Küchenbuchhalterin / Küchenbuchhalter (m/w/d), Walldürn

Stellenbeschreibung

• Sie verwalten die Warenbestände der Truppenküche Walldürn, führen monatliche Inventurarbeiten durch, erstellen Bestandsaufnahmelisten und buchen in der entsprechenden Software.
• Sie erstellen und führen Speisezetteländerungen gemäß Weisung/Genehmigung der Küchenleitung bzw. der Regionalmanagerin / des Regionalmanagers durch, erstellen Pläne für Essen aus besonderen Anlässen und für Zusatzkost und geben diese ein.
• Sie erfassen die Anzahl der am Vortag ausgegebenen Mahlzeiten, buchen den täglichen Verbrauch, berechnen und ermitteln den Bedarf an Lebensmitteln und fordern diese für einen Produktionszeitraum an.
• Sie kontrollieren den Wareneingang unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung der Vertragskriterien, dokumentieren die Warenabnahme und sind für die Einlagerung im Lager und den Monatsabschluss zuständig.
• Die Teilnahme an regelmäßigen und weiterführenden Aus- und Fortbildungen wird vorausgesetzt.
• Die Stelle ist ab dem 01.10.2026 zu besetzen.

WAS FÜR SIE ZÄHLT

• Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit eingestellt.
• Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
• Sie arbeiten in Vollzeit oder Teilzeit. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.
• Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.
• Sie erhalten für eventuell anfallende Überstunden Freizeitausgleich.
• Die Kosten für notwendige Weiterbildungen werden durch die Bundeswehr übernommen.

Bei dem genannten Besetzungsdatum handelt es sich um einen Termin, der sich bedingt durch den Ablauf des Ausschreibungsverfahrens ggf. ändern kann.

Eine Eingruppierung erfolgt unter Beachtung des § 12 TVöD im Hinblick auf die tatsächlich nicht nur vorübergehend auszuübenden Tätigkeiten und die Erfüllung der persönlichen bzw. tatsächlichen Anforderungen.

Die Bundeswehr fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern und begrüßt deshalb besonders Bewerbungen von Frauen.

Nach Maßgabe des Sozialgesetzbuchs IX und des Behindertengleichstellungsgesetzes begrüßen wir ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen, hinsichtlich der Erfüllung der Ausschreibungsvoraussetzungen erfolgt eine individuelle Betrachtung.

Die Bundeswehr unterstützt die Ziele des nationalen Integrationsplans und begrüßt Bewerbungen mit Migrationshintergrund.