischen Kollegen. Beleidigungen werden geduldet weil entsprechende Mitarbeiter ,,schon länger dort arbeiten“
Interessante Aufgaben
Der Job an sich ist interessant. Man trifft viele neue Menschen und erlebt auch einiges. Allerdings ist die Unterbesetzung und der dadurch sehr starke workload teilweise so gravierend, dass kein Austausch stattfinden kann, der den Gästen gerecht wird.
Gleichberechtigung
Siehe oben.
Umgang mit älteren Kollegen
Ist i.O.
Arbeitsbedingungen
Teilweise kommt man zu Schichtbeginn im Lokal an und soll dann für einige Minuten bis Stunden „auf den Einsatz warten“, da vor Ort nicht genügend los ist und der Arbeitgeber dementsprechend kein überflüssiges Personal bezahlen möchte… Ergo man sitzt erstmal da und vergeudet seine Zeit (unbezahlt).
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Geht so. Gibt zBsp Speisekarten aus Papier , die ständig kaputt gehen und dadurch nachbestellt werden müssen. Warum so viel Einmalprodukt und keine nachhaltigere Alternative?
Gehalt/Benefits
Mindestlohn. Trinkgeld wird erstmal komplett abgenommen und das was man zurückbekommt ist nach „Leistung“ gestaffelt (=man bekommt meist deutlich weniger als man erwirtschaftet hat..)
Image
Ist ein Spot für hauptsächlich Touristen. Das Personal wird ähnlich behandelt. Massenabfertigung nach der Mentalität „Wenn du gehst kommt halt ein Neuer“. Die Qualität des Services und die Zufriedenheit der Kollegen untereinander leidet jedoch langfristig unter dem ständigen Personalwechsel.
Karriere/Weiterbildung
Mit langjähriger Erfahrung kann man sich dort immer mehr Möglichkeiten und Verantwortungen „erarbeiten“. Ob einem das zu den oben genannten Bedingungen wert ist, sollte jeder für sich entscheiden…