Durchwachsene Erfahrungen in der Gastro: Starkes Team, aber deutliche Schwächen in der Führung
Arbeitsatmosphäre
Die Arbeitsatmosphäre schwankt stark je nach Besetzung: Bei Personalmangel entsteht hoher Stress und es fehlt an Unterstützung durch die Bereichsleitung. Grundsätzlich ist der Umgang respektvoll, jedoch kommt es insbesondere in der Zusammenarbeit mit der Küche teils zu rauem Ton und problematischem Verhalten, das als diskriminierend wahrgenommen wird.
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Müll wird nicht konsequent getrennt
Kollegenzusammenhalt
Der Zusammenhalt im Team ist grundsätzlich stark und von gegenseitiger Unterstützung geprägt. Allerdings leidet er unter Stresssituationen im Alltag sowie durch einzelne unzuverlässige Kollegen.
Vorgesetztenverhalten
Das Verhalten der Vorgesetzten wirkt oberflächlich zunächst positiv, zeigt jedoch bei Problemen deutliche Schwächen, insbesondere durch fehlende Erfahrung der Bereichsleiter. Die Schichtleiter hingegen werden als kompetent und unterstützend wahrgenommen.
Kommunikation
Die Kommunikation mit den Bereichsleitern ist deutlich verbesserungswürdig und wirkt aufgrund mangelnder Erfahrung oft unstrukturiert und passiv. Positiv hervorzuheben ist hingegen die überwiegend gute und klare Kommunikation mit den Schichtleitern.
Gehalt/Benefits
leicht über dem mindestlohn
Interessante Aufgaben
Die Aufgaben sind insgesamt in Ordnung, und Eigeninitiative wird belohnt, da neue Bereiche oder Tätigkeiten auf Nachfrage meist ermöglicht werden.