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Junge Die Bäckereials Arbeitgeber

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Bewertungsdurchschnitte

  • 100 Mitarbeiter sagen

    Sehr gut (54)
    54%
    Gut (16)
    16%
    Befriedigend (16)
    16%
    Genügend (14)
    14%
    3,64
  • 9 Bewerber sagen

    Sehr gut (3)
    33.333333333333%
    Gut (3)
    33.333333333333%
    Befriedigend (1)
    11.111111111111%
    Genügend (2)
    22.222222222222%
    3,33
  • 3 Azubis sagen

    Sehr gut (2)
    66.666666666667%
    Gut (1)
    33.333333333333%
    Befriedigend (0)
    0%
    Genügend (0)
    0%
    4,19

Firmenübersicht

Knackfrisch seit 120 Jahren

1897 gegründet ist Junge Die Bäckerei. ein Arbeitgeber mit großer Vergangenheit. Heute führt die vierte Generation das Familienunternehmen und bewahrt die Tradition des Hauses, die von Anfang an dem „Echten Genuss“ verpflichtet war. Vor allem entscheiden Sie sich für einen Arbeitgeber mit großer Zukunft, denn Innovationskraft und der Blick nach vorn prägen das Unternehmen: Das renommierte Wirtschaftsmagazin „brand eins“ zeichnete Junge als Innovator 2016 aus. Und wir werden auch in kommenden Jahrzehnten den Markt knackfrisch aufmischen – Ährenwort 

Ein Team mit gemeinsamen Zielen

Dafür investieren wir in modernes Ladenambiente und wegweisende Kompetenz in unserer Informationstechnologie. Noch wichtiger für den dauerhaften Erfolg ist das Junge Team mit heute rund 4.000 Mitarbeitern,  die den Blick mit dem Unternehmen nach vorn richten. Eine ganze Reihe von Ihnen tut das übrigens schon seit Jahrzehnten – also offensichtlich gern.

Wie der krisensichere Arbeitsplatz in einem weiter expandierenden Unternehmen bei Junge genau aussieht? Das kommt auf Sie an, denn die Möglichkeiten sind vielfältig:

Im Verkauf

Die meisten Mitarbeiter aus dem Junge Team übernehmen den direkten Kontakt zu unseren Kunden und sind im Verkauf tätig. Den Verkäufern und Verkäuferinnen stehen Aushilfen und Auszubildende zur Seite. Als Filialleiter, Gebietsverkaufsleiter und Regionalverkaufsleiter können Sie die Karriere im Verkauf fortsetzen.

In der Produktion

Nicht nur für die Herstellung von „Echtem Genuss“ werden Fachkräfte benötigt: Auch die Produktentwicklung, das Qualitätsmanagement und Controlling, die Instandhaltung sowie Lager und Logistik bieten vielfältige Aufgaben.

Im Service Center

Außer backen und verkaufen ist noch einiges mehr zu tun damit die Läden laufen: Der Verkaufsinnendienst, die Personalabteilung, Buchhaltung, Revision, Controlling, die IT-Abteilung, das Produktmanagement, Marketing und Werbung und auch die Abteilungen Expansion und Ladenbau sind ebenso unverzichtbar.






Unser neues Feature

Stelle deine individuelle Frage – oder hilf anderen mit deiner Antwort.

Fragen & Antworten sehen

Kennzahlen

Umsatz

155 Mio. EUR

Mitarbeiter

4.000

Unternehmensinfo

Wer wir sind

Produkte, Services, Leistungen

Junge Die Bäckerei. ist weit mehr als eine Bäckerei. Wir verstehen uns als innovativer Treiber des "Echten Genusses".

Unsere Produktpalette reicht von Brötchen mit röscher Kruste und wunderbarer Krume, herrlich duftenden Broten, Kuchen und köstlichen Torten und verführerischen heißen und kalten Snacks. Dazu eine breite Auswahl an heißen und kalten Getränken sowie Kaffeespezialitäten. Freundlichkeit und Kompetenz, ein vielfältiges und frisches Angebot und ein ansprechendes, sauberes Ambiente - eben Echter Genuss auf allen Ebenen - das bieten wir unseren Kunden und sind seit sieben Jahren in Folge Sieger des Deutschen Servicepreis.

Ob glutenfreies Brot ohne Mehl, die bequeme Bestellung über unseren Online-Shop, die JungeApp oder die Junge Card, mit der man sowohl Punkte sammeln als auch zahlen kann, wir erfinden uns immer wieder neu und sind am Puls der Zeit.


Perspektiven für die Zukunft

Seit 1897 sind wir ein stark expandierendes Unternehmen und können unseren Mitarbeitern einen zukunfts- und krisensicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten bieten. 

Interne sowie externe Schulungen und eine Nachwuchs- und Führungskräfteentwicklung stärken die Kompetenzen unserer Mitarbeiter individuell und bedarfsorientiert. Die Angebote zur Personalentwicklung reichen von Service- und Produktschulungen über fachspezifische Weiterbildungen bis hin zur Führungskräfteentwicklung.

Bei Junge sind Karrieren planbar - von Anfang an! Dank flacher Hierarchien bieten wir unseren motivierten Mitarbeitern sehr gute Aufstiegschancen. So kann bei uns beispielsweise ein Azubi schon unmittelbar nach der Ausbildung Führungsaufgaben übernehmen, mit dem Ziel ein eigenes Geschäft zu leiten. Junge stärkt dabei ganz individuell Ihre fachliche und persönliche Entwicklung. Dabei gehen wir planvoll vor, stimmen jeden Schritt mit Ihnen ab. Bei uns müssen Sie sich nicht auf einen Berufsweg festlegen. Ein Wechsel vom Verkauf ins Büro oder vom Handwerk in die Produktenwicklung sind ebenso möglich.









Benefits

Hier finden Sie einen Auszug unserer Extras. Viele weitere Extras und Benefits entnehmen Sie bitte unsere Karriereseite: www.jb.de/jobs


Bis zu 50 % Personalrabatt

+ Ein Plus, das durch den Magen geht: In allen Junge-Geschäften gibt es für Sie auf Brot und Brötchen, Kuchen, Torten, Snackartikel und Kaltgetränke bis zu 50 % Personalrabatt

Sonderzuwendungen

+ Wir schätzen sehr was unsere Mitarbeiter jeden Tag leisten. Für diesen Einsatz möchten wir ihnen gerne etwas zusätzlich zurückgeben. Folgende Sonderzuwendungen erhalten Sie von uns:

+ Junge zahlt eine Jahressonderzuwendung („Weihnachtsgeld“) auf tariflicher und freiwilliger Basis für alle ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit

+ Sachbezüge

+ Prämien

+ Weihnachtsstollen

+ Firmenwagen nach Position


Betriebliche Altersvorsorge

+ Wir denken schon heute an Ihre Rente und bezuschussen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Ihre betriebliche Altersvorsorge (gilt für alle Mitarbeiter, außer Aushilfen und Auszubildende)


Vermögenswirksame Leistungen

+ Sparen lohnt sich immer. Auf Ihren VWL-Vertrag zahlt Junge nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit einen Anteil von 26,59 Euro ein – Monat für Monat (gilt für alle Mitarbeiter, außer Aushilfen)


Kollegiales und familiäres Miteinander         

+ Arbeiten bei Junge macht Spaß – nicht zuletzt, weil wir die fast schon sprichwörtliche Junge-Leidenschaft Tag für Tag leben und gegenseitige Wertschätzung bei uns großgeschrieben wird. Überzeugen Sie sich selbst von dieser Wohlfühl-Arbeitsatmosphäre!


Krisensicherer Arbeitsplatz

+ Sicherheit im Beruf ist ein beruhigendes Gefühl. Wir wachsen – kontinuierlich und aus eigener Kraft. Das schafft und sichert Arbeitsplätze und bietet unseren Mitarbeitern tolle Zukunftsperspektiven.


Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsangebote

+ Ihre persönliche und berufliche Entwicklung liegt uns am Herzen. Wir möchten alle unsere Mitarbeiter und (zukünftige) Führungskräfte bestmöglich unterstützen. Neben Gesprächen zur Erreichung der eigenen Karriereziele, bieten wir viele Seminare und Fortbildungen an

 Flexible Arbeitszeiten

+ Wir als Familienunternehmen wissen, wie wichtig es ist, Familie und Beruf in Einklang zu bringen. Egal ob Zahnarzttermin, Besprechung im Kindergarten oder Besuch in der Autowerkstatt - wir bieten mit Gleitzeit und Vertrauensarbeitszeit ein Höchstmaß an persönlicher Flexibilität


Modernster Arbeitsplatz

+ Wir achten überall an Ihrem Arbeitsplatz auf eine ergonomische, gesundheitsfördernde und einfach zu bedienende Ausstattung


Vielfältigkeit

+ Bei Junge gilt: Null Toleranz gegen jedwede Form von Diskriminierung

+ Wir unterstützen die „Charta der Vielfalt“ und sind Erstunterzeichner der „Lübecker Erklärung für Akzeptanz und Respekt“


Mitarbeitermagazin

+ Wir halten Sie mit unserem Mitarbeitermagazin BROTzeitung immer auf dem Laufenden


Familie-Junge-Stiftung

+ Die Familie-Junge-Stiftung übernimmt soziale Verantwortung, fördert Projekte in ganz Norddeutschland und unterstützt hilfsbedürftige oder in Not geratene Personen. Auch Junge-Mitarbeiter steht die Stiftung im Bedarfsfall offen


Intensive Einarbeitung

+ Um Ihnen den Start bei Junge so einfach wie möglich zu machen, stellen wir Ihnen in der Anfangszeit einen festen Ansprechpartner zur Seite, der Ihnen alles zeigt und erklärt, was für die Arbeit wichtig ist

+ Wir lassen niemanden allein: Wer bei uns anfängt, wird sorgfältig eingearbeitet. So fühlen Sie sich immer sicher

Sozialberatung

+ Auch in schwierigen Zeiten sind wir für Sie da: Im Auftrag von Junge bietet die Vorwerker Diakonie für Sie kostenlose Hilfe – egal ob bei Schulden, Gewalt in der Familie oder anderen Themen





















 


2 Standorte

Standorte Inland

175 Geschäfte in Hamburg, Schleswig Holstein, Mecklenburg Vorpommern und Berlin.

Impressum

Zuständig für alle Geschäfte
(außer Mecklenburg-Vorpommern und Berlin)

Konditorei Junge GmbH
Hafenstraße 25
23568 Lübeck

Geschäftsführer: Axel Junge und Tobias Schulz
HRB 15181 Lübeck
UST-ID DE 220473891

Tel.: 04 51 / 3 88 75-0
Fax: 04 51 / 3 88 75-41


Zuständig für alle Geschäfte
in Mecklenburg-Vorpommern und Berlin:

Stadtbäckerei - Der Hanse-Bäcker GmbH
Hauptstraße 93a
18107 Rostock-Elmenhorst

Geschäftsführer: Axel Junge und Tobias Schulz
HRB: 4176 Rostock
UST-ID: DE 811301823

Tel.: 03 81 / 7 76 26-0
Fax: 03 81 / 7 76 26-17



Für Bewerber

Videos

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Wen wir suchen

Aufgabengebiete

Sie sind Fachkraft oder Quereinsteiger, Professional, Absolvent, Student oder Schüler und wollen zeigen, was in Ihnen steckt.

Hier ist Ihre Chance: Junge  Die Bäckerei. ist mehr als eine Bäckerei. Wir sind der innovative Treiber des "Echten Genusses". Hier arbeiten Sie mit Menschen zusammen, die ebenso motiviert, kreativ und leidenschaftlich sind wie Sie. Sie wachsen mit fordernden Aufgaben und profitieren dabei von unseren vielzähligen Entwicklungsmöglichkeiten und Extras.

Bewerben Sie sich jetzt: www.jb.de/jobs

Was wir bieten

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

Junge  Die Bäckerei. ist weit mehr als eine Bäckerei. Bekannt sind wir für den hohen Qualitätsanspruch an unsere Produkte und unseren mehrfach ausgezeichneten Service. Dabei vereinen wir Tradition und Moderne und investieren konsequent in verschiedene Wachstumsbereiche und moderne Technik. Neue Technologien brauchen moderne Infrastrukturen, so setzen wir auf ein innovatives IT-Umfeld mit aktuellen Servertechnologien sowie moderne Filial- und Büroaustattungen, Bäckereien und Kommissionierungsysteme.

Im Jahr 2016 haben wir von dem renommierten Wirtschaftsmagazin „brand eins“ den Award für den Innovator des Jahres erhalten und zeigen, dass traditionelles Bäckerhandwerk zusammen mit moderner Technik und innovativen Ideen harmoniert und ein Garant für Wachstum und Beschäftigung ist.

4.000 Mitarbeiter sind tagtäglich im Auftrag des „Echten Genusses“ im Einsatz: in unseren 190 Geschäften in Hamburg, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern, in der Verwaltung in Lübeck und in den drei Produktionsstandorten in Lübeck, Rostock und Greifswald.

Werden auch Sie Teil der modernsten Bäckerei Norddeutschlands und arbeiten Sie für ein traditionsreichen Unternehmen, dass seit 1897 Erfolgsgeschichte schreibt, sich dabei immer wieder neu erfindet und bei dem visionäre Ideen immer auf ein offenes Ohr treffen:

Denn unsere wichtigste Zutat ist und bleibt der Mensch!


Wie würden wir die Firmenkultur umschreiben?

Als familiengeführtes Unternehmen steht die gegenseitige Wertschätzung und Unterstützung sowie der respektvolle Umgang Miteinander im Vordergrund.

Unser Leitbild: Mit unseren leidenschaftlichen und kompetenten Mitarbeitern stehen wir an der Spitze.
Mit unserem System Junge und durch die Junge Leidenschaft, die uns täglich antreibt, begeistern wir unsere Kunden und bieten Echten Genuss.


Was sollten Bewerber noch über uns wissen?

Viele denken bei einer Bäckerei, dass wir vor allem Bäcker und Verkäufer suchen. Realität ist, dass wir natürlich einen großen Bedarf an Mitarbeitern in unseren Geschäften haben, jedoch bieten wir viele weitere spannende Positionen und Entwicklungsmöglichkeiten, z.B. in den Bereichen Produktion, Produktentwicklung, Controlling, IT, Marketing & Werbung, Expansion, Ladenbau und Personal.

Bewerbungstipps

Unser Rat an Bewerber

Seien Sie einfach Sie selbst. Seien Sie authentisch. Wichtiger als perfekte Noten ist bei uns der Mensch.  Wir wünschen uns natürliche, offene Gesprächspartner, die motiviert und engagiert sind. Wir legen Wert darauf, ob Sie in unsere Junge-Familie passen und führen Gespräche auf Augenhöhe.

Schaffen Sie sich einen Überblick über unsere Angebote und finden Sie Ihren Traumjob: www.jb.de/jobs

Bevorzugte Bewerbungsform

Bitte bewerben Sie sich schnell und einfach über unser Online-Bewerbungsportal: www.jb.de/jobs

Auswahlverfahren

In der Regel als individuelles Einzelgespräch.

Bei Auszubildenden auch in gemeinsamen Vorstellungsrunden mit maximal 20 Teilnehmern.

Junge Die Bäckerei Erfahrungsberichte

Bewertungen - Was Mitarbeiter sagen

3,64 Mitarbeiter
3,33 Bewerber
4,19 Azubis
  • 17.Mai 2018
  • Mitarbeiter
  • Mit Arbeitgeber-Kommentar

Arbeitsatmosphäre

Wenn man unterbesetzt ist, ist es sehr stressig.

Interessante Aufgaben

Man macht jeden Tag exakt dasselbe.

Kommunikation

Bis zum Filialleiter ist alles super, in den höheren Ebenen läuft alles über "Buschfunk".

Gehalt / Sozialleistungen

Mindestlohn. Für alle außer den Filialleitern. Und außer für Aushilfen unter 18, die auch mal mit 7.50€ pro Stunde abgespeist werden. Wenn man Zusatzkompetenzen übernimmt, z.B. als Schichtleiter, muss man auch selbst was sagen, damit man eine geringfügige Lohnerhöhung bekommt, das Unternehmen selbst kommt einem hier nicht entgegen. Sowas spricht sich rum, deshalb wird es auch zusehends schwieriger, gutes neues Personal zu bekommen.

Arbeitsbedingungen

Es ist häufig sehr, sehr stressig. Im Sommer ist der ganze Laden trotz angeblicher Klimatisierung brütend heiß, sodass der Schweiß einem buchstäblich vom Gesicht tropft. Die (langärmlige!) Arbeitsbekleidung besteht gefühlt zu 100% aus Kunstfaser, sodass man quasi im eigenen Saft kocht. Außerdem muss man oft verhandeln, dass man eventuell nach planmäßigem Schichtende länger gebliebene Zeit auch wirklich bezahlt bekommt (der Grundtenor ist: "dann müsst ihr euch mehr beeilen, damit ihr nicht länger bleiben müsst" - ist aber Schwachsinn, wenn man ein riesiges Geschäft teilweise ab 14:00 zu zweit bewirtschaftet, weil die Stundenleistung mittags so niedrig war, dann aber nachmittags plötzlich starker Kundenandrang herrscht).

Umwelt- / Sozialbewusstsein

Hat sich gebessert, unter anderem durch die BrotRetter-Geschäfte und den Einsatz von Milchkannen statt Einwegmilchportionen, aber es ist immernoch vieeel Luft nach oben. Abends werden kiloweise belegte Brötchen weggeschmissen und viele Dinge sind nach wie vor in Plastik verpackt. In vielen Geschäften gibt es immernoch Einweg-Plastiktüten ab 5,-€ Einkaufswert gratis, das müsste wirklich nicht sein.

Image

Leckere Produkte, vieles aber mittlerweile massengefertigt. Die Preise sind für eine Großstadt noch angemessen, aber vor allem das Image als Arbeitgeber ist dieserorts extrem schlecht. Man wird häufig von Kunden bedauert oder hört, wenn man im eigenen Umfeld erzählt, dass man hier arbeitet, nur negatives. (a la "Ausbeuter")

Pro

Den Teamzusammenhalt und die Kollegen. Hoffentlich bleiben sie noch eine Weile.

Contra

Man kann nahezu ohne Vorwarnung in ein völlig anderes Geschäft versetzt werden. Hierbei wird kaum Rücksicht auf die eigene Mobilität und Wohnsituation genommen. Außerdem entspricht die Bezahlung in keinster Weise dem, was man leistet. Wir geben uns immer Mühe, ruhig und freundlich zu sein, selbst beim allergrößten Stress und keiner Aussicht auf pünktlichen Feierabend (den man dann teilweise, siehe oben, nicht mal bezahlt bekommt).

Arbeitsatmosphäre
3,00
Vorgesetztenverhalten
4,00
Kollegenzusammenhalt
5,00
Interessante Aufgaben
1,00
Kommunikation
2,00
Gleichberechtigung
4,00
Umgang mit älteren Kollegen
3,00
Karriere / Weiterbildung
3,00
Gehalt / Sozialleistungen
2,00
Arbeitsbedingungen
2,00
Umwelt- / Sozialbewusstsein
3,00
Work-Life-Balance
2,00
Image
3,00

Folgende Benefits wurden mir geboten

Essenszulagen wird geboten Betr. Altersvorsorge wird geboten Gesundheitsmaßnahmen wird geboten Mitarbeiterrabatte wird geboten
  • Firma
    Junge die Bäckerei
  • Stadt
    Lübeck
  • Jobstatus
    Aktueller Job
  • Position/Hierarchie
    Angestellte/r - Arbeiter/in
  • Unternehmensbereich
    Vertrieb / Verkauf

Kommentar des Arbeitgebers

Hallo liebe/r Kollege/in, vielen Dank für Ihr ausführliches Feedback. Schön, dass Ihnen die Zusammenarbeit und der Zusammenhalt mit den Kollegen gefällt. Sie sprechen aber auch einige Punkte an, die Ihnen nicht gefallen, zum Beispiel das Gehalt und die Arbeitsbedingungen (Klima, Bekleidung). Das wir pauschal Mindestlohn für alle außer den Filialleitern zahlen ist jedoch so nicht richtig. Wir sind tarifgebunden und zahlen dementsprechend nach Tarif (der über dem Mindestlohn liegt), teilweise regional sogar übertariflich. Dies gilt für alle Personen über 18 Jahren. Wir würden uns freuen, wenn Sie nochmal ein Gespräch mit Ihrem GVL/GL suchen würden. Dieses Vorgehen empfehlen wir ebenfalls bei Ihrem kritischen Feedback das Klima und die Bekleidung betreffend. Solch ein Feedback ist viel Wert und nur so können wir die Situation für Sie verbessern. Alternativ können Sie uns sonst gerne direkt das Geschäft nennen, damit wir das prüfen können. Senden Sie uns die Geschäftsnummer gerne an service@jb.de. Vielen Dank und beste Grüße Junge Die Bäckerei. Janina Gatzky Personalmarketing

Janina Gatzky
Personalmarketing und -recruiting
Konditorei Junge GmbH

  • 21.Feb. 2018
  • Mitarbeiter
  • Mit Arbeitgeber-Kommentar

Arbeitsatmosphäre

Es kommt drauf an mit wem man zusammen arbeitet. Oftmals ist die Arbeitsatmosphäre jedoch sehr angespannt.

Vorgesetztenverhalten

Innerhalb des Geschäfts sind die Vorgesetzten meist streng aber fair. Man kommt gut miteinander klar. Höhere Vorgesetzte verlangen jedoch oftmals unmögliches und stellen die Mitarbeiter teilweise auch vor vollbesetztem Café bloß.

Kollegenzusammenhalt

Unter jüngeren Mitarbeitern sehr gut, man unternimmt auch privat etwas. Ältere Mitarbeiter halten jedoch nicht zusammen. Es wird übereinander gelästert, und sich gegenseitig verpetzt, was sich stark auf die Arbeitsatmosphäre auswirkt. Schade eigentlich, es könnte so harmonisch sein.

Interessante Aufgaben

Anfangs waren die Aufgaben interessant, da diese neu waren. Nach ein paar Monaten werden diese jedoch schnell langweilig und es kehrt tägliche, abwechslungslose Routine ein, da es täglich exakt die selben Aufgaben sind.

Kommunikation

Es wurde zwar ein internes Unternehmensnetzwerk eingeführt, jedoch ist die Kommunikation zwischen den Abteilungen schlecht. Viele Mitarbeiter bekommen z.B. trotz mehrerer Nachfragen keine Arbeitskleidung geliefert, müssen jedoch 9,50€ pro Monat für die Reinigung bezahlen, was einfach nicht in Ordnung ist.

Karriere / Weiterbildung

Wenn man seinen Job „vorbildlich“ macht wird man zur Schichtleitung. Das heißt man ist in der jeweiligen Schicht dafür verantwortlich, dass alles nach Vorgaben umgesetzt wird. Im Endeffekt bedeutet dies nur, dass man mehr Aufgaben übernimmt für die gleiche Bezahlung.

Gehalt / Sozialleistungen

Vor Arbeitsbeginn muss man 15 min unbezahlt früher anfangen. Überstunden werden meistens nicht erfasst und daher auch nicht bezahlt.

Arbeitsbedingungen

Es ist im Sommer in den hinteren Räumen sehr heiß, da dort einfach die Klimatisierung fehlt. U.a. blasen die Geschirrspülmaschine, sowie die Kühlschränke permanent warme Luft in einen, wenn’s hochkommt, 10 Quadratmeter großen, Raum.

Umwelt- / Sozialbewusstsein

Zu viele Einwegplastikverpackungen.

Work-Life-Balance

Man hat die Chance sich bestimmte Arbeitszeiten vorzumerken, jedoch werden diese Vormerkungen oftmals mit einem Verweis auf den Arbeitsvertrag ignoriert.

Image

Viele Miarbeiter stehen selbst nicht hinter der Bäckerei Junge. Es wird zunehmend mehr von einem verlangt, wodurch man eigentlich 8 Stunden durchgehend im Stress ist, in denen einem lediglich 15 Minuten Pause zustehen, was eindeutig zu wenig ist bei der harten Arbeit.

Verbesserungsvorschläge

  • Dafür sorgen, dass man nichts ständig unterbesetzt ist.

Pro

50% Personalrabatt

Contra

Es werden pro Monat 9,50€ für die Reinigung der Arbeitskleidung vom Gehalt einbehalten, obwohl man teilweise über ein halbes Jahr kein sauberes Hemd, geschweige denn eine saubere Schürze erhalten hat.

Arbeitsatmosphäre
2,00
Vorgesetztenverhalten
3,00
Kollegenzusammenhalt
2,00
Interessante Aufgaben
1,00
Kommunikation
1,00
Gleichberechtigung
2,00
Umgang mit älteren Kollegen
3,00
Karriere / Weiterbildung
1,00
Gehalt / Sozialleistungen
2,00
Arbeitsbedingungen
2,00
Umwelt- / Sozialbewusstsein
2,00
Work-Life-Balance
2,00
Image
2,00

Folgende Benefits wurden mir geboten

Coaching wird geboten gute Verkehrsanbindung wird geboten Mitarbeiterrabatte wird geboten Mitarbeiterevents wird geboten
  • Firma
    Junge die Bäckerei
  • Stadt
    Hamburg
  • Jobstatus
    Aktueller Job
  • Position/Hierarchie
    Angestellte/r - Arbeiter/in
  • Unternehmensbereich
    Vertrieb / Verkauf

Kommentar des Arbeitgebers

Herzlichen dank für Ihre ausführliche und offene Bewertung. Schade, dass Sie mit der aktuellen Zusammenarbeit in vielen Punkten nicht zufrieden sind. Das möchten wir gerne ändern. In vielen Fällen sorgt ein Gespräch dafür, dass Änderungen herbeigeführt werden. Wir empfehlen Ihnen daher, das persönliche Gespräch mit Ihren Vorgesetzten zu suchen, um Punkte wie Vorgesetztenverhalten und Arbeitsatmosphäre zu besprechen. Bei anderen Themen, wie der Arbeitsbekleidung, sind wir bereits dran, die Situation zu verbessern. Zu den Punkten wie den heißen Räumen möchten wir Sie bitten, uns nochmal unter service@jb.de zu kontaktieren und uns das Geschäft zu nennen. Nur so können wir agieren und Techniker vor Ort die Situation prüfen lassen. Ich hoffe das sich durch diese Maßnahmen Ihre Situation verbessert. Vielen Dank für die Bewertung!! Viele Grüße Junge Die Bäckerei Janina Gatzky Personalmarketing

Janina Gatzky
Personalmarketing und -recruiting
Konditorei Junge GmbH

  • 14.Feb. 2018
  • Mitarbeiter

Arbeitsatmosphäre

Sobald viel los ist, herrscht schlechte Laune und ein immenser Druck, da zu wenig Personal eingeplant wird. Man muss jedes mal länger bleiben und bekommt es erst ab einer Stunde bezahlt. Deswegen wird man meist kurz vorher nach Hause geschickt.
Die erste Arbeitsstunde wird NIE bezahlt. Um 5 Uhr morgens beginnt der Tag, dennoch wird man erst ab 6 Uhr bezahlt. Sollte man abends ebenfalls länger zum aufräumen brauchen, da viel los war, wird dies nicht berücksichtig und man arbeitet umsonst.

Vorgesetztenverhalten

Der Umsatz hat immer Priorität
Er muss eingehalten werden.
Deswegen werden so wenig Mitarbeiter wie möglich eingeplant. Ob der Kunde dadurch genervt ist, interessiert niemanden. Nur kundenreklamationen werden ernst genommen
Die Führungspersonen bezeichnen die Arbeit der Angestellten gerne mal als "in der Nase rumpopeln" und sagte mal "Jeder von euch ist ersetzbar!"

Kollegenzusammenhalt

Ab und zu gibt es kleinere Konflikte, aber ansonsten ist das Betriebsklima in der unteren Ebene sehr gut. Dennoch sind neue nicht gerne gesehen und zunächst unbeliebt, da sie langsamer sind.

Interessante Aufgaben

Eigentlich immer das gleiche
Jedes mal unter Druck

Kommunikation

Im Falle einer Krankheit muss man meistens dennoch arbeiten. (Beispiel kleine op, Erkältungen, magenschmerzen). Sollte man etwas schlimmeres haben, wird ein ärztlicher Attest nicht angenommen, um die Fehltage nicht bezahlen zu müssen. Zusätzlich wurden einige Male die Fehltage als URLAUB eingetragen. Heißt, dass man weniger Urlaubstage hat, da man krank Zuhause gelegen hat.

Gleichberechtigung

Wie oben beschrieben, werden Krankheiten nicht ernst genommen. Sollte man Kinder Haben, wird das jedoch berücksichtigt. Oft fallen Pausen aus, wenn viel los ist. Raucher dürfen später dennoch mehr Pausen machen.

Karriere / Weiterbildung

Weiterbildungen mithilfe von Schulungen, um den Kunden mehr aufzudrängen. Karriere machen möchte ich hier sicherlich nicht.

Gehalt / Sozialleistungen

Mindestlohn für Aushilfen
Die erste Stunde der Frühschicht und der brunchschicht werden nicht bezahlt
Abends nur halbe Stunde Bezahlung für das aufräumen, was in 90%der Fälle nicht genügt. Kein Weihnachtsgeld für Festangestellte. Nur ab und zu kleine Gutscheine für die Festangestellten, sollten sie große Umsätze erzielen und die Führungspersonen somit reicher machen.

Arbeitsbedingungen

Sehr schlecht. Viel Ware; vorhersehbar, dass viel los sein wird und dennoch wird man mit nur wenigen Mitarbeitern eingeplant. Das Trinkgeld darf nicht behalten werden. Fließt in die junge Stiftungen für ein besseres Image. Einmal im Jahr gehen wir davon essen (obwohl wir sehr viel bekommen)

Umwelt- / Sozialbewusstsein

Haben immer noch Plastiktüten und produzieren sehr viel Müll. Alles ist in Plastik eingepackt. Das gesamte essen wird abends komplett weggeschmissen
Nichts darf an Bedürftige gespendet werden oder mit nach Hause genommen werden.

Work-Life-Balance

Tage, an denen man nicht arbeiten kann werden berücksichtig
Sollte jedoch jemand mal absagen, wird man genervt darum gebeten, einzuspringen.

Image

Alles Schein, der trügt. Anstatt die Ware, die nicht verkauft wurde zu spenden, wird bei einem spezifischen Produkt ein Cent pro verkaufte Stückanzahl gespendet, um ein besseres, soziales image zu propagieren. Hinter den Kulissen sieht es anders aus.

Verbesserungsvorschläge

  • Wertschätzung der Mitarbeiter. Gehört ja schließlich zu den "Junge Werten"

Pro

50% rabatt auf kuchen, Brot und Brötchen

Contra

Gefühlte 5% Rabatt nur auf Heißgetränke und belegte Artikel. (Und die vorherigen genannten Punkte.)

Arbeitsatmosphäre
1,00
Vorgesetztenverhalten
1,00
Kollegenzusammenhalt
3,00
Interessante Aufgaben
1,00
Kommunikation
1,00
Gleichberechtigung
1,00
Umgang mit älteren Kollegen
1,00
Karriere / Weiterbildung
1,00
Gehalt / Sozialleistungen
1,00
Arbeitsbedingungen
1,00
Umwelt- / Sozialbewusstsein
1,00
Work-Life-Balance
3,00
Image
1,00
  • Firma
    Junge die Bäckerei
  • Stadt
    Lübeck
  • Jobstatus
    Aktueller Job
  • Position/Hierarchie
    Angestellte/r - Arbeiter/in
  • Unternehmensbereich
    Vertrieb / Verkauf

Bewertungsdurchschnitte

  • 100 Mitarbeiter sagen

    Sehr gut (54)
    54%
    Gut (16)
    16%
    Befriedigend (16)
    16%
    Genügend (14)
    14%
    3,64
  • 9 Bewerber sagen

    Sehr gut (3)
    33.333333333333%
    Gut (3)
    33.333333333333%
    Befriedigend (1)
    11.111111111111%
    Genügend (2)
    22.222222222222%
    3,33
  • 3 Azubis sagen

    Sehr gut (2)
    66.666666666667%
    Gut (1)
    33.333333333333%
    Befriedigend (0)
    0%
    Genügend (0)
    0%
    4,19

kununu Scores im Vergleich

Junge Die Bäckerei
3,63
112 Bewertungen

Branchen-Durchschnitt (Handel / Konsum)
3,17
139.420 Bewertungen

kununu Durchschnitt
3,33
2.965.000 Bewertungen