
Service-Mitarbeiter:in Gastronomie Gehalt
Auch bezeichnet als:
- Servicekraft
- Service-Angestellter
- Servicekräfte
Bruttogehalt Vollzeit jährlich
Basierend auf 13.034 Angaben
Durchschnittsgehalt
Ø 29.300 €
7.111 Angaben
Ø 32.400 €
3.970 Angaben
yesterday zuletzt aktualisiert
Wie hoch ist das Service-Mitarbeiter:in Gastronomie Gehalt in Deutschland? Im Durchschnitt verdienst du 30.200 € brutto jährlich – das zeigen 13.034 echte Gehaltsangaben von kununu-Nutzer:innen. Pro Monat sind das etwa 2.517 € (bei 12 Gehältern). Die Gehaltsspanne bewegt sich insgesamt zwischen 21.400 € und 43.700 €. Übrigens: Männer verdienen durchschnittlich 32.400 € und Frauen 29.300 € pro Jahr. Was du konkret als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie verdienen kannst, hängt natürlich von deiner Branche, Berufserfahrung und deinem Standort ab.
Mit dem Brutto Netto Rechner kannst du ganz einfach dein Nettogehalt berechnen.
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Service-Mitarbeiter:in Gastronomie Gehalt nach Berufserfahrung und Geschlecht
Das Einstiegsgehalt als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung liegt im Durchschnitt bei 29.400 € brutto pro Jahr. In der Regel starten Männer mit 30.200 €, während Frauen mit 29.000 € beginnen – das entspricht einem Gehaltsunterschied von 4%.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung beträgt das Gehalt als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie durchschnittlich 33.900 € brutto pro Jahr. Der Gender Pay Gap vergrößert sich auf 18%. Dann verdienen Männer 38.500 € und Frauen 31.500 €.
6 von 10 Frauen betrifft der Gender Pay Gap in dieser Rolle. , ob du betroffen sein könntest und was du dagegen tun kannst.
Personalverantwortung und Gehalt
Zu Beginn der Karriere als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie (mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung) kann man ein durchschnittliches Gehalt von etwa 29.400 € brutto pro Jahr ohne Personalverantwortung und 29.400 € mit Personalverantwortung erwarten.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung steigt das Gehalt: Ein:e erfahrene:r Service-Mitarbeiter:in Gastronomie ohne Personalverantwortung verdient im Durchschnitt 33.900 €. Mit Personalverantwortung beträgt das Gehalt etwa 34.100 € brutto pro Jahr.
Jobs als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie

Gehalt als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie nach Stadt
| Stadt | Durchschnittliches Gehalt | Gehaltsspanne | Verfügbare Jobs |
|---|---|---|---|
| Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in München | 31.200 € | 22.500 € - 45.000 € | Jobs in München |
| Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Stuttgart | 30.700 € | 23.000 € - 44.000 € | Jobs in Stuttgart |
| Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Düsseldorf | 30.500 € | 23.100 € - 43.800 € | - |
| Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Frankfurt am Main | 30.300 € | 22.700 € - 42.800 € | Jobs in Frankfurt am Main |
| Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Hamburg | 30.100 € | 20.800 € - 44.800 € | Jobs in Hamburg |
| Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Nürnberg | 29.900 € | 21.200 € - 44.000 € | - |
| Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Berlin | 29.200 € | 21.100 € - 41.900 € | Jobs in Berlin |
| Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Köln | 28.900 € | 21.700 € - 40.100 € | Jobs in Köln |
Mögliche Berufe für deinen nächsten Karriereschritt
Der nächste Karriereschritt als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie mit der höchsten Vergütung ist die Position als Servicetechniker:in mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von 46.800 € brutto. Wenn ein:e Service-Mitarbeiter:in Gastronomie den Beruf wechselt, entscheiden sich laut kununu-Statistik die meisten, nämlich 4.1%, für eine Position als Customer Service Manager:in. Der Job mit den meisten offenen Stellen, in den ein:e Service-Mitarbeiter:in Gastronomie häufig wechselt, ist der Beruf als Servicetechniker:in. Derzeit gibt es 1.817 offene Stellen in diesem Bereich.
Gehaltsinformationen für ähnliche Berufe
| Jobtitel | Durchschnittliches Gehalt | Gehaltsspanne | Verfügbare Jobs |
|---|---|---|---|
| Sommelier:in | 38.900 € | 30.000 € - 55.100 € | - |
| Barchef:in | 35.200 € | 27.300 € - 49.700 € | Jobs als Barchef:in |
| Serviceassistent:in | 34.700 € | 27.800 € - 47.000 € | Jobs als Serviceassistent:in |
| Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann | 30.400 € | 23.500 € - 42.900 € | Jobs als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann |
| Barkeeper:in | 29.100 € | 22.800 € - 40.800 € | Jobs als Barkeeper:in |
| Kellner:in | 28.800 € | 22.000 € - 40.300 € | Jobs als Kellner:in |
| Barista | 27.500 € | 20.700 € - 38.100 € | Jobs als Barista |
Häufig gestellte Fragen
- • Das durchschnittliche Jahresgehalt als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie beträgt 30.200 € brutto.
• Bei 12 Gehältern entspricht das einem monatlichen Bruttogehalt von 2.517 €.
• Als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie kannst du durchschnittlich mindestens 21.400 € und höchstens 43.700 € pro Jahr verdienen.
• Die meisten Gehaltsangaben bewegen sich zwischen 25.860 € und 30.320 € brutto pro Jahr. - Das Nettogehalt als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Deutschland hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter
• Steuerklasse
• Bundesland
• Sozialabgaben und
• persönliche Umstände.
Durchschnittlich werden etwa 35–40 % vom Bruttogehalt abgezogen. Das bedeutet, bei einem Bruttogehalt von 2.517 € monatlich, liegt das Nettogehalt als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie ungefähr zwischen 1.510 € und 1.636 €.
Für eine genaue Berechnung, die deine individuellen Faktoren berücksichtigt, empfehlen wir dir die Nutzung des kununu Brutto Netto Rechners. - Laut unseren kununu Gehaltsdaten kannst du als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie mit weniger als drei Jahren Berufserfahrung mit einem durchschnittlichen Einstiegsgehalt von 29.400 € brutto im Jahr rechnen. Das entspricht einem monatlichen Gehalt von 2.450 € (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie mit 10 Jahren Berufserfahrung durchschnittlich 33.900 € brutto pro Jahr – das entspricht rund 2.825 € brutto pro Monat (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in diesen Städten am meisten:
• München: 31.200 €
• Stuttgart: 30.700 €
• Düsseldorf: 30.500 €
Das sind die Bundesländer in denen du als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie am meisten verdienen kannst:
• Baden-Württemberg: 31.600 €
• Bayern: 31.100 €
• Hessen: 30.800 € - Ja, in Deutschland gibt es als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie Gehaltsunterschiede zwischen Frauen und Männern. Frauen verdienen im Durchschnitt 29.300 € brutto pro Jahr, während Männer auf 32.400 € brutto kommen. Frauen verdienen also im Durchschnitt 10% weniger als Männer.
- Übernimmst du als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Deutschland Personalverantwortung, steigt dein Gehalt im Schnitt um 1%. Das bedeutet ein durchschnittliches Jahresgehalt von 31.500 € brutto, während Kolleg:innen ohne Führungsverantwortung im Schnitt 31.375 € brutto verdienen.
Führungskräfte profitieren also spürbar von der zusätzlichen Verantwortung. - Ja, derzeit findest auf kununu 107 offene Jobs als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie in Deutschland.

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