Deine Aufgaben

• Laufende Durchführung, Kontrolle, Anpassung und Optimierung der Absatzplanung
• Datenbasierte Analyse von Bedarfsänderungen, Produktperformance und Aktionsgeschäft
• Aktive Steuerung der Bedarfsanpassung mit Vertrieb und Produktion und Berücksichtigung erforderlicher Vorläufe
• Minimierung der Bedarfsabweichungen
• Teilnahme an den regelmäßigen Planungsrunden mit dem Vertrieb zur Mengenabstimmung
• Steuerung von Artikelein- und Auslistungen in enger Abstimmung mit Vertriebsleitung und Vertriebsstellen (Mengeneinschätzung, Monitoring)
• Aufbereitung und Nutzung wöchentlicher / monatlicher Reports für die Planungsrunden
• Pflege lokaler, planungsrelevanter Stammdaten
• Saisonsteuerung und Eventmanagement

Dein Profil

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
• Erfahrung im Vertrieb und Lebensmitteleinzelhandel von Vorteil
• Mindestens gute MS-Office sowie SAP-Kenntnisse
• Selbständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Organisationsgeschick sowie Engagement
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Kommunikationsstärke

Vergütung & Benefits

Wir bieten dir die Möglichkeit, deinen eigenen, zukünftigen Arbeitsplatz mitzugestalten und aufzubauen.

Es erwartet dich eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden, innovativen und langfristig ausgerichteten Unternehmen. Für eine umfassende und intensive Einarbeitung wird gesorgt.

Über den Arbeitgeber

Seit 1688 steht Harry für Brot, das Menschen verbindet. Wir sind Handwerk, Technologie und Logistik - und im Herzen Bäcker. Mit Vertrauen, Verantwortung und täglich frischem Genuss bringen wir Generationen mit unseren Produkten an einen gemeinsamen Tisch. Denn nur Harry kann, was Harry schafft: Qualität backen, Zukunft gestalten und jeden Tag Deutschland versorgen.

Mit unserem neuen Produktionswerk in Erlensee, bei dem voraussichtlich ab Mitte 2028 die erste verkaufsfähige Backware vom Band läuft, entstehen neue Perspektiven für deine Zukunft. Du bringst Erfahrung, Engagement und Leidenschaft für gute Backwaren mit? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns den Neustart an einem modernen Produktionsstandort.