Barchef:in Gehalt
Auch bezeichnet als:
- Chef de Bar
- Bar Manager
Bruttogehalt Vollzeit jährlich
Basierend auf 369 Angaben
Durchschnittsgehalt
Ø 31.700 €
41 Angaben
Ø 34.400 €
317 Angaben
Zuletzt aktualisiert am 18. April 2025
Basierend auf 369 Gehaltsangaben von kununu-Nutzer:innen beträgt das Durchschnittsgehalt als Barchef:in in Deutschland 34.000 € brutto pro Jahr, wobei Frauen 31.700 € und Männer 34.400 € im Durchschnitt verdienen. Das Monatsgehalt liegt bei 2.833 € brutto (bei 12 Gehältern). Obwohl die Gehaltsspanne von 26.600 € bis 48.900 € brutto pro Jahr reicht, verdienen die meisten im Bereich zwischen 35.520 € und 39.980 € brutto pro Jahr. Dein genaues Gehalt als Barchef:in in Deutschland kann je nach Branche, Erfahrung, Unternehmensgröße und Standort variieren.
Mit dem Brutto Netto Rechner kannst du ganz einfach dein Nettogehalt berechnen.
Barchef:in Gehalt nach Berufserfahrung und Geschlecht
Das Einstiegsgehalt als Barchef:in mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung liegt im Durchschnitt bei 31.800 € brutto pro Jahr. In der Regel starten Männer mit 31.700 €, während Frauen mit 32.600 € beginnen – das entspricht einem Gehaltsunterschied von 2%.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung beträgt das Gehalt als Barchef:in durchschnittlich 36.200 € brutto pro Jahr. Der Gender Pay Gap vergrößert sich auf 22%. Dann verdienen Männer 36.900 € und Frauen 29.300 €.
6 von 10 Frauen betrifft der Gender Pay Gap in dieser Rolle. , ob du betroffen sein könntest und was du dagegen tun kannst.
Personalverantwortung und Gehalt
Zu Beginn der Karriere als Barchef:in (mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung) kann man ein durchschnittliches Gehalt von etwa 30.700 € brutto pro Jahr ohne Personalverantwortung und 32.300 € mit Personalverantwortung erwarten.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung steigt das Gehalt: Ein:e erfahrene:r Barchef:in ohne Personalverantwortung verdient im Durchschnitt 34.500 €. Mit Personalverantwortung beträgt das Gehalt etwa 36.800 € brutto pro Jahr.
Gehalt als Barchef:in nach Stadt
Stadt | Durchschnittliches Gehalt | Gehaltsspanne | Verfügbare Jobs |
---|---|---|---|
Barchef:in in Berlin | 35.400 € | 28.700 € - 50.500 € | - |
Barchef:in in Hamburg | 32.400 € | 25.700 € - 43.100 € | - |
Mögliche Berufe für deinen nächsten Karriereschritt
Der nächste Karriereschritt als Barchef:in mit der höchsten Vergütung ist die Position als Manager:in mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von 79.300 € brutto. Wenn ein:e Barchef:in den Beruf wechselt, entscheiden sich laut kununu-Statistik die meisten, nämlich 10.9%, für eine Position als Restaurantleiter:in. Der Job mit den meisten offenen Stellen, in den ein:e Barchef:in häufig wechselt, ist der Beruf als Manager:in. Derzeit gibt es 9.030 offene Stellen in diesem Bereich.
Häufig gestellte Fragen
- • Das durchschnittliche Jahresgehalt als Barchef:in beträgt 34.000 € brutto.
• Bei 12 Gehältern entspricht das einem monatlichen Bruttogehalt von 2.833 €.
• Als Barchef:in kannst du durchschnittlich mindestens 26.600 € und höchstens 48.900 € pro Jahr verdienen.
• Die meisten Gehaltsangaben bewegen sich zwischen 35.520 € und 39.980 € brutto pro Jahr. - Das Netto-Gehalt als Barchef:in in Deutschland hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter
• Steuerklasse
• Bundesland
• Sozialabgaben und
• persönliche Umstände.
Durchschnittlich werden etwa 35–40 % vom Brutto-Gehalt abgezogen. Das bedeutet, bei einem Brutto-Gehalt von 2.833 € monatlich, liegt das Netto-Gehalt als Barchef:in ungefähr zwischen 1.700 € und 1.841 €.
Für eine genaue Berechnung, die deine individuellen Faktoren berücksichtigt, empfehlen wir dir die Nutzung des kununu Brutto Netto Rechners . - Laut unseren kununu Gehaltsdaten kannst du als Barchef:in mit weniger als drei Jahren Berufserfahrung mit einem durchschnittlichen Einstiegsgehalt von 31.800 € brutto im Jahr rechnen. Das entspricht einem monatlichen Gehalt von 2.650 € (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Barchef:in mit 10 Jahren Berufserfahrung durchschnittlich 36.200 € brutto pro Jahr – das entspricht rund 3.017 € brutto pro Monat (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Barchef:in in diesen Städten am meisten:
• Berlin: 35.400 €
• Hamburg: 32.400 €
Das sind die Bundesländer in denen du als Barchef:in am meisten verdienen kannst:
• Hessen: 36.300 €
• Nordrhein-Westfalen: 35.900 €
• Berlin: 35.400 € - Ja, in Deutschland gibt es als Barchef:in Gehaltsunterschiede zwischen Frauen und Männern. Frauen verdienen im Durchschnitt 31.700 € brutto pro Jahr, während Männer auf 34.400 € brutto kommen. Frauen verdienen also im Durchschnitt 8% weniger als Männer.
- Übernimmst du als Barchef:in in Deutschland Personalverantwortung, steigt dein Gehalt im Schnitt um 10%. Das bedeutet ein durchschnittliches Jahresgehalt von 34.900 € brutto, während Kolleg:innen ohne Führungsverantwortung im Schnitt 31.950 € brutto verdienen.
Führungskräfte profitieren also spürbar von der zusätzlichen Verantwortung.

Mehr zum Thema Gehalt?
Auf unserem Blog findest du informative Beiträge mit Tipps und Tricks zum Thema Gehalt.
Informiere dich über den Gender Pay Gap oder bereite dich mit unseren Ratgebern ideal auf Gehaltsverhandlung und Co. vor.