Fachkraft Küche Müllheim i.M. (m/w/d)

Fachkraft Küche (m/w/d)

• Sie führen die Warenannahme und Einlagerung sowie Bestandskontrolle der Lebens- und Reinigungsmittel durch.
• Sie sind für die Vorbereitung und Mitwirkung an der Zubereitung von Warmspeisenkomponenten sowie für die Herstellung kalter Speisen zuständig.
• Sie überwachen die verpflegungsfachliche Dokumentation in der Verpflegungseinrichtung.
• Sie sind für die Reinigung und Desinfektion der Küche und Ausgaben, des Speisesaals / der Speisesäle sowie aller Gerätschaften und Anbauten (Kühlhäuser) zuständig.
• Die Stelle ist zum 01.10.2026 zu besetzen

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
• Sie erwartet ein attraktives Gehalt.
• Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 4 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
• Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen. Vollzeit oder Teilzeit ist möglich.

Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.

Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen; hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.

Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des Nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Deutschkenntnisse in Wort und Schrift werden vorausgesetzt.

Bei dem genannten Datum zum 'Beginn der Tätigkeit' handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.

Eine Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tariflichen Anforderungen (Bruttoentgelt bei Einstellung zwischen 2.994,00 und 3.355,00 Euro).

Sie erklären sich zur Teilnahme an der Schichtarbeit und am Wochenenddienst bereit. Hinweis: Im Rahmen der Schichtarbeit kann die Arbeitsstätte eventuell mit öffentlichen Verkehrsmitteln nicht zeitgerecht erreicht werden.

Die Ausübung der Tätigkeit bringt folgende körperliche Anforderungen mit sich:

• Täglich mehrfaches Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5 kg bis 10 kg, vereinzelt bis 20 kg.
• Wiederholtes Heben der Speisesaalstühle aus bzw. von Tischen zwecks Reinigungsarbeiten.
• Wiederholtes Bücken und Strecken.
• Überwiegend stehende Tätigkeiten.
• Durchführen von Arbeiten unter Zwangshaltung sowie Arbeiten mit Rotationsbewegung des Kopfes ist erforderlich.
• Körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20° C bis +35° C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch.
• Umgang mit heißen (über +70° C) und kalten (unter -18° C) Produkten und arbeiten mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln.
• Hinweis: Im Rahmen der Wahrnehmung des Dienstpostens kann es zu erhöhter Stressbelastung sowie Arbeiten unter Zeitdruck kommen.

WAS FÜR UNS ZÄHLT

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft Küche

ODER

• Sie verfügen über gleichwertige Fähigkeiten und Erfahrungen ('sonstige Beschäftigte'), die arbeitgeberseitig anhand von entsprechenden Nachweisen bereits jetzt aktenkundig festgestellt bzw. feststellbar sind (bspw. durch eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch, Bäckerin/Bäcker, Konditorin/Konditor oder Fleischerin/Fleischer).
• Darüber hinaus können sich auch Tarifbeschäftigte ohne abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft Küche oder ohne bereits festgestellte bzw. feststellbare gleichwertige Fähigkeiten und Erfahrungen ('sonstige Beschäftigte') bewerben, die jedoch über Berufserfahrung als Küchenservicekraft bzw. Küchenhilfskraft verfügen. In diesem Fall erfolgt die Eingruppierung zunächst eine Entgeltgruppe niedriger in die Entgeltgruppe 3 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). Nach Erwerb der durch die bzw. den Vorgesetzten fachlich bestätigten und durch die personalbearbeitende Dienststelle abschließend festgestellten einer Fachkraft Küche gleichwertigen Fähigkeiten und Erfahrungen erfolgt die Höhergruppierung als 'sonstige Beschäftigte' in die Entgeltgruppe 4 TVöD.
• Sie besitzen die 'Küchentauglichkeit' im Sinne von §§ 42 + 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG).
• Sie besitzen ein Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit.

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BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Stetten am kalten Markt

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button 'Karriere starten' unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 29.09.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

• Anschreiben
• Lebenslauf (tabellarisch)
• Nachweis über die abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft Küche bzw. Nachweise über die entsprechenden Erfahrungszeiten

und sofern vorhanden

• Nachweise bzw. Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber
• Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch.

Zusätzlch erforderlich:

• Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
• Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Stetten am kalten Markt

Personalmanagement

Frau Buchmann, 07573-504 22102

Herr Rieber, 07573-504 22105