Sous Chef (m/w/d)

an Bord unserer Schiffe

Einsatzort

ab sofort

Starttermin

Vollzeit

Arbeitszeiten

3-6 Monate

Vertragslaufzeit

Dein neuer Job bei AIDA

Willkommen bei AIDA - dem Ort, an dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Werde auch du Teil unseres Teams und starte deinen Job bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. 

Dein angesteuertes Ziel

• Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Restaurant oder Buffetrestaurant
• Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
• Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams
• Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
• Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
• Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards

Dein bisheriger Kurs

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
• Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
• Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
• Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein

Leben und Arbeiten an Bord

Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit miteinander zu kombinieren als an Bord von AIDA. Du reist um die ganze Welt und machst dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir dir ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.

Bereit für deinen Traumjob auf See?

Wir begleiten dich Schritt für Schritt durch deinen Bewerbungsprozess für einen Job an Bord von AIDA. Erfahre mehr über deinen Weg von der Bewerbung bis zu deinem ersten Tag.

Behind the Scenes - das Crewleben an Bord

Crew Only! An Bord unserer Schiffe wohnen unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Crewbereich. Erfahre jetzt, wie es dort aussieht und erhalte einen Blick hinter die Kulissen.

Unsere AIDA Unternehmenskultur

Du möchtest wissen, wie es sich anfühlt bei AIDA zu arbeiten? Erhalte jetzt einen ersten Einblick in unseren AIDA Spirit und erfahre mehr über unsere Values & Culture Essentials.