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Gehalt/Benefits
kununu Score: 3,4Weiterempfehlung: 60%
Score-Details

35 Mitarbeiter:innen haben diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,4 Punkten auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.

Peter Pane barchef

3,5
Empfohlen
Ex-Werkstudent/inHat bis 2023 bei Peter Pane in Augsburg-Innenstadt gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Nette Kollegen und guter Einstieg

Arbeitsatmosphäre

War nett

Image

Okay

Work-Life-Balance

Bisschen schwierige Arbeitszeiten manchmal

Karriere/Weiterbildung

Okay

Gehalt/Benefits

Wenig trinkgeld

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Auch okay

Kollegenzusammenhalt

Bis heute gute Freunde gefunden

Umgang mit älteren Kollegen

Immer nett

Vorgesetztenverhalten

Immer korrekt

Arbeitsbedingungen

War okay

Kommunikation

Immer klar über Umsatz informiert

Gleichberechtigung

100%

Interessante Aufgaben

Vielfältige aufgaben im barbereich

HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen

Könnte ein guter und lockerer Arbeitsplatz sein, wenn es nicht ständig nur um Profit ginge

2,7
Empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2019 bei peter pane in Hamburg gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Wenn das Team stimmt und die ALs gut funktionieren kann es wirklich Spaß machen und ist lockerer als andere Gastro Jobs, außerdem kann man richtig gut Trinkgeld machen, was der grösste Bonus ist

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Hoher Druck von oben- immer ist es nur Profit Profit Profit, wer schwatzt den Gästen am meisten auf
Waren auch oft unterbesetzt was ich ein No Go finde

Verbesserungsvorschläge

Kostenloses Essen (nicht nur einmal pro Schicht 50% Rabatt) wäre korrekt

Image

Ich glaube es kommt immer stark darauf an, in welchem Team und in welchem Standort man sich befindet. Die Restaurants sind allgemein ganz beliebt oder waren es zumindest und ich mag die lockere Art beim arbeiten, aber wie gesagt kommt dann auch immer drauf an wie die Team Dynamik ist

Gehalt/Benefits

Nur Mindestlohn als Service Kraft und nicht transparent wie willkürlich teilweise an männliche und weibliche servicekräfte bezahlt wurde
Aber Trinkgeld System super gut!!!

Vorgesetztenverhalten

Am Anfang war die Arbeit mit den Chefs toll, aber über die Zeit hat sich viel verändert und Menschen wurden ersetzt und damit ist eine andere athmosphäre eingetreten, die nicht mehr so angenehm war

Gleichberechtigung

Männer wurden definitiv häufiger bevorzugt, was höhere Positionen und mehr Gehalt anging. Einige der Männer untereinander waren auch ziemlich sexistisch und dagegen wurde kaum was gesagt oder gemacht. Als Frau hat man sich damit sehr allein gefühlt


Arbeitsatmosphäre

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Interessante Aufgaben

HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen

Generell werde ich nicht empfehlen

2,8
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2026 im Bereich Geschäftsführung bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH in Lübeck gearbeitet.

Gehalt/Benefits

Gehalt kommt so Späte dass gesamte Geld für mahn gebühren bezahlt wird.


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

HilfreichHilfreich?ZustimmenZustimmen?MeldenTeilen

Bleibt fern von dem Laden

2,0
Nicht empfohlen
Ex-Werkstudent/inHat bis 2025 im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH in Köln gearbeitet.

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Die Betriebsleitung ist schrecklich

Verbesserungsvorschläge

Mitarbeiter wertschätzen die dort an sich gerne arbeiten. Weiterentwicklungsmöglichkeiten sollten angeboten werden.

Gehalt/Benefits

Keine Gehaltsanpassungen, dem Gespräch wird aus dem Weg gegangen

Kollegenzusammenhalt

Bei so einer schlechten Führung muss man zusammenhalten

Vorgesetztenverhalten

Keine Kommunikation, kein Verständnis, keine Dankbarkeit

Arbeitsbedingungen

Stunden werden ständig geändert

Kommunikation

Entscheidungen werden getroffen ohne mit einem zu sprechen. Es wird erwartet, dass man seine Freizeit aufgibt und ständig einspringt. Wenn dann aber mal nichts los ist wird man ohne Rücksicht einfach nach Hause geschickt


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Umgang mit älteren Kollegen

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

HilfreichHilfreich?1Zustimmenstimmt zuMeldenTeilen

Das schlimmste Unternehmen

1,0
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung nicht mehr bei PETER PANE Burgergrill & Bar in Berlin gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Nichts mehr

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Nahezu alles

Verbesserungsvorschläge

Aufgeben

Arbeitsatmosphäre

Katastrophal

Image

Schrecklich

Work-Life-Balance

Null

Karriere/Weiterbildung

Null

Gehalt/Benefits

Ganz schlecht

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Schlecht

Kollegenzusammenhalt

Überhaupt nicht gut

Umgang mit älteren Kollegen

Katastrophal

Vorgesetztenverhalten

Noch nie soetwas schlimmes erlebt

Arbeitsbedingungen

Schlecht

Kommunikation

Schlecht

Gleichberechtigung

Ohne worte

Interessante Aufgaben

Null

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Eine 4

2,8
Nicht empfohlen
Ex-FührungskraftHat bis 2025 im Bereich Personal / Aus- und Weiterbildung bei Paniceus Systems GmbH in Lübeck gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Das eigentliche Vertrauen, was man bekommt

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Sein radikales Handeln, nach 1,5 Jahren alle auszutauschen

Verbesserungsvorschläge

Der besitzer soll das Unternehmen abgeben

Arbeitsatmosphäre

Ellenbogen

Image

War mal bwsser

Work-Life-Balance

Keine

Karriere/Weiterbildung

Bei dem Verschleiß muss viel gefördert werden

Gehalt/Benefits

Kann immer besser

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Super

Kollegenzusammenhalt

Ellenbogen

Umgang mit älteren Kollegen

Respektlos

Vorgesetztenverhalten

Respektlos

Arbeitsbedingungen

Gnadenlos

Kommunikation

Nur in den Meetings wenn

Gleichberechtigung

Ob Mann oder Frau wgal

Interessante Aufgaben

Cooles Konzept

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

wir wissen es zu schätzen, dass du positive Aspekte wie Vertrauen, Umweltbewusstsein und das Konzept unseres Unternehmens hervorgehoben hast. Dennoch wird deutliche Kritik vor allem im Hinblick auf Führungsverhalten, Zusammenarbeit und Arbeitsbelastung in deiner Bewertung sichtbar. Solche Rückmeldungen nehmen wir ernst, denn ein respektvoller Umgang und ein professionelles Miteinander sind zentrale Grundlagen unserer Unternehmenskultur.

Uns ist bewusst, dass Veränderungen in Teams und Strukturen unterschiedliche Wahrnehmungen auslösen können. Unser Anspruch bleibt jedoch, Entscheidungen nachvollziehbar zu gestalten und dabei stets die langfristige Entwicklung des Unternehmens sowie unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Blick zu behalten.

Wenn du einzelne Erfahrungen noch einmal konkret mit uns teilen möchtest, kannst du dich jederzeit vertraulich an hr@peterpane.de wenden. Der direkte Austausch ist ausdrücklich gewünscht, denn nur so können wir Rückmeldungen noch besser einordnen und in unsere Weiterentwicklung einfließen lassen.

Vielen Dank für deine Offenheit und alles Gute für deinen weiteren Weg.

Mit freundlichen Grüßen

Milad von Peter Pane

Wenn ihr für eure Arbeit zuverlässig bezahlt werden wollt, solltet ihr nicht bei Peter Pan arbeiten.

1,8
Nicht empfohlen
Angestellte/r oder Arbeiter/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung bei Peter Pane München Pasing GmbH & Co. KG in Lübeck gearbeitet.

Gut am Arbeitgeber finde ich

Gar nix

Schlecht am Arbeitgeber finde ich

Was mich zusätzlich sehr enttäuscht, ist, dass die Preise für die Gäste steigen, während bei den Lebensmitteln und Fertigprodukten offenbar die billigsten Optionen eingekauft werden. Das ist kein Restaurant mit guter Küche mehr, sondern eher eine einfache Imbissbude, die als etwas im Premium-Segment dargestellt wird.

Verbesserungsvorschläge

Egal, was ich hier schreibe, meine Worte werden von der Geschäftsleitung ohnehin nicht ernst genommen. Es wirkt so, als würden sie selbst nicht sehen, welchen Zustand sie verursachen, oder es ist ihnen schlicht völlig egal – was fast schon beängstigend ist. Das Unternehmen ist faktisch bankrott, da ist vermutlich nichts mehr zu retten.

Arbeitsatmosphäre

Ständiger Druck, unangemessene Arbeitsbedingungen.

Image

Welches gute Image kann ein Unternehmen haben, das nicht einmal in der Lage ist, eine grundlegende Kommunikation mit seinen Mitarbeitern sicherzustellen?

Karriere/Weiterbildung

Ich würde nicht empfehlen, hier eine Karriere aufzubauen.

Gehalt/Benefits

Heute ist der 21.04., und das Gehalt ist immer noch nicht eingegangen, obwohl es bereits am 15.04. auf meinem Konto sein sollte. Abgesehen von falschen Aussagen und Ausreden habe ich bis heute keinerlei verlässliche Informationen erhalten – genauso wenig wie mein Geld. Eine Entschuldigung gab es ebenfalls nicht.

Eine solche Kommunikation ist nicht angemessen und stellt das Unternehmen in ein sehr schlechtes Licht. Was erwarten Sie von Ihren Mitarbeitenden, wenn Sie es sich nicht einmal leisten können, deren Löhne zu zahlen?

Interessanterweise ist es im Jahr 2026 noch kein einziges Mal vorgekommen, dass das Gehalt pünktlich gezahlt wurde – trotz wiederholter Versprechen seitens der Geschäftsleitung.

Arbeitsbedingungen

Die Mitarbeiter erhalten keinerlei Boni, und Gehaltserhöhungen sind selten und fallen, wenn überhaupt, nur minimal aus. Gleichzeitig wird von einem als Mitarbeiter erwartet, dass man sich voll einbringt und arbeitet, als würde man dafür ein Spitzengehalt verdienen.

Kommunikation

Die Kommunikation mit den Mitarbeitern ist praktisch nicht vorhanden. Nur wenn etwas von den Mitarbeitern benötigt wird, erinnert man sich an uns. Wenn wir Fragen haben, wie zum Beispiel wann das Gehalt kommt oder warum es jeden Monat verspätet ist, werden wir ignoriert und belogen.


Work-Life-Balance

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe Kollegin/lieber Kollege,

danke, dass du dir die Zeit genommen hast, deine Sichtweise so ausführlich zu schildern. Auch wenn deine Bewertung sehr kritisch ausfällt, ist es uns wichtig, solche Rückmeldungen wahrzunehmen.

Deine Aussagen, insbesondere zu den Themen Gehaltszahlung, Kommunikation und Arbeitsbedingungen, betreffen zentrale Aspekte eines Arbeitsverhältnisses. Dass hier aus deiner Sicht kein verlässliches und transparentes Bild entstanden ist, nehmen wir ernst. Unser Anspruch ist es, klare Abläufe, nachvollziehbare Kommunikation und ein respektvolles Miteinander sicherzustellen.

Auch deine Wahrnehmung in Bezug auf Qualität und Positionierung unserer Restaurants steht im Kontrast zu unserem eigenen Anspruch. Wir arbeiten kontinuierlich daran, sowohl unsere internen Prozesse als auch das Gästeerlebnis weiterzuentwickeln.

Ein direkter Austausch ist uns wichtig. Solltest du daher bereit sein, deine Erfahrungen konkret mit uns zu teilen, melde dich bitte vertraulich unter hr@peterpane.de. Hinweise, die uns dort erreichen, werden geprüft und in unsere internen Prozesse einbezogen.

Mit freundlichen Grüßen

Milad von Peter Pane

Gründe für meine Neuorientierung

2,2
Nicht empfohlen
Werkstudent/inHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH in Berlin gearbeitet.

Gehalt/Benefits

Ich möchte hiermit auch transparent angeben, dass es aktuell wiederholt zu verspäteten Gehaltszahlungen kommt. Leider erfolgt dazu meist keine proaktive Kommunikation, sodass Mitarbeitende ohne klare Informationen warten müssen. Auch bei Rückfragen werden häufig keine konkreten Auskünfte oder Termine genannt. Diese fehlende Verlässlichkeit und Transparenz ist für mich auf Dauer nicht tragbar und ein wesentlicher Grund, weshalb ich über eine Kündigung nachdenke.


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Karriere/Weiterbildung

Kollegenzusammenhalt

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

HilfreichHilfreich?1Zustimmenstimmt zuMeldenTeilen

Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe Kollegin/lieber Kollege,

vielen Dank, dass du deine Situation so offen und transparent schilderst. Wir wissen es zu schätzen, dass du deine Beweggründe für eine Neuorientierung mit uns teilst.

Aus deinem Feedback wird deutlich, dass du dir insbesondere beim Thema Gehaltszahlung mehr Verlässlichkeit und eine klarere Kommunikation wünschst. Wir verstehen, wie wichtig Planungssicherheit in diesem Bereich ist und welche Auswirkungen Unklarheiten im Alltag haben können. Ein transparenter Austausch ist uns grundsätzlich sehr wichtig. Deshalb nehmen wir deine Rückmeldung zum Anlass, unsere internen Abläufe und Kommunikationswege weiterhin zu prüfen und zu verbessern. Falls du deine Erfahrungen oder konkrete Situationen noch einmal im direkten Austausch schildern möchtest, kannst du dich jederzeit vertraulich an hr@peterpane.de wenden. Wir sind offen für den Dialog und nehmen Hinweise ernst.

Mit freundlichen Grüßen

Milad von Peter Pane

Gute Arbeitgeber! Gehalt kommt aber immer zu spät.

3,5
Nicht empfohlen
FührungskraftHat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Vertrieb / Verkauf bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH in Bremen gearbeitet.

Verbesserungsvorschläge

Gehälter überweisen. Pünktlich!!!

Arbeitsatmosphäre

Arbeitsatmosphäre ist okay für die Gastronomie. Bisschen Stress gerade am Wochenende.

Work-Life-Balance

Ich bin Teilzeit da also voll vorhanden

Gehalt/Benefits

Gehalt wird ohne Vorankündigung viel zu spät bezahlt. Dann muss hinterher rennen. Es gibt keine Erklärung. Keine Entschädigung, keine Entschuldigung. Kein Bewusstsein der führungsetage, ob die Mitarbeiter mit klarkommen oder nicht.
Sowas respektloses gegenüber seinem arbeiten Personal, die dem Umsatz machen noch nie erlebt.

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Ist ganz okay, wird viel eingehalten

Kollegenzusammenhalt

Alles okay, Kollegen halten zusammen und helfen sich gegenseitig. Selten, dass jemand aus einer aus der Reihe tritt

Umgang mit älteren Kollegen

Gibt's nicht

Vorgesetztenverhalten

Betriebsleitungen sind super! Mit allen weiteren hat man kaum Kontakt

Arbeitsbedingungen

Ganz normal für die Gastro

Kommunikation

Kommunikation mit der Betriebsleitung oder führungskräften vor Ort funktioniert und es voll okay

Gleichberechtigung

Werden alle gleich berechtigt. Hat man führungsaufgaben Wird man mehr belastet? Ist klar hält sich aber Grenzen.

Interessante Aufgaben

Keltern halt ist nicht so interessant.


Image

Karriere/Weiterbildung

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Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe Kollegin/lieber Kollege,

danke, dass du uns einen Einblick in deinen Arbeitsalltag gewährst.

Dass du die Zusammenarbeit im Team, die Arbeitsatmosphäre sowie das Verhalten der direkten Führungskräfte überwiegend positiv wahrnimmst, finden wir klasse. Gerade ein funktionierendes Miteinander ist im gastronomischen Alltag besonders wichtig.

Deine Hinweise zum Thema Gehalt nehmen wir sehr ernst. Bitte sei versichert, dass wir das Thema intern auf Hochtouren angehen. Wir arbeiten gezielt daran, unsere Abläufe zu verbessern und die Prozesse so zuverlässig wie möglich zu gestalten.

Melde dich gerne bei mir.

Wir freuen uns über einen konstruktiven Austausch.

Liebe Grüße

Milad vom HR Team

Professioneller Eindruck – Realität leider anders

1,0
Nicht empfohlen
Ex-Angestellte/r oder Arbeiter/inHat bis 2026 bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH in Lübeck gearbeitet.

Gehalt/Benefits

Ich habe im Pater Pane gearbeitet und leider sehr schlechte Erfahrungen gemacht.

Die Gehälter wurden meiner Erfahrung nach verspätet überwiesen. Mein Gehalt für Januar wurde erst am 18. Februar ausgezahlt. Das Gehalt für Februar sollte spätestens am 15. März gezahlt werden, aber selbst am 18. März war noch kein Geld auf meinem Konto.

Dadurch hatte ich Probleme mit meinen laufenden Zahlungen und musste teilweise zusätzliche Gebühren bzw. Zinsen zahlen. Entsprechende Nachweise und Screenshots liegen vor.

Was ich jedoch noch kritischer sehe, sind die Arbeitsbedingungen. Das Restaurant wirkt nach außen sehr professionell und hochwertig, aber nach meiner persönlichen Erfahrung sieht die Realität hinter den Kulissen anders aus.

Meiner Erfahrung nach wird versucht, mit möglichst wenig Personal zu arbeiten. Aufgaben, die normalerweise von mehreren Personen erledigt werden sollten, wurden oft einer einzigen Person übertragen. Pausen waren aus meiner Sicht kaum möglich, und man stand dauerhaft unter Druck.

Teilweise gab es nach meinem Eindruck keinen festen Mitarbeiter für den Spülbereich. Stattdessen musste eine Person gleichzeitig Burger zubereiten, Brötchen vorbereiten und zusätzlich


Arbeitsatmosphäre

Image

Work-Life-Balance

Karriere/Weiterbildung

Umwelt-/Sozialbewusstsein

Kollegenzusammenhalt

Umgang mit älteren Kollegen

Vorgesetztenverhalten

Arbeitsbedingungen

Kommunikation

Gleichberechtigung

Interessante Aufgaben

HilfreichHilfreich?1Zustimmenstimmt zuMeldenTeilen

Arbeitgeber-Kommentar

Peter Pane HR Team, Personalentwicklung & Recruiting
Peter Pane HR TeamPersonalentwicklung & Recruiting

Liebe ehemalige Kollegin/lieber ehemaliger Kollege,

vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast, deine Erfahrungen so ausführlich zu schildern.

Es ist uns wichtig, dass unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sich auf verlässliche Rahmenbedingungen verlassen können. Ebenso wissen wir, dass angemessene Arbeitsbedingungen und eine funktionierende Personalplanung zentrale Grundlagen für einen guten und nachhaltigen Arbeitsalltag sind. Deine Schilderungen zu den Abläufen im operativen Bereich und zur Personalsituation nehmen wir daher sehr ernst. Unser Anspruch ist es, Arbeitsprozesse so zu gestalten, dass Aufgaben klar verteilt sind und ein strukturiertes Arbeiten im Team möglich ist. Schade, dass du das offenbar anders erlebt hast.

Gerne möchten wir erfahren, wie wir es deiner Meinung nach hätten besser machen können. Wende dich dazu jederzeit vertraulich an hr@peterpane.de und teile uns dein Feedback mit. Wir nehmen Rückmeldungen ernst und beziehen sie in unsere internen Prozesse ein.

Für deinen weiteren beruflichen Weg wünschen wir dir alles Gute.

Mit freundlichen Grüßen

Milad von Peter Pane

Wir setzen auf Transparenz

So verdient kununu Geld.