Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann Gehalt
Auch bezeichnet als:
- Restaurantfachfrau
- Restaurantfachmann
- Systemgastronom
Bruttogehalt Vollzeit jährlich
Basierend auf 2.582 Angaben
Durchschnittsgehalt
Ø 30.800 €
1.267 Angaben
Ø 31.600 €
1.129 Angaben
today zuletzt aktualisiert
Wie hoch ist das Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann Gehalt in Deutschland? Im Durchschnitt verdienst du 31.100 € brutto jährlich – das zeigen 2.582 echte Gehaltsangaben von kununu-Nutzer:innen. Pro Monat sind das etwa 2.592 € (bei 12 Gehältern). Die Gehaltsspanne bewegt sich insgesamt zwischen 23.900 € und 43.700 €. Übrigens: Männer verdienen durchschnittlich 31.600 € und Frauen 30.800 € pro Jahr. Was du konkret als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann verdienen kannst, hängt natürlich von deiner Branche, Berufserfahrung und deinem Standort ab.
Mit dem Brutto Netto Rechner kannst du ganz einfach dein Nettogehalt berechnen.
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Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann Gehalt nach Berufserfahrung und Geschlecht
Das Einstiegsgehalt als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung liegt im Durchschnitt bei 29.600 € brutto pro Jahr. In der Regel starten Männer mit 30.000 €, während Frauen mit 29.000 € beginnen – das entspricht einem Gehaltsunterschied von 3%.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung beträgt das Gehalt als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann durchschnittlich 32.600 € brutto pro Jahr. Der Gender Pay Gap vergrößert sich auf 4%. Dann verdienen Männer 33.500 € und Frauen 32.100 €.
5 von 10 Frauen betrifft der Gender Pay Gap in dieser Rolle. , ob du betroffen sein könntest und was du dagegen tun kannst.
Personalverantwortung und Gehalt
Zu Beginn der Karriere als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (mit weniger als 3 Jahren Berufserfahrung) kann man ein durchschnittliches Gehalt von etwa 29.600 € brutto pro Jahr ohne Personalverantwortung und 29.900 € mit Personalverantwortung erwarten.
Nach 10 Jahren Berufserfahrung steigt das Gehalt: Ein:e erfahrene:r Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann ohne Personalverantwortung verdient im Durchschnitt 32.200 €. Mit Personalverantwortung beträgt das Gehalt etwa 33.700 € brutto pro Jahr.
Jobs als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
Gehalt als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann nach Stadt
| Stadt | Durchschnittliches Gehalt | Gehaltsspanne | Verfügbare Jobs |
|---|---|---|---|
| Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann in Frankfurt am Main | 34.000 € | 26.000 € - 48.700 € | - |
| Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann in Hamburg | 32.700 € | 25.500 € - 44.600 € | - |
| Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann in Köln | 32.400 € | 26.200 € - 45.500 € | Jobs in Köln |
| Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann in München | 31.300 € | 24.100 € - 45.300 € | Jobs in München |
| Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann in Berlin | 30.500 € | 22.600 € - 44.900 € | Jobs in Berlin |
Mögliche Berufe für deinen nächsten Karriereschritt
Der nächste Karriereschritt als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann mit der höchsten Vergütung ist die Position als Schichtführer:in mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von 45.800 € brutto. Wenn ein:e Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann den Beruf wechselt, entscheiden sich laut kununu-Statistik die meisten, nämlich 9.8%, für eine Position als Restaurantleiter:in. Der Job mit den meisten offenen Stellen, in den ein:e Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann häufig wechselt, ist der Beruf als Verkäufer:in. Derzeit gibt es 7.558 offene Stellen in diesem Bereich.
Gehaltsinformationen für ähnliche Berufe
| Jobtitel | Durchschnittliches Gehalt | Gehaltsspanne | Verfügbare Jobs |
|---|---|---|---|
| Sommelier:in | 41.300 € | 31.000 € - 60.400 € | Jobs als Sommelier:in |
| Barchef:in | 36.100 € | 28.700 € - 50.600 € | Jobs als Barchef:in |
| Serviceassistent:in | 35.200 € | 28.600 € - 47.100 € | Jobs als Serviceassistent:in |
| Service-Mitarbeiter:in Gastronomie | 30.900 € | 22.400 € - 45.300 € | Jobs als Service-Mitarbeiter:in Gastronomie |
| Barkeeper:in | 29.600 € | 22.600 € - 41.100 € | Jobs als Barkeeper:in |
| Kellner:in | 29.400 € | 22.200 € - 42.000 € | Jobs als Kellner:in |
| Barista | 28.000 € | 21.100 € - 39.000 € | Jobs als Barista |
Häufig gestellte Fragen
- • Das durchschnittliche Jahresgehalt als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann beträgt 31.100 € brutto.
• Bei 12 Gehältern entspricht das einem monatlichen Bruttogehalt von 2.592 €.
• Als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann kannst du durchschnittlich mindestens 23.900 € und höchstens 43.700 € pro Jahr verdienen.
• Die meisten Gehaltsangaben bewegen sich zwischen 27.860 € und 31.820 € brutto pro Jahr. - Das Nettogehalt als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann in Deutschland hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter
• Steuerklasse
• Bundesland
• Sozialabgaben und
• persönliche Umstände.
Durchschnittlich werden etwa 35–40 % vom Bruttogehalt abgezogen. Das bedeutet, bei einem Bruttogehalt von 2.592 € monatlich, liegt das Nettogehalt als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann ungefähr zwischen 1.555 € und 1.685 €.
Für eine genaue Berechnung, die deine individuellen Faktoren berücksichtigt, empfehlen wir dir die Nutzung des kununu Brutto Netto Rechners. - Laut unseren kununu Gehaltsdaten kannst du als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann mit weniger als drei Jahren Berufserfahrung mit einem durchschnittlichen Einstiegsgehalt von 29.600 € brutto im Jahr rechnen. Das entspricht einem monatlichen Gehalt von 2.467 € (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann mit 10 Jahren Berufserfahrung durchschnittlich 32.600 € brutto pro Jahr – das entspricht rund 2.717 € brutto pro Monat (bei 12 Gehältern).
- Basierend auf unseren kununu Gehaltsdaten verdienst du als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann in diesen Städten am meisten:
• Frankfurt am Main: 34.000 €
• Hamburg: 32.700 €
• Köln: 32.400 €
Das sind die Bundesländer in denen du als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann am meisten verdienen kannst:
• Hessen: 33.700 €
• Hamburg: 32.700 €
• Nordrhein-Westfalen: 32.000 € - Ja, in Deutschland gibt es als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann Gehaltsunterschiede zwischen Frauen und Männern. Frauen verdienen im Durchschnitt 30.800 € brutto pro Jahr, während Männer auf 31.600 € brutto kommen. Frauen verdienen also im Durchschnitt 3% weniger als Männer.
- Übernimmst du als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann in Deutschland Personalverantwortung, steigt dein Gehalt im Schnitt um 3%. Das bedeutet ein durchschnittliches Jahresgehalt von 32.075 € brutto, während Kolleg:innen ohne Führungsverantwortung im Schnitt 31.175 € brutto verdienen.
Führungskräfte profitieren also spürbar von der zusätzlichen Verantwortung. - Ja, derzeit findest auf kununu 45 offene Jobs als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann in Deutschland.

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