Küchenleiter (m/w/d)

Die LEHMANNs Gastronomie ist ein familiengeführtes Cateringunternehmen mit Sitz in Bonn. Wir sind Spezialisten für die Kinder- und Schulverpflegung und beliefern täglich über 200 Einrichtungen im Rheinland mit hochwertigen und frischen Gerichten. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen engagierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d).

Gewinnen Sie spannende Einblicke in die Prozesse eines modernen Unternehmens, schreiben Sie mit an unserer Erfolgsgeschichte und werden Sie ein wertvoller Teil unseres Familienbetriebs.

• Sie tragen mit einer gleichberechtigten Führungskraft gemeinsam die Verantwortung für das Küchenteam im Bereich Cook & Chill.
• Sie übernehmen die gemeinsame Einteilung der derzeit 24 Mitarbeitenden und die Verantwortung für die Produktionsplanung.
• Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen, überwiegend nach vorgegebener Rezeptur.
• Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und stellen dabei höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.
• Sie optimieren die Produktionsprozesse, stellen sicher, dass alle täglichen Produktionsziele erreicht werden und überwachen die Produktions- und Auslieferungskette. Zudem überwachen Sie die Planung für den Personal- und Materialeinsatz.
• Sie sorgen für ein motiviertes und gut funktionierendes Team, indem Sie Arbeitsabläufe optimieren und die Mitarbeitenden kontinuierlich unterstützen.
• Sie fördern Sie eine enge Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Abteilungen und leben eine ehrliche, offene und professionelle Kommunikationsweise.
• Sie erkennen als „aufmerksame/r Beobachter*in“ fortlaufend Schwachstellen sowie Potenziale zur Prozessoptimierung und entwickeln daraus gezielte Verbesserungsvorschläge zur nachhaltigen Steigerung von Effizienz und Qualität.

• • Eine übertarifliche Bezahlung.
  • Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem modernen, dynamischen Team.
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Prozesse aktiv mitzugestalten.
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem hochmodernen Arbeitsumfeld.
  • Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege für eine schnelle Umsetzung Ihrer Ideen.
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem aufstrebenden Unternehmen.
  • Betriebliche Altersvorsorge und ein leistungsbezogenes Bonusprogramm „Edenred City Card“ (steuerfreier Sachbezug) nach bestandener Probezeit.
  • JobRad – steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität.
  • Ein hausinternes Physioangebot durch Jobmassage zur Förderung Ihrer Gesundheit.
  • Freie Mitarbeiterverpflegung im hauseigenen Bistro.
  • Kostenlose Mitarbeiterparkplätze.
  • Exklusive Corporate Benefits für unsere Mitarbeiter.
  • Mitarbeiterevents