Nie wieder !
Gut am Arbeitgeber finde ich
Store Design , viele Produkte , und das herzblut vieler Mitarbeiter die dort mal gelernt haben ( die meisten haben der Firma den Rücken gekehrt )
Schlecht am Arbeitgeber finde ich
Die Bezahlung ist unter aller Kanone für die meisten 1. buffetkräfte / Assistenten oder storemanager
Verbesserungsvorschläge
Sollten sich die Leute in Bremerhaven fragen ob eine Zitrone nur bis zu einem gewissen Punkt ausgequetscht werden kann ! Schlechte Bezahlung wirkt sich auf die Qualität aus … die trotzdem eingefordert wird . Da hilft dann auch nicht die China Weihnachtstasse zu den Feiertagen für 89 Cent im EK !
Arbeitsatmosphäre
Druck täglich ! Verkaufszahlen werden stündlich gecheckt um hoffentlich den Tages breakpoint zu schaffen und natürlich zu tippen … sonst gibts nen Anruf was denn los war !
Kommunikation
Mitarbeiter und storemanager gut …. Darüber hinaus …. So gut wie nicht vorhanden …. Kritik auch wenn es gut läuft wird trotzdem gerne kommuniziert! Geht ja immer mehr gell !
Kollegenzusammenhalt
Kommt vor … aber viel Arbeit wie man weiß in der Gastro …. Sieht bloß niemand !
Work-Life-Balance
Als storemanager mit herzblut im Ziele zu erreichen und für Mitarbeiter und Kollegen zu erreichen nicht existent!
Vorgesetztenverhalten
Profit nach oben gewollt … erreicht man seine gesteckten Ziele werden schnell neue entwickelt … um Provisionen für die Mitarbeiter nicht zahlen zu müssen !
Interessante Aufgaben
Sonderveranstaltungen/ Karneval / Stadtfeste /
Gleichberechtigung
Vorhanden nach meinen Erfahrungen
Umgang mit älteren Kollegen
Werden zügig von jüngeren ersetzt !
Arbeitsbedingungen
Selbst und ständig aber nie selbstständig! Und ein Gehalt als storemanager welches ein Amazon Fahrer in den ersten 6 Monaten erreicht ! Egal wie groß dein Restaurant ist ! Willkürliche Bewertungen um gegen ein höheres Gehalt zu argumentieren sind Fakt …. und Einschätzung der Vorgesetzten zahlen diese Zuviel Gehalt geht dies von ihrer Provision ab ! Betriebsrat macht nichts da in einem Interessenkonflikt !
Umwelt-/Sozialbewusstsein
Müll wird auf BIo und nachhaltig gebrandet … das war’s aber auch schon !
Gehalt/Sozialleistungen
War früher mal positiv / sogar ausgebildet wurde noch relativ gut …. Aber bei allem Respekt als storemanager mit 60 h / Woche unter 1900 Euro netto ( Verantwortung , Druck von oben und von unten und dann Gastgeber und dem Kunden dann auch noch Wohlgefühl jeden Tag vermitteln , dann administrative Aufgaben Sonderveranstaltungen etc, planen und dann gibts für die Leute Lob die dafür nichts getan haben …. Nope /// macht man in jungen Jahren mit … wenn man älter und weiser wird … schult man um so wie ich wechselt die Seiten und geht zum Gesundheitsamt …. Mir tun die Leute leid !
Image
In der Bevölkerung gut denk ich … wer dort einmal gearbeitet wie gesagt meidet diese Gastronomie als Arbeitgeber zukünftig… aber interessiert niemanden … da das Interesse bei der Bevölkerung nicht über das zu teure fischbrötchen hinaus geht …. Die hohen Preise und der Gewinn landen nicht bei den Mitarbeitern im Verkauf soviel sollte klar sein !