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Junge 
Die 
Bäckerei
Bewertung

Die Schichten sind vollgepackt mit Aufgaben,die nicht jeder bewältigen kann.

3,5
Empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Junge die Bäckerei in Hamburg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Mit Sicherheit bietet JUNGE Sicherheit!

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Ganz klar:Lebensmittelverschwendung

Verbesserungsvorschläge

Lebensmittelverschwendung ist aus meiner Sicht ein großes Problem....
Nachhaltigkeit ist im Fokus,wird aber zur Kundenbefriedigung eher schleppend vollzogen (Erdbeerschnitte im Februar/März???)
Ich bin zufrieden,aber für die Zukunft müssen bestimmt andere Entlohngsmodelle her,um Mitarbeiter/innen zu generieren und vor Allem zu halten.

Arbeitsatmosphäre

Es gibt tolle Verhaltenscodi und Untetnehmensziele,aber es fehlt auf mehreren Ebenen die gelebte Wahrheit

Kommunikation

Infos werden übers Intratool,Rundschreiben und Berichte zu Geschäftstreffen schnell und umfassend weitergegeben,ich fühle mich oft overloaded und es erreicht auf gar keinen Fall die vielen Aushilfen

Kollegenzusammenhalt

Die Kollegen/innen lieben oder hassen JUNGE.....die,die lieben bleiben und tun ALLES für JUNGE und fürs Team,was erstklassig ist

Work-Life-Balance

Das kommt definitiv zu kurz bei 10Std-Schichten,da man IMMER früher anfängt,um alle Aufgaben zu erledigen und gerade an Wochenenden und zu Feiertagen IMMER vor dem Problem stehen wird,daß sich in den meisten Fällen Aushilfen kurzfristig abmelden ....
Auch ist eine eingeteilte Frühschicht nach einem langem Tag mit Spätdienst keine Seltenheit und auf gar keinen Fall erholungsförderlich.

Vorgesetztenverhalten

Sehr bestimmend bis autoritär.....nur nach Beschwerde an anderer Stelle z.B. Betriebsrat für einige Zeit ruhiger....
Extremst unternehmenzielorientiert,Mitarbeiter/innenbedürfnisse werden gern nicht gesehen und mit 2 Wünschen pro Monat im Arbeitsplan definitiv viel zu wenig

Interessante Aufgaben

Es ist wie in allen andern Berufen nach einiger Zeit immer das Selbe,das Gleiche....Interessant finde ich,auch wenns manchmal stressig ist,wenn neue Mitarbeiter/innen anfangen.Sich mit denen zu beschäftigen,unterhalten,Bedürfnisse abchecken und an den Job heranführen ist mit den sehr hilfreichen,exakten Einarbeitungsplänen und -videos schön,auch wenn die Fluktuation gerade bei Aushilfen extrem hoch ist.

Gleichberechtigung

Alles dabei:Jedes Alter,alle Nationalitäten,jede Religion,alle Gender-erstklassig

Umgang mit älteren Kollegen

Die Bedürfnisse älterer Menschen wird nicht unbedingt berücksichtig-siehe Schichten oben.....

Arbeitsbedingungen

Gott sei Dank gibt es seit geraumer Zeit im Laden eine Klimaanlage,das ist nicht selbstverständlich und keineswegs gesundheitsfördernd,wenn man bei Außentemperaturen über 25°C innen auch noch der Hitze der Kochstation, der 1-3 permanent laufenden Öfen,der Spülmaschiene und der Abwärme der VIELEN Kühlaggregate auf engstem Raum ausgesetzt ist.Der Pausen-Sozialraum ist zu klein,man ist selten ungestört,und wird gern als Lager benutzt-keine erholsame Umgebung der eh kurzen Pausen....

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Das Untetnehmen gibt sich Mühe,leider bekomme ich/wir durch die Abschaffung des Brotretterladens,der auf Masse zu backenden Produkten lt.Backplan und Bezug von Produkten aus fernen Ländern-als wenn man nicht in Deutschland ein bestimmtes Produkt-herstellen könnte-das Greenwashinggefühl vermittelt.
Zwar haben wir für die Brotrettertüte und auch der Alternativen zu Pappbechern einen Preis bekommen,aber dafür MUSS auch bitte der Kunde mitmachen!!!

Gehalt/Sozialleistungen

Fünf Sterne für pünktliche Lohn-Gehaltszahlungen Sozialleistungen,Mitarbeiterrabatte,KoOps mit anderen Unternehmen,Unternehmenszielbeteiligung,Jahressonderzuwendung,Betriebsfest,Bereitstellung von FeWohs bei Saisongeschäfteinsatz mit Kilometerpauschale und Verpflegungsmehraufwand,extremst angenehm!!!
Es war,ist und bleibt wohl ein Niedriglohnsektor,was man sich bewußt sein sollte bei der Jobwahl...Zahlung nach Orientierung am Manteltarifvertrag-daran ist nix auszusetzen.

Image

Überall heiß begehrt und beliebt!

Karriere/Weiterbildung

Einstiegs-ud Aufstiegschancen sind klar definiert und umfangreich in allen Bereichen,die ein großes Unternehmen benötigt,um wirtschaftlich bestens aufgestellt zu sein.

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Arbeitgeber-Kommentar

Lina Eskildsen, Personalabteilung
Lina EskildsenPersonalabteilung

Vielen Dank für das ausführliche Feedback und Ihre Empfehlung! Es freut uns, dass Sie die Sicherheit und die Benefits, die Junge bietet, schätzen. Ihr Lob geben wir gerne an die entsprechenden Bereiche weiter.
Auch Ihre Angaben zu Verbesserungsvorschlägen geben wir an die jeweiligen Fachbereiche weiter. Eine ganze Menge ist diesbezüglich bereits in Arbeit: Junge sucht ständig nach Wegen, Brot und andere Backwaren zu retten, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Denn wir möchten, dass möglichst viele unserer nicht verkauften und qualitativ hochwertigen Backwaren dort landen, wofür sie von uns gebacken wurden. Auf dem Tisch, zum Verzehr! Hierzu bieten wir unsere BrotRetter-Überraschungstüten in einer Vielzahl von Geschäften in den Regionen Hamburg, Lübeck, Mecklenburg-Vorpommern und Berlin an. Zudem arbeiten wir mithilfe von Künstlicher Intelligenz (KI) daran, bedarfsgerecht zu backen und zu verkaufen. Auch wenn längst noch nicht alles perfekt ist – jeder Weg beginnt mit einem Schritt und wir bleiben dran, unsere Abläufe stetig zu optimieren.

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