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Stadtbäckerei 
Engelbrecht
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15 Bewertungen von Mitarbeiter:innen

kununu Score: 3,0Weiterempfehlung: 47%
Score-Details

15 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,0 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

ACHTUNG AZUBIS!

1,0
Nicht empfohlen
Ex-Auszubildende:rHat 2025 eine Ausbildung zum/zur Konditor im Bereich Produktion in Bremerhaven abgeschlossen.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Nichts

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Absolut alles

Verbesserungsvorschläge

Bitte bildet nicht mehr aus

Arbeitsatmosphäre

Schrecklich.

Karrierechancen

Gibt es nicht, es scheitert schon an einer anständigen Grundausbildung. In der sogenannten Konditorei arbeiten nur Bäcker und kein einziger Konditormeister. Verstehen alle ihr eigenes Handwerk nicht

Arbeitszeiten

6 Tage die Woche bis die Arbeit fertig ist mit sich ständig wechselnden Anfangszeiten mitten in der Nacht wie es den Chefs gerade passt

Ausbildungsvergütung

Absolut Grenzwertig für die geleistete Arbeit

Die Ausbilder

Fachlich inkompetent, hier arbeiten nur die, die sonst keine Anstellung in ihrem Handwerk bekommen

Spaßfaktor

Absolut nicht vorhanden, man ist nur zur Abfertigung der Produkte da. Interesse am ausbilden existiert hier nicht und ist auch im gesamten Bundesland Bremen bekannt

Aufgaben/Tätigkeiten

Man muss nur die Arbeiten der Gesellen erledigen, worauf sie selbst keine Lust haben

Variation

Alles monoton, man wird bewusst kleingehalten um nicht in anderen Betrieben nach der Ausbildung fußfassen zu können

Respekt

Als Auszubildender ist man hier nur die Fußmatte der Firma

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Mehr Schein als Sein.

1,5
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Produktion in Bremerhaven gearbeitet.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Die Arbeitsbelastung, Quantität statt Qualität.

Arbeitsatmosphäre

Die Arbeitsatmosphäre ist schlecht aufgrund der hohen Belastung, einer 6 Tage Woche, merkwürdiger hierarchischer Strukturen und zu wenig Gehalt für die erbrachte Leistung. Die Mitarbeiter sind durchweg unzufrieden.

Image

Schlecht.

Work-Life-Balance

6 Tage die Woche, Überstunden sind die Norm.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Wunschvorstellung und Selbstdarstellung passen hier nicht zur Realität. Zu große zwischenmenschliche Differenzen innerhalb des Betriebs und zu hoher Verschleiß von Rohstoffen.

Kollegenzusammenhalt

Durch den hohen Arbeitsdruck sind die Mitarbeiter oft gereizt, übermüdet und gestresst. Durch stetige Fluktuation der Mitarbeiter entsteht kein Team-Gefühl.

Vorgesetztenverhalten

Sehr freundlich und respektvoll, offen für Kritik. Jedoch wird diese selten umgesetzt - man fühlt sich ungehört und missverstanden.

Arbeitsbedingungen

Sehr hohe körperliche Belastung.

Kommunikation

Es wird immer wieder betont wie wichtig Kommunikation ist. Dies gilt aber nur, wenn aus der Führungsebene Veränderungen geplant sind, die es umzusetzen gilt. Sobald Mobbing oder Reibereien im Team entstehen, werden diese belächelt und bis zur Eskalation geduldet, da man hier Konfrontation auf allen Ebenen scheut.

Interessante Aufgaben

Sehr monotone Arbeiten aufgrund der hohen Produktionsmenge.


Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

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Wertschätzung der Mitarbeiter

4,4
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf in Bremerhaven gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

während meiner Einarbeitungszeit an der Zentrale konnte ich den Chef kennen lernen. Ich finde es sehr wertschätzend, dass der Chef persönlich jeden einzelnen Mitarbeiter morgens begrüßt. -das habe ich bisher bei keinem gesehen-
Wir erhalten jeden Woche ein kostenloses Paket (Brot und Kuchen) ; für große Familien ist dies total großzügig


Arbeitsatmosphäre

Work-Life-Balance

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Noch nie so unglücklich gewesen!!

1,8
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf in Bremerhaven gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Dass das Gehalt zumindest pünktlich kommt,wenn auch nur in 2 Stücken.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Dass man kein komplettes Gehalt auf einmal bekommt,sondern immer erst nur einen geringen Abschlag der nicht einmal für die Miete reicht. Und natürlich alle anderen Dinge die weiter oben beschrieben wurden.

Verbesserungsvorschläge

Gerechtere Löhne bezahlen. Menschen die seit über 20 Jahren dort arbeiten nicht mit einer Lohnerhöhung von 50 Cent abspeisen und dann auch noch stolz drauf sein. Weniger Druck von oben ausüben weil alles perfekt scheinen soll obwohl nichts perfekt ist...mehr darauf achten dass Lebensmittel nicht so verschwendet werden...und wenn man Hinweise von Mitarbeitern bekommt dass es im Team Reibereien und Mobbing gibt,dann auch bitte darauf eingehen...
Und wenn ein Mitarbeiter kündigt,dann sollte man als Chef zumindest mal fragen ob man denn etwas tun kann um den Mitarbeiter nicht zu verlieren...Stattdessen kommt hier aber die Frage ob man die kündigungsfrist noch durch rockt oder ob man schon zuhause bleibt...Danke für nichts!!! So möchte ich mich nie wieder fühlen müssen

Arbeitsatmosphäre

Nicht in jeder Filiale gut

Image

Das Image stimmt überhaupt nicht. Die Mitarbeiter sind durch die Bank weg unzufrieden,aber gefühlt in ihrer Haut gefangen weil keiner sich traut für sich einzustehen aus Angst vor Konsequenzen. Unter den Mitarbeitern wird selbst vor der Kundschaft über die Tatsachen gesprochen...aber wehe Chefin ist da,dann lächeln alle weil sie einfach angst haben vor einer Kündigung...man hat das gefühl hier herrscht nur druck von oben und jeder hat angst.

Work-Life-Balance

Mehr work als Life oder Balance. Die Arbeitszeiten sind gefühlt täglich verschieden und man wird einfach nur herum geschoben so wie es grade passt. Selten sind zwischen den Diensten 11 Stunden zur Erholung. Es wird anfangs erzählt dass man immer 2 Tage am Stück frei hat,aber in der Praxis kann man froh sein wenn man 1 freien Tag bekommt mit dem man auch etwas anfangen kann.

Gehalt/Benefits

Das Gehalt ist einfach nur unterirdisch für das was man dort leisten muss und wie man sich auch von Kundschaft behandeln lassen muss. Ich habe mich noch nie so unter Wert verkauft wie in diesem Unternehmen. Das macht einfach nur unglücklich

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Zuviele Lebensmittel werden unnötig entsorgt... wenn man eine Stunde vor Feierabend noch die Theke füllt mit frisch belegten Snacks,dann muss man sich auch nicht wundern wenn man mehr als die Hälfte davon bei Feierabend wieder in die tonne wirft. Aber Hauptsache es ist noch was da womit man noch Geld verdienen könnte...und lieber kommt es dann in die tonne anstatt es den Mitarbeitern anzubieten. Kaffee wird literweise in den Abfluss gekippt,aber Hauptsache es wird ne stunde vor Feierabend nochmal ein pott mit 4 Liter gekocht...wofür??

Kollegenzusammenhalt

Es gibt viele liebe Kollegen und Kolleginnen,aber es gibt auch falsche schlangen bei denen man aufpassen muss

Umgang mit älteren Kollegen

Geschätzt wird hier niemand,egal wie alt.

Vorgesetztenverhalten

Es gibt eine App in der man regelmäßig nachsehen MUSS ob es was neues an Vorschriften gibt. Dies soll dann genauso umgesetzt werden,wenn nicht dann gibt es Kritik. Vor den Mitarbeitern im Büro hat jeder Angst, und ich finde das sagt schon viel aus.

Arbeitsbedingungen

Material wird immer wieder zurecht geflickt,mit z.b Kabelbinder wo man sich an scharfkantigen Ecken jedes mal kratzt beim putzen. Logische Arbeitsweisen sind fehl am Platz, genauso wie Mitarbeiter die mitdenken. Sobald man ein Gehirn hat was man benutzt wird man nicht gemocht und auf Gespräche und Meinungen gehen auch die filialleitungen nicht ein. Die eine hasst die andere...schrecklich!!!

Kommunikation

Ist möglich solange man keine eigene Meinung hat und einen starken Charakter besitzt

Gleichberechtigung

Kann ich mich nicht groß dazu äußern

Interessante Aufgaben

In jeder Filiale wird anders gearbeitet und jeder will irgendwo herausstechen...im Endeffekt verkauft aber jede Filiale einfach Brötchen und ist nichts besonderes.


Karriere/Weiterbildung

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Nie wieder Engelbrecht

1,7
Nicht empfohlen
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Beschaffung / Einkauf in Bremerhaven gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Wirklich gar nichts. Tut mir leid.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Seht ihr anhand der Sternebewertungen. Was aber besonders zu erwähnen ist. Qualität !!!

Verbesserungsvorschläge

-Bei belegte Brötchen nicht immer das Ende der Tomate benutzen.
-nicht 1 cm dick billigmargerine benutzen.
-sich mal bewusst werden dass alle Konkurrenten bessere Gesamtleistungen erbringen.
-Nicht darauf vertrauen das man ein "Franchise" und deswegen gleichzeitig gut ist. Alle Brötchenbeleger und Belegerinnen.. ihr seit das letzte was Deutschland braucht. Vor allem ENGELBRECHT der Arbeitgeber der das so auch genau so möchte. Einfach nur schlecht. Am liebsten würde ich euch anzeigen


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Freundliches Unternehmen

4,4
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf in Bremerhaven gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Wochenendpaket, großzügige Rabatte für Produkte, freie Versorgung mit Kaffee, Kuchen und Brötchen zur Pause

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Standort der Backstube

Verbesserungsvorschläge

Bewerbungsgespräche vereinfachen


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Tolle Kollegen, abwechslungsreich

4,0
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf in Bremerhaven gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Es gibt eine gewisse Wertschätzung. Z.B
Corona Sonderurlaubstag für alle.
Pünktliche Lohnzahlung.

Work-Life-Balance

Man hat immer die Möglichkeit nein zu sagen,

Kollegenzusammenhalt

Tolles Team in der Filiale

Vorgesetztenverhalten

Respektvoll. Nett.

Kommunikation

Es ist immer jemand erreichbar der dich kümmert.

Interessante Aufgaben

Mit Kunden ist jeder Tag eine Herausforderung.


Arbeitsatmosphäre

Image

Karriere/Weiterbildung

Gehalt/Benefits

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

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Geht gar nicht

1,2
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr im Bereich Vertrieb / Verkauf in Bremerhaven gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

,dass ich da nicht mehr angestellt bin

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

dafür reicht der Platz nicht aus

Verbesserungsvorschläge

Was anderes machen

Arbeitsatmosphäre

Bis auf wenige, unerträgliche und inkompetente Kollegen

Image

Tendenz fallend

Work-Life-Balance

eher keine Balance

Karriere/Weiterbildung

keine

Gehalt/Benefits

Standard

Kollegenzusammenhalt

Wenn jeder an sich denkt ist an jeden gedacht...

Vorgesetztenverhalten

absolut inkompetent

Kommunikation

Besser nicht reden

Interessante Aufgaben

Kloputzen


Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Gleichberechtigung

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Viel Arbeit

2,5
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf in Bremerhaven gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

pünktliche Lohnzahlung

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

kein Kontakt zum Arbeitnehmer.

Verbesserungsvorschläge

Mehr Personal einsetzen und nicht immer erwarten, dass das vorhandene Personal alle Engpässe dauerhaft ausgleicht

Arbeitsatmosphäre

Das kommt auf die Kollegen in der jeweiligen Filiale ab

Work-Life-Balance

Es wird mit immer weniger Personal die gleiche Arbeit erledigt. Die Schichten werden einfach verlängert. Man bekommt einen monatlichen Arbeitsplan. Es wird aber erwartet, dass man an freien Tagen uneingeschränkt einspringt

Karriere/Weiterbildung

nicht vorhanden

Vorgesetztenverhalten

Treten freundlich auf. Rückfragen oder Anregungen sind absolut unerwünscht

Arbeitsbedingungen

Es ist viel zu wenig Personal. Selbst die Reinigungskraft wurde eingespart und das Verkaufspersonal putzt während der Schichten den Laden, das Cafe, die Vorbereitungs- und Sozialräume und wenn vorhanden, sogar Kunden und Personaltoiletten

Kommunikation

Alle Anweisungen aus der Zentrale müssen ohne sie zu hinterfragen befolgt werden.

Gehalt/Benefits

pünktliche Lohnzahlung. Urlaubsgeld u.ä wurde während Corona nicht gezahlt


Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Gutes Klima

3,7
Empfohlen
Auszubildende:rHat zum Zeitpunkt der Bewertung eine Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/in im Bereich Vertrieb / Verkauf in Bremerhaven absolviert.

Wofür möchtest du deinen Arbeitgeber im Umgang mit der Corona-Situation loben?

Schutzscheiben auf dem Tresen

Wie kann dich dein Arbeitgeber im Umgang mit der Corona-Situation noch besser unterstützen?

Nicht möglich

Respekt

Die Kunden haben den wenigsten Respekt.


Arbeitsatmosphäre

Karrierechancen

Arbeitszeiten

Ausbildungsvergütung

Die Ausbilder

Spaßfaktor

Aufgaben/Tätigkeiten

Variation

HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen

Wir setzen auf Transparenz

So verdient kununu Geld.

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Basierend auf 18 Erfahrungen von aktuellen und ehemaligen Mitarbeiter:innen wird Stadtbäckerei Engelbrecht durchschnittlich mit 2,9 von 5 Punkten bewertet. Dieser Wert liegt unter dem Durchschnitt der Branche Nahrungsmittel/Landwirtschaft (3,4 Punkte). 40% der Bewertenden würden Stadtbäckerei Engelbrecht als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Ausgehend von 18 Bewertungen gefallen die Faktoren Umgang mit älteren Kollegen, Kollegenzusammenhalt und Gleichberechtigung den Mitarbeiter:innen am besten an dem Unternehmen.
  • Neben positivem Feedback haben Mitarbeiter:innen auch Verbesserungsvorschläge für den Arbeitgeber. Ausgehend von 18 Bewertungen sind Mitarbeiter:innen der Meinung, dass sich Stadtbäckerei Engelbrecht als Arbeitgeber vor allem im Bereich Karriere/Weiterbildung noch verbessern kann.