Die Juxtaposition von Gehalt und Erwartungshaltung von Seiten des Managements ist wahrhaftig lächerlich
Arbeitsatmosphäre
Die Arbeitsatmosphäre zwischen den Schichtleitern, Werkstudenten und Bäckern ist meistens sehr gut und man schätzt und respektiert sich gegenseitig. Leider wurde in den letzten Jahren von Seiten des Managements immer weniger auf umfassende Ausbildung der Mitarbeiter geachtet, weshalb viele zusätzliche Aufgaben auf die anderen Mitarbeiter und Schichtleiter übertragen wurden, natürlich ohne Gehaltsanpassung
Kommunikation
Selbst nach einigen konstruktiven Vorschlägen und Bitten der Mitarbeiter für bessere Kommunikation wurde darauf von den Storemanagern, sowie von der Betriebsleitung und der Regionalleitung nicht eingegangen. Kommunikation erfolgt 24/7 über WhatsApp, ein sehr störender und invasiver Faktor im Privatleben
Kollegenzusammenhalt
Viele Junge Menschen bereichern das Team von Zeit für Brot und machen den Job erträglich und zum Teil auch sehr schön, definitiv der Grund meinerseits, mehrere Jahre dort zu arbeiten.
Work-Life-Balance
Dauerhafte Verfügbarkeit wird erwartet, Anrufe an freien Tagen sind Normalität und es wird kein Verständnis für andere Verpflichtungen, wie z.B. Studium oder Urlaub aufgebracht. Überstunden häufen sich sehr schnell an
Vorgesetztenverhalten
Leider wird das Verhältnis schnell persönlich und angreifend, sobald man Kritik äußert. Die hierarchischen Strukturen erlauben offenbar einen despektierlichen Umgang mit loyalen Mitarbeitern
Interessante Aufgaben
Als Schichtleitung können einige interessante Aufgaben, wie z.B. die Einarbeitung neuer Mitarbeiter übernommen werden. Der Umgang mit Kunden ist sehr angenehm, allerdings kommt man schnell an die Grenzen der zu lernenden Aufgaben
Umgang mit älteren Kollegen
Ältere Menschen werden selten eingestellt, da Zeit für Brot das Image der jungen Bäckerei aufrechterhalten möchte
Arbeitsbedingungen
Oftmals dauerhafte körperliche Belastung, kaum Gehaltserhöhungen, Arbeitskleidung wird vorgeschrieben, allerdings nicht gestellt
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Das Bioland-Image Zeit für Brots kommt gut rüber, bis Führungskräfte für die Arbeit von Berlin nach Frankfurt mit Billigflügen pendeln (mehrmals pro Woche über mehrere Monate). Man muss dem Betrieb zugutehalten, dass übriggebliebene Backwaren an die Tafel gespendet werden
Gehalt/Sozialleistungen
Gehaltserhöhung nur nach hitzigem Mitarbeitergespräch und nie vom Betrieb aus
Image
Das Missverhältnis zwischen Image und Realität könnte weiter nicht auseinanderreichen