Unsachlicher und schlechter Umgang mit Mitarbeitern im Standort Hagen (Alles nach meinem Empfinden und Erfahrung)
Gut am Arbeitgeber finde ich
Kostenlose Getränke und gutes Trinkgeld
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Alles bereits beschriebene
Verbesserungsvorschläge
Man sollte überprüfen, wen man als Betriebsleiter einstellt und in Führungspositionen setzt. Es sind nicht alle schlecht, aber der Standort Hagen ist eine Katastrophe
Arbeitsatmosphäre
Die Arbeitsatmosphäre unter den Mitarbeitern ist gut, dennoch muss man aufpassen wem man etwas kritisches über die Führungsebene sagt, da dann doch schnell etwas weitergesagt wird. Die Atmosphäre zwischen den Managern ist nach außen hin meist locker, aber wehe dir du findest mal die Späße, welche meiner Meinung nach zum Teil sehr beleidigend, drohend und diskriminierend sind, nicht lustig und stellst dich dagegen, dann landet man auf der Abschussliste.
Image
Nach außen hin sehr gut, wenn man einmal drin ist merkt man schnell, dass es einen Haufen an Problemen gibt
Work-Life-Balance
Teilweise gibt es Schichten über 11 Stunden, worin man, wenn man Glück hat, mal 45 min etwas essen kann. Oft hat man Spätschichten und auf dem darauffolgenden Tag eine Frühschicht, in der man dann ebenfalls bis Abends arbeiten muss.
Bei Schichten von 6-9 Stunden gibt es so gut wie nie Pausen, außer es sind kaum Gäste im Restaurant.
Wunschfreie Tage können zwar eingetragen werden, werden dennoch aber selten ermöglicht.
Sehr viel Stress auf der Arbeit aufgrund von chronischer Unterbesetzung und dem seltenen Mithelfen der "Manager" (manche helfen schon wenn Not am Mann ist, viele sitzen aber lieber rum und essen oder quatschen), wodurch resultiert, dass man nach seiner Schicht auch geschafft ist.
Dazu werden die Arbeitspläne auch stetig (teilweise eine Nacht vor Schicht) verändert und nur für eine Woche herausgebracht.
Karriere/Weiterbildung
Kann man vergessen
Kollegenzusammenhalt
Naja, es gibt gute Kollegen, auch in der Führungsebene, aber die Meisten versuchen sich immer ihren eigenen Vorteil zu erwirken, sei es beim Chef oder im Gastraum beim Abkassieren
Umgang mit älteren Kollegen
Das Alter spielt keine große Rolle, dennoch wird denen meist mehr Respekt entgegen gebracht.
Vorgesetztenverhalten
Mitarbeiter werden von den Chefs über andere Mitarbeiter ausgefragt und es wird versucht den "nicht gerne gesehenen" Mitarbeitern was anzuhängen, um diese dann fristlos kündigen zu können.
Wie ich mitbekam, hat sich eine Kollegin über den Betriebsleiter bei der Geschäftsführung aufgrund von Diskriminierung beschwert. Als sie Zeugen nennen sollte wurden diese dann von der Regionalleitung, welche sich um den Fall kümmern sollte, meiner Meinung nach unter Druck gesetzt, indem scheinbar indirekt mit Kündigungen gedroht wurde, sobald gegen den Betriebsleiter ausgesagt werden würde.
Es wird von gewissen Betriebsleitern konstant mit Abmahnungen oder Kündigungen gedroht. Dazu werden Mitarbeiter meines Erachtens beleidigt, ihnen teilweise Gewalt angedroht (habe ich von einem Mitarbeiter aus der Küche erfahren dem das wohl Wiederfahren sein soll) und anscheinend aufgrund ihrer Hautfarbe und Ethnie diskriminiert.
Außerdem gibt es keine Wertschätzung für die geleistete Zusatzarbeit, bspw. wenn man Überstunden macht oder einspringt
Arbeitsbedingungen
Wie oben bereits beschrieben, sind die Arbeitsbedingungen verbesserungswürdig.
Hinzufügen könnte man noch, dass die Lüftung/ Heizung oder Klima nicht repariert wird, weswegen der Gastraum sehr aufgeheizt ist und man nach 20 min seine Bluse vollgeschwitzt hat
Kommunikation
Besteht in den meisten Fällen kaum. Fehler auf der Arbeit werden kaum angesprochen, sondern eher mit der Kündigung gedroht (passiert auch ohne Fehler). Es gibt keine Hinweise wie man etwas besser machen könnte, sondern es wird direkt mit Abmahnungen oder Kündigungen gedroht. Wenn man selber mal etwas anspricht wird versprochen das zu ermöglichen, bspw. einen freien Tag für einen Arzttermin o.ä., und im Endeffekt wird man trotzdem eingeteilt. Beschwert man sich darüber wird auf unwissend getan oder mit einer Kündigung gedroht.
Gehalt/Benefits
Gehälter sind aufgrund von Trinkgeld in Ordnung bis gut was das Servicepersonal angeht, dennoch wird konstant mit den Stunden gefeilscht und Pausen eingetragen, welche nicht gemacht wurden.
Was das Küchenpersonal angeht kann man mehr von einer Spende als von Gehalt sprechen.
Gleichberechtigung
Freunde oder Kollegen des Betriebsleiters werden meines Empfindens nach in allen Wegen bevorzugt und Mitarbeiter, welche eine andere Hautfarbe oder Ethnie habe, oder nicht gut bis kein deutsch sprechen können, hinter ihrem Rücken von dem besagten Betriebsleiter meiner Auffassung nach beleidigt und diskriminiert.
Interessante Aufgaben
Es ist jeden Tag das Gleiche, nach Wunschvorstellung des Betriebsleiters, auszuführen. Eigeninitiative wird vom Betriebsleiter nicht gerne gesehen