Operative Restaurantleitung (m/w/d) - Wiener Stadthalle

Deine Aufgaben

• an der Verantwortung für einen angenehmen, reibungslosen und empfehlenswerten Aufenthalt unserer Gäste
• an der operativen Führung, Einschulung und Weiterentwicklung des Servicepersonals (inkl. Aushilfen)
• als Gastgeber für alle Gäste in unseren Gastronomiebetrieben
• am Beschwerdemanagement
• an der Sicherstellung und Einhaltung der HACCP Vorschriften
• an Abrechnungen und den Bestellungen
• an der Betreuung der Online Reservierungsplattform sowie der Unterstützung der Gäste mit unserem modernen QR-Code Bestellsystem
• an der Verantwortung für Arbeitszeiterfassung sowie allgemeine administrative und organisatorische Tätigkeiten sowie der monatlichen Inventur
• am operativen Speisen- und Getränkeservice
• an den Kassiertätigkeiten und der Erstellung von Tagesabrechnungen
• an der Einhaltung der Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich

Dein Profil

• Ihre abgeschlossene gastronomische Ausbildung (Lehre, Tourismusschule, etc. von Vorteil)
• Ihre nachweisliche Berufserfahrung im gastronomischen Service
• Ihre sehr guten Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Ihr ausgezeichnetes Auftreten
• Ihr ausgeprägte Gästeorientierung und Ihr Serviceverständnis
• Ihre Hands-on-Mentalität
• Ihre Teamfähigkeit, Flexibilität und Verlässlichkeit

Vergütung & Benefits

• mit geregelten Arbeitszeiten im Zeitraum von 12:00 Uhr bis 24:00 Uhr
• mit frei einteilbaren Arbeitszeiten an veranstaltungsfreien Tagen
• mit einer tollen Work-Life-Balance mit einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit einem ruhigen Arbeitsalltag
• mit einer effizienten Arbeitsweise und einem modernen QR-System
• mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien von monatlich mindestens € 2.200 brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation sind wir gerne zur weiteren Überzahlung bereit.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit.

Über den Arbeitgeber

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Bewerbungsprozess

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!