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Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit
- 2,7Gehalt/Benefits
- 3,2Image
- 3,1Karriere/Weiterbildung
- 3,6Arbeitsatmosphäre
- 3,2Kommunikation
- 4,0Kollegenzusammenhalt
- 3,1Work-Life-Balance
- 3,3Vorgesetztenverhalten
- 3,3Interessante Aufgaben
- 3,3Arbeitsbedingungen
- 3,3Umwelt-/Sozialbewusstsein
- 3,7Gleichberechtigung
- 3,7Umgang mit älteren Kollegen
Seit 2018 haben 96 Mitarbeiter:innen diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,3 bewertet. Dieser Wert ist niedriger als der Durchschnitt der Branche Gastronomie (3,4).
Alle Mitarbeiter:innen-Bewertungen ansehenBenefits
Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 96 Mitarbeiter:innen bestätigt.
Rabatte- Internetnutzung
- Essenszulage
- Mitarbeiter-Events
- Flexible Arbeitszeiten
- Gute Verkehrsanbindung
- Coaching
- Barrierefrei
- Diensthandy
- Homeoffice
- Firmenwagen
- Parkplatz
- Mitarbeiter-Beteiligung
- Kantine
- Gesundheits-Maßnahmen
- Hund erlaubt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebsarzt
- Kinderbetreuung
Arbeitgeber stellen sich vor
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Was Mitarbeitende sagen
Was Mitarbeitende gut finden
Wenn das Team stimmt und die ALs gut funktionieren kann es wirklich Spaß machen und ist lockerer als andere Gastro Jobs, außerdem kann man richtig gut Trinkgeld machen, was der grösste Bonus ist
Nette Kollegen und guter Einstieg
Nichts mehr
Das eigentliche Vertrauen, was man bekommt
- Den außergewöhnlich starken Kollegenzusammenhalt
- Die hohe Serviceorientierung und den klaren Qualitätsanspruch gegenüber Gästen
- Die Möglichkeit, unter hohem Druck strukturiert zu arbeiten
- Dass man lernt, mit Stresssituationen professionell umzugehen
Trotz aller Kritik war die Tätigkeit eine wertvolle Erfahrung. Man entwickelt Belastbarkeit, Geschwindigkeit und Teamfähigkeit – Fähigkeiten, die auch außerhalb des Unternehmens von Bedeutung sind.
Was Mitarbeitende schlecht finden
Hatte nicht das Gefühl, dass meine Arbeit in der Küche gewärtschätzt wurde. Ich war in kurzer Zeit in 4 Restaurants und hatte oft das Gefühl, dass es unausgesprochene Probleme gibt; die unangenehm nachhängen.
Viele in den verschiedenen Restaurants meinten zu mir am Anfang, ich solle mir so schnell wie möglich was anderes suchen
Sein radikales Handeln, nach 1,5 Jahren alle auszutauschen
- Mangelnde Transparenz und verspätete Informationsweitergabe
- Wiederholte Unsicherheiten im Bereich der Gehaltszahlung
- Dauerhafte Unterbesetzung und sehr lange Schichten
- Unrealistische Zielvorgaben
- Fehlende echte Entwicklungsperspektiven
- Diskrepanz zwischen Außenwirkung und interner Realität
- Keine erkennbare nachhaltige Umsetzung von Umwelt- oder Sozialbewusstsein im operativen Alltag
- Sehr schnelle Expansion auf zahlreiche Standorte, ohne dass interne Strukturen und finanzielle Stabilität erkennbar mitgewachsen sind
Was mich zusätzlich sehr enttäuscht, ist, dass die Preise für die Gäste steigen, während bei den Lebensmitteln und Fertigprodukten offenbar die billigsten Optionen eingekauft werden. Das ist kein Restaurant mit guter Küche mehr, sondern eher eine einfache Imbissbude, die als etwas im Premium-Segment dargestellt wird.
Hoher Druck von oben- immer ist es nur Profit Profit Profit, wer schwatzt den Gästen am meisten auf
Waren auch oft unterbesetzt was ich ein No Go finde
Verbesserungsvorschläge
- Transparente und frühzeitige Kommunikation bei organisatorischen und finanziellen Themen
- Pünktliche und verlässliche Gehaltszahlungen als absolute Priorität
- Realistische, standortbezogene Zielvorgaben statt pauschaler Budgetziele
- Nachhaltige Personalplanung zur Vermeidung von dauerhafter Unterbesetzung
- Klare und einheitliche Führungsstandards, die unabhängig von Stimmung oder Person gelten
- Echte Entwicklungsperspektiven mit transparenten Kriterien für Aufstiegsmöglichkeiten
- Nachhaltigkeitskonzepte, die im operativen Alltag tatsächlich umgesetzt werden
Langfristig wäre es sinnvoll, interne Strukturen stärker mit den nach außen kommunizierten Werten in Einklang zu bringen.
Egal, was ich hier schreibe, meine Worte werden von der Geschäftsleitung ohnehin nicht ernst genommen. Es wirkt so, als würden sie selbst nicht sehen, welchen Zustand sie verursachen, oder es ist ihnen schlicht völlig egal – was fast schon beängstigend ist. Das Unternehmen ist faktisch bankrott, da ist vermutlich nichts mehr zu retten.
Mitarbeiter wertschätzen die dort an sich gerne arbeiten. Weiterentwicklungsmöglichkeiten sollten angeboten werden.
Gehälter überweisen. Pünktlich!!!
Respekt für alle Abteilungen im Restaurant, pünktliche Gehaltszahlung
Bester und schlechtester Faktor
Am besten bewertet: Kollegenzusammenhalt
4,0
Der am besten bewertete Faktor von Paniceus Gastro Systemzentrale ist Kollegenzusammenhalt mit 4,0 Punkten (basierend auf 37 Bewertungen).
Alles okay, Kollegen halten zusammen und helfen sich gegenseitig. Selten, dass jemand aus einer aus der Reihe tritt
Bei so einer schlechten Führung muss man zusammenhalten
Bis heute gute Freunde gefunden
Das Team funktioniert richtig gut zusammen.
Der größte Pluspunkt des Standorts. Das Team hält stark zusammen, unterstützt sich gegenseitig und freut sich tatsächlich aufeinander.
Für viele ist das der Hauptgrund, warum man weiterhin zur Arbeit kommt. In stressigen Situationen funktioniert die Zusammenarbeit zuverlässig und solidarisch.
Am schlechtesten bewertet: Gehalt/Benefits
2,7
Der am schlechtesten bewertete Faktor von Paniceus Gastro Systemzentrale ist Gehalt/Benefits mit 2,7 Punkten (basierend auf 37 Bewertungen).
Ich habe im Pater Pane gearbeitet und leider sehr schlechte Erfahrungen gemacht.
Die Gehälter wurden meiner Erfahrung nach verspätet überwiesen. Mein Gehalt für Januar wurde erst am 18. Februar ausgezahlt. Das Gehalt für Februar sollte spätestens am 15. März gezahlt werden, aber selbst am 18. März war noch kein Geld auf meinem Konto.
Dadurch hatte ich Probleme mit meinen laufenden Zahlungen und musste teilweise zusätzliche Gebühren bzw. Zinsen zahlen. Entsprechende Nachweise und Screenshots liegen vor.
Was ich jedoch noch kritischer ...
Das Gehaltsniveau steht aus meiner Sicht in keinem angemessenen Verhältnis zur Arbeitsbelastung. Längere Schichten, hohe Verantwortung und personelle Unterbesetzung spiegeln sich nicht in einer entsprechenden Vergütung wider. Zusätzlich kam es zu verspäteten Gehaltszahlungen, was das Vertrauen weiter beeinträchtigt.
Es existiert ein internes quartalsbasiertes Incentive-System, bei dem Mitarbeitende über Verkaufsziele kleine Gutscheine erhalten können. Dieses System wirkt jedoch eher wie ein zusätzlicher Verkaufsanreiz als eine echte Sozialleistung und wurde zwischenzeitlich ausgesetzt.
Inzwischen wurde es aus finanziellen Gründen auf Eis gelegt, was ...
Heute ist der 21.04., und das Gehalt ist immer noch nicht eingegangen, obwohl es bereits am 15.04. auf meinem Konto sein sollte. Abgesehen von falschen Aussagen und Ausreden habe ich bis heute keinerlei verlässliche Informationen erhalten – genauso wenig wie mein Geld. Eine Entschuldigung gab es ebenfalls nicht.
Eine solche Kommunikation ist nicht angemessen und stellt das Unternehmen in ein sehr schlechtes Licht. Was erwarten Sie von Ihren Mitarbeitenden, wenn Sie es sich nicht einmal leisten können, deren Löhne zu ...
Karriere und Weiterbildung
Karriere/Weiterbildung
3,1
Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 3,1 Punkten bewertet (basierend auf 25 Bewertungen).
Karriere zu machen ist dort schwer. Und selbst wenn man befördert wird, bekommt man nur deutlich mehr Verantwortung und gerade mal 50 Cent mehr Lohn.
Mit Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten wird geworben, unter anderem durch eine interne Akademie. In der Praxis sind Aufstiegschancen jedoch kaum erkennbar.
Mitarbeitende, die Interesse an mehr Verantwortung oder einer Weiterentwicklung zeigen, erhalten aus meiner Erfahrung wenig konkrete Unterstützung. Perspektiven wirken nicht transparent strukturiert, und interne Aufstiegsmöglichkeiten scheinen stark begrenzt.
Der Eindruck entsteht, dass Entwicklung zwar kommunikativ dargestellt wird, operativ jedoch kaum realistisch erreichbar ist. Eine aktive Talentförderung oder langfristige Personalentwicklung ist nicht klar erkennbar.
Bei dem Verschleiß muss viel gefördert werden
was für eine XD
Ich würde nicht empfehlen, hier eine Karriere aufzubauen.
Fragen zu Bewertungen und Gehältern
- Paniceus Gastro Systemzentrale wird als Arbeitgeber von Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen mit durchschnittlich 3,3 von 5 Punkten bewertet. In der Branche Gastronomie schneidet Paniceus Gastro Systemzentrale schlechter ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte). Basierend auf den Bewertungen der letzten 2 Jahre würden 50% der Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen Paniceus Gastro Systemzentrale als Arbeitgeber weiterempfehlen.
- Anhand von insgesamt 94 Bewertungen schätzen 54% ihr Gehalt und die Benefits als gut oder sehr gut ein.
- Basierend auf Daten aus 128 Kultur-Bewertungen betrachten die Mitarbeiter:innen die Unternehmenskultur bei Paniceus Gastro Systemzentrale als eher traditionell.
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Kultur
Kultur
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Kultur
Kultur
Paniceus Gastro Systemzentrale
Branchendurchschnitt: Gastronomie
Mitarbeiter:innen nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Sich überschätzen und Nur für die Arbeit leben.
Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur
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Paniceus Gastro Systemzentrale
Branchendurchschnitt: Gastronomie