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ZFV
als Arbeitgeber

Mitarbeiterzufriedenheit

    • 3,2Gehalt/Sozialleistungen
    • 3,8Image
    • 3,9Karriere/Weiterbildung
    • 4,0Arbeitsatmosphäre
    • 3,6Kommunikation
    • 4,1Kollegenzusammenhalt
    • 3,7Work-Life-Balance
    • 3,9Vorgesetztenverhalten
    • 4,1Interessante Aufgaben
    • 3,8Arbeitsbedingungen
    • 4,1Umwelt-/Sozialbewusstsein
    • 4,2Gleichberechtigung
    • 4,1Umgang mit älteren Kollegen

Seit 2008 haben 392 Mitarbeiter und Bewerber diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,9 Punkten bewertet. Dieser Wert ist höher als der Durchschnitt der Branche Tourismus/Gastronomie (3,3 Punkte).

Alle 392 Bewertungen entdecken

Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen.

Wer wir sind

Kurzporträt

Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen zählt zu den führenden Anbieterinnen in den Bereichen Verpflegung, Beherbergung und Betreuung. 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, leben heute knapp 2000 Mitarbeitende in unseren vielfältigen Betrieben in der ganzen Schweiz tagtäglich Gastfreundschaft mit Passion. Wir sind innovative Gastgeberinnen und Gastgeber in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und –verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens- und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung.

Produkte, Services, Leistungen

Unsere Sorell Hotels

Vom traditionsreichen Hotel auf dem Zürichberg bis zum modernen Boutique City Weissenstein in St. Gallen – die Sorell Hotels sind die grösste Hotelgruppe in Schweizer Besitz. Jedes der Häuser im 3- und 4-Sterne Segment ist einzigartig und wird von einer Gastgeberpersönlichkeit individuell und persönlich geführt. Die Sorell Hotels konzentrieren sich auf urbane Ballungszentren und sprechen sowohl Business- als auch Freizeitgäste an – für sie sind rund 450 engagierte Mitarbeitende tagtäglich im Einsatz.

Gönnen Sie sich ein Stück Genuss. Ganz nach Ihrem Geschmack in einem unserer Restaurants.

Was haben renommierte Sterneköche und asiatischer Kitchen-Lifestyle und italienische Köstlichkeiten fatte in casa gemeinsam? Überall sind die leidenschaftlichen Gastgeber des ZFV am Werk. Entdecken Sie auf einem Streifzug durch unsere Restaurants die vielfältige Welt der Gastronomie und gönnen Sie sich ein Stück Genuss. Ganz nach Ihrem Geschmack.

Beleben Sie Ihren Arbeitstag. Mit einer kulinarischen Pause zwischendurch in einem unserer Personalrestaurants.

Ob ein kräftiger Espresso zum Durchstarten am Morgen, ein gesunder Snack für zwischendurch oder ein schmackhafter Lunch mit Arbeitskollegen – unsere Personalrestaurants, Cafeterias, Kaffeebars und Snackcorners sind Orte der Kulinarik und des Zusammentreffens zugleich. Bei uns gibt es alles, was es für einen belebenden Genussmoment im Arbeitsalltag braucht. Eine zünftige Prise Herzlichkeit inklusive.

Tanken Sie Energie. Für Körper und Geist in einer unserer Mensen.

ABC-Schützen, Nachwuchsforscherinnen, Berufsschüler, Doktoranden und Professoren aufgepasst: Pausen erhöhen das Lern- und Lehrvergnügen. In unseren Mensen, Cafeterias, Kaffeebars und Bistros finden Sie deshalb alles, was die wohlverdiente Auszeit zwischen zwei Unterrichtslektionen oder Prüfungen ausmacht: Duftender Kaffee, gesunde Snacks, schmackhafte Menüs und natürlich Platz für gemütliche Plauderstunden mit Freunden.

Geniessen Sie echte Gaumenfreuden. Wo und wann Sie wollen.

Von der unkomplizierten Standverpflegung im Sportstadion über den Kundenapéro an Ihrem Firmensitz bis hin zum exklusiven Gourmetdinner anlässlich einer Jubiläumsfeier: Unser wendiges Team von Cateringspezialisten geht auf Ihre Bedürfnisse ein und garantiert Ihnen in jedem Fall echte Gaumenfreuden. Wo und wann Sie wollen.

Lassen Sie sich verführen. Mit einem Stück unverfälschter Backkultur.

Die Bäckerei-Konditorei Kleiner wurde vom Bäckermeister Fritz Kleiner Senior 1920 in Maschwanden, Kanton Zürich, gegründet. 2006 wurde die Kleiner AG von der Genossenschaft ZFV-Unternehmungen erworben. Heute umfasst das Unternehmen einen Produktionsbetrieb in Zürich-Altstetten und mehrere Filialen in der Stadt Zürich.

Unsere Sortiment in unseren Beck-Filialen in der Stadt Zürich und via Lieferservice umfasst hand- und hausgemachte Sandwiches, Salate, Müesli, Menüs zum Aufwärmen und natürlich köstliche Backwaren, sorgfältig und mit Liebe produziert

Kennzahlen

Mitarbeiter2000
Umsatz285 Mio.

Social Media

Was wir bieten

Benefits

Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 383 Mitarbeitern bestätigt.

  • Mitarbeiter-RabattMitarbeiter-Rabatt
    79%79
  • Mitarbeiter-EventsMitarbeiter-Events
    70%70
  • Gute VerkehrsanbindungGute Verkehrsanbindung
    36%36
  • Flexible ArbeitszeitenFlexible Arbeitszeiten
    33%33
  • KantineKantine
    30%30
  • CoachingCoaching
    27%27
  • EssenszulageEssenszulage
    26%26
  • Mitarbeiter-BeteiligungMitarbeiter-Beteiligung
    22%22
  • ParkplatzParkplatz
    20%20
  • InternetnutzungInternetnutzung
    19%19
  • Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche Altersvorsorge
    19%19
  • Gesundheits-MaßnahmenGesundheits-Maßnahmen
    16%16
  • DiensthandyDiensthandy
    13%13
  • HomeofficeHomeoffice
    10%10
  • BarrierefreiBarrierefrei
    6%6
  • FirmenwagenFirmenwagen
    5%5
  • Hund erlaubtHund erlaubt
    3%3
  • KinderbetreuungKinderbetreuung
    2%2
  • BetriebsarztBetriebsarzt
    1%1

Was ZFV über Benefits sagt

Von vielen Vorteilen profitieren, war noch nie ein Nachteil.

Bei uns haben Sie einen guten Job, arbeiten mit aufgestellten Menschen zusammen und profitieren ausserdem von vielen unterschiedlichen Vorteilen. Wir möchten, dass es Ihnen bei uns gefällt. Denn soviel steht fest: Nur zufriedene Menschen machen einen guten Job.

Wir haben für Sie die wichtigsten Vorteile und Benefits zusammengefasst.

TopTen-Benefits

1. Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle, Chancengleichheit

  • Time-out
  • Homeoffice
  • Jobsharing

2. Mitarbeiterförderung

3. Vergünstigungen

4. Treue- und Sonderprämien

  • Treueprämien, finanziell oder zusätzliche Ferientage

5. Reka-Checks:

  • Jährlich bis zu CHF 1000.– Reka-Checks, je nach Arbeitspensum

6. ZFV-Rabatte

7. Zusätzliche Feiertage

  • 8 bezahlte Feiertage

8. Mutterschaftsurlaub

  • 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 100% des durchschnittlichen Einkommens vor der Geburt des Kindes
  • 10 Tage Vaterschaftsurlaub, 100% des durchschnittlichen Einkommens vor der Geburt des Kindes

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

Aus- und Weiterbildung

Die Förderung der berufsbezogenen Aus- und Weiterbildung ist uns ein grosses Anliegen. Unser Ziel ist es, Sie so zu fördern, dass Sie Freude an Ihrer Arbeit haben, sich kontinuierlich weiterentwickeln und dadurch an der Erfolgsgeschichte des ZFV mitschreiben können.

Kostenloses internes Aus- und Weiterbildungsprogramm

Unser kostenloses internes Aus- und Weiterbildungsprogramm umfasst zahlreiche verschiedene Fach- und Führungskurse. Diese Angebote befähigen unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit den täglichen Veränderungen und Herausforderungen auf dem Markt Schritt zu halten. Sie fördern ihre Persönlichkeitsentwicklung sowie ihre Fähigkeit zur Zusammenarbeit und bereiten sie auf zukünftige Fach- und Führungsaufgaben vor.

Externe Aus- und Weiterbildungsprogramm

Bei Fachbereichen, welche nicht durch das interne Aus- und Weiterbildungsprogramm abgedeckt werden, sind externe Aus-und Weiterbildungen möglich. Ist die Teilnahme an einem entsprechenden Programm im Sinne des ZFV, wird eine Kostenbeteiligung unsererseits geprüft.

ZFV-Talentmanagement

Das ZFV-Talentmanagement ist ein einjähriges Förderungsprogramm für zukünftige ZFV-Führungskräfte. Das Programm ist darauf ausgerichtet, engagierte Talente aus den eigenen Reihen zu entdecken, weiterzuentwickeln und auf spätere Schlüsselfunktionen innerhalb der Unternehmung vorzubereiten.

Lernende

Starten Sie Ihre Karriere in einem ZFV-Betrieb
Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihren Traumberuf zu erlernen und den Grundstein für Ihre Karriere zu legen. Jedes Jahr suchen wir aufgeweckte und motivierte Lernende für unsere Teams.

Als Startschuss für Ihre Karriere bieten wir Ihnen spannende und abwechslungsreiche Lehrstellen in folgenden Bereichen an:

  • Kauffrau/mann EFZ (Dienstleistung & Administration)
  • Kauffrau/mann EFZ (Hotel-Gastro-Tourismus HGT)
  • Koch EFZ
  • Küchenangestellte/r EBA
  • Hotelfachfrau/mann EFZ
  • Hotellerieangestellte/r EBA
  • Restaurationsfachfrau/mann EFZ
  • Restaurationsfachangestellte/r EBA
  • Systemgastronomiefachfrau/mann EFZ

Praktikanten

Möchten Sie erste Berufserfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie sammeln? Dann sind Sie beim ZFV genau richtig.

Unsere Praktikumsangebote
Als Startschuss für Ihre Karriere bieten wir Ihnen spannende und abwechslungsreiche Praktikumsplätze in folgenden Bereichen an:

  • Kader Praktikum
  • Küchenpraktikum
  • Rezeptionspraktikum
  • Servicepraktikum

Während drei bis zwölf Monaten lernen Sie in einem Betrieb des ZFV die Welt der Hotellerie und Gastronomie besser kennen. Sie vertiefen Ihre Kenntnisse im von Ihnen gewählten Fachgebiet und haben die Möglichkeit für bereichsübergreifende Schnuppertage. Während Ihres gesamten Praktikums werden Sie von einem engagierten Team geführt und unterstützt. Sie können sich einbringen und auch eigene Ideen in die Tat umsetzen.

Wen wir suchen

Aufgabengebiete

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.
Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

zfv.ch/jobs

Für Bewerber

Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei ZFV.

  • Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit:
    Motivationsschreiben
    Lebenslauf mit Foto
    Kopien sämtlicher Arbeitszeugnisse, Diplome etc.

    Bitte bewerben Sie sich direkt über unsere Homepage: www.zfv.ch

    Unser Rat an Bewerber/innen:
    Vollständige Bewerbung

    Bevorzugte Bewerbungsform:
    Online

    Auswahlverfahren:
    Gespräche, Probetage

Was Mitarbeiter sagen

Was Mitarbeiter gut finden

Flexibilität der Arbeitszeiten.
Bewertung lesen
Anerkennung und Wertschätzung
Sozial eingestellt
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Die Arbeitszeiten
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1- Das HR Abteilung:
einfach Ausgezeichnet Leute und Profis.
2- Die Meinung eines Arbeitnehmers ist immer wichtig
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Was Mitarbeiter noch gut finden? 235 Bewertungen lesen

Was Mitarbeiter schlecht finden

Leider wird zu wenig ins Changemanagement investiert. Alte Zöpfe werden nicht abgeschnitten. Synergien werden nicht genutzt, Betriebsleiter denken in Gärtchen.
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Die Mitarbeiter sind bereit, Überstunden zu leisten, dies spiegelt sich jedoch nicht in der Übersicht über ihre Arbeitszeiten wider.
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Ausserhalb des Teams habe ich Mobbing erlebt. Ich war über einen längeren Zeitraum extrem unfairen Verhalten ausgesetzt.
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Die Kommunikation von Führungspersonen auf Gruppenebenen ist nicht auf dem Kommunikations Niveau der Unternehmung.
Das die Geschäftsführung keine Ahnung hat was in den Betrieben wirklich läuft.
Was Mitarbeiter noch schlecht finden? 168 Bewertungen lesen

Verbesserungsvorschläge

Ganz bewusst Taschenkontrollen durchführen!!!!
Es verschwinden täglich regelmässig Lebensmittel und Putzartikel.
Geballte Inkompetenz mit Dunning-Kruger Syndrom unter den Angestellten. Mitarbeiterschulungen und vor allem die Eigenverantwortung der Mitarbeiter mehr fordern.Einige, obwohl sie seit Jahren im Betrieb sind, weigern sich für Ihre Bereiche Verantwortung zu übernehmen(Bestellungen, Zettel mit kommende Events lesen und sich darauf vorzubereiten).Dies wird toleriert und die Aufgaben werden anschliessend an andere Mitarbeiter delegiert .
Besser Kontrollieren ob die vom Betrieb bezahlten Weiterbildungen in der Praxis auch umgesetzt werden.Mitarbeiter die ...
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Mal transparent vor den Mitrabeitenden annestehen und sagen was läuft. Und für die ganzen Fehler geradestehen und Mitarbeitende nicht als Bauernopfer fallen lassen.
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Meine Feed back an:
Betriebsleitung und HR Abteilung
War direkt geschickt
Herzlichen danke an alle
Und Ich wünsche dem ZFV viel Erfolg
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Ersetz die Führung im Hauptsitz bis runter zu Gruppenleitern
Bessere Kommunikation mit MB und auch zuhören lernen
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Was Mitarbeiter noch vorschlagen? 177 Bewertungen lesen

Bester und schlechtester Faktor

Am besten bewertet: Gleichberechtigung

4,2

Der am besten bewertete Faktor von ZFV ist Gleichberechtigung mit 4,2 Punkten (basierend auf 41 Bewertungen).


Der Respekt vor den Arbeitnehmern spielt keine Rolle in Bezug auf Geschlecht, Rasse oder Alter.
wir sind alle wichtig
Herzlichen danke ZFV
5
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Gemeinsam sind wir stark - Frauenpower
5
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Es wird keine Unterschied gemacht.
5
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ZFV Kultur, vorbildlich
4
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Ich durfte mein Praktikum bei den ZFv-Unternehmungen absolvieren, jedoch wurde ich von Anfang an als richtiger Mitarbeiter in die Aufgaben und Arbeiten mit einbezogen. Weniger beliebten aufgaben wurden Teils auch von den Vorgesetzten übernommen.
5
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Was Mitarbeiter noch über Gleichberechtigung sagen? 41 Bewertungen lesen

Am schlechtesten bewertet: Gehalt/Sozialleistungen

3,2

Der am schlechtesten bewertete Faktor von ZFV ist Gehalt/Sozialleistungen mit 3,2 Punkten (basierend auf 84 Bewertungen).


Für das dass ich über 20Jahre Erfahrung, auch wenn ich denn Fachausweis in dieser Branche nicht habe, werde ich wie ein Student bezahlt. Dies enttäuscht mich.
1
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Branche ok, darf aber nochmals bisschen optimiert werden. Persönlich finde ich das Gehalt nach wie vor mehr als nur WICHTIG
Gezahlt wird grundsätzlich nur der Mindestlohn.
1
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Lohnniveau eher auf der tieferen Seite.
3
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Jahre lang keine Anpassung. Nullrunden.
2
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Was Mitarbeiter noch über Gehalt/Sozialleistungen sagen? 84 Bewertungen lesen

Karriere und Weiterbildung

Karriere/Weiterbildung

3,9

Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 3,9 Punkten bewertet (basierend auf 86 Bewertungen).


Es könnte mehr in die weiterbildung investiert werden. Das Talentmanagement ist leider noch nicht genug.
3
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Seit Beginn der Pandemie gab es keine Optionen mehr.
3
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Möglichkeit ist da aber nur die Lieblinge von HR
3
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Wie Die Werte. Nur Schein kein Sein.
1
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Persönlich nicht die optimale Erfahrung gemacht, für Mitarbeitende in meinen Betrieben jedoch stark positiv
Was Mitarbeiter noch über Karriere/Weiterbildung sagen? 86 Bewertungen lesen

Gehälter

45%bewerten ihr Gehalt als gut oder sehr gut (basierend auf 372 Bewertungen)


Wieviel kann ich verdienen?

Mittelwert Bruttojahresgehalt Vollzeit
Betriebsleiter:in24 Gehaltsangaben
Ø87.800 CHF
Köchin / Koch23 Gehaltsangaben
Ø67.700 CHF
Service-Mitarbeiter:in Gastronomie11 Gehaltsangaben
Ø58.200 CHF
Gehälter für 9 Jobs entdecken

Unternehmenskultur

Traditionelle
Kultur
Moderne
Kultur
ZFV
Branchendurchschnitt: Tourismus/Gastronomie

Mitarbeiter nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Wenn nötig länger bleiben und Offen und transparent informieren.


Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur

JobFür mich
ZFV
Branchendurchschnitt: Tourismus/Gastronomie
Unternehmenskultur entdecken

Awards