Ausbildung Bäcker 2026 (m/w/d)

Deine Aufgaben

Wenn andere noch träumen, geht bei dir schon der Ofen an – denn du sorgst dafür, dass Brot, Brötchen und Co. nicht nur gebacken, sondern Premium sind. Dein Ziel? Echte Qualität, echtes Handwerk und ein Duft, den jeder liebt.

In deiner Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) lernst du:

• Wie aus einfachen Zutaten richtig gute Teige werden – ob knuspriges Brot, zarte Brötchen oder saftige Teilchen.
• Die Kunst des Backens von Grund auf: Wie kneten, formen und backen richtig funktioniert.
• Wie du moderne Maschinen bedienst und gleichzeitig traditionelle Backtechniken beherrschst.
• Planung und Präzision: Vom Rezept bis zur fertigen Ware – du wirst zum Profi für Abläufe.
• Verantwortung für beste Zutaten: Qualität steht bei uns an erster Stelle, und du lernst, nachhaltig und bewusst mit Lebensmitteln umzugehen.
• Teamwork: Du arbeitest Hand in Hand mit erfahrenen Bäcker: innen und gestaltest deinen Arbeitstag gemeinsam im Premium-Team.

Egal, ob du den ersten Brötchenduft des Tages zauberst oder ein rustikales Sauerteigbrot zum Hingucker machst – deine Hände und dein Können sorgen für besondere Genussmomente.

Deine Ausbildung bei uns beginnt am 01.08.2026!

Die Tätigkeit setzt einen regelmäßigen Einsatz an unserem Standort in Wendeburg sowie eine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland voraus.

Dein Profil

Was du mitbringen solltest:

• Begeisterung für gutes Brot & echte Handwerkskunst
• Frühaufsteher-Vibes – der frühe Vogel bringt hier das beste Gebäck
• Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail
• Teamgeist und Motivation, Neues zu lernen
• Zuverlässigkeit und den Wunsch, richtig was zu schaffen
• Mobilität: Unsere Backstube in Wendeburg liegt etwas außerhalb – für Autofahrer oder Rollerfans kein Problem. Ohne Auto? Sprich uns an, wir finden eine Lösung!

Vergütung & Benefits

Deine Ausbildung bei uns bedeutet mehr als nur Kneten und Backen: Es ist der Weg, ein traditionelles Handwerk zu erlernen, Kreativität zu leben und als Team gemeinsam zu wachsen.

Das bieten wir dir

• 1.100 € Vergütung im 1. Lehrjahr – und für #SpitzenNoten legen wir noch was obendrauf!
• Geregelte Arbeitszeiten: Dein Tag startet morgens in der Frühe – dafür genießt du am frühen nachmittag bereits deinen Feierabend.
• Premium-Ausbildung: Du lernst von echten Profis und hast beste Zukunftsaussichten in einem stetig wachsenden Unternehmen.
• Mitarbeiterrabatte: Für dich gibt’s Premium-Gebäck aus unserer Backstube zum Premium-Preis.
• Fort- und Weiterbildung: Wir fördern deine Entwicklung und helfen dir, dein Fachwissen zu vertiefen.

Bewerbungsprozess

Wenn du jetzt denkst: "Jep, das ist #vollmeins!", dann trau dir den #klickzumglück zu und zeig uns, dass du bereit bist, als Teil unserer #sander‘sfamily durchzustarten. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Du hast noch keine passende Ausbildungsstelle bei uns gefunden? Kein Problem! Wir freuen uns auf deine Initiativbewerbung. Sag uns einfach, in welchem Bereich oder Fachgeschäft du deine Ausbildung machen möchtest und warum du perfekt zu uns passt.

Deine Ansprechpartnerin: Sonja Beese

Telefon: 0173.5656099

Website: www.sanders-backstube.de

Instagram: @sanders_backstube

Facebook: @sanders.backstube