Leiter Einkauf Food / Frischeprodukte (m/w/d)

Leiter Einkauf Food / Frischeprodukte (m/w/d) Referenz 12-256938

Unser Mandant ist ein traditionsreiches und wirtschaftlich erfolgreiches Handelsunternehmen im Lebensmittelgroßhandel mit Sitz im Raum Mainz. Seit vielen Jahren steht das Unternehmen für Verlässlichkeit, langfristige Kundenbeziehungen und eine hohe Produktkompetenz im Bereich Food und Frische. Im Zuge der weiteren Entwicklung suchen wir eine überzeugende Führungspersönlichkeit als Leiter Einkauf Food / Frischeprodukte (m/w/d).

Ihre Benefits:

• Kurze Entscheidungswege und unmittelbarer Draht zur Geschäftsführung
• Langfristige Perspektive in einem wirtschaftlich stabilen Traditionsunternehmen
• Hohe Eigenverantwortung und hoher Gestaltungsspielraum
• Attraktives Vergütungspaket
• Kollegiales Umfeld mit geringer Fluktuation
• Präsenzkultur und persönliche Zusammenarbeit vor Ort

Ihre Aufgaben:

• Fachliche und disziplinarische Führung des Einkaufsteams
• Verantwortung für die Einkaufsstrategie sowie die Weiterentwicklung des gesamten Food- und Frischesortiments
• Eigenständige Führung von Jahres- und Konditionsverhandlungen mit nationalen und regionalen Lieferanten
• Steuerung der Warengruppen mit Schwerpunkt Frischeprodukte und verderbliche Lebensmittel
• Beobachtung und Analyse relevanter Beschaffungs- und Commodity-Märkte
• Entwicklung und Umsetzung von Preisstrategien zur Sicherstellung der Wettbewerbsfähigkeit
• Optimierung des Lieferantenportfolios sowie Aufbau strategischer Partnerschaften
• Sicherstellung hoher Warenverfügbarkeit bei gleichzeitiger Bestandsoptimierung
• Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Logistik und Geschäftsführung
• Definition und Überwachung relevanter Einkaufskennzahlen

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder betriebswirtschaftliches Studium
• Mehrjährige Berufserfahrung im strategischen Einkauf von Lebensmitteln
• Fundierte Führungserfahrung im Einkauf eines Großhandels-, Handels-, Lebensmittel- oder FMCG-Unternehmens
• Tiefgehende Kenntnisse relevanter Commodity-Märkte und Preisentwicklungen
• Erfahrung im Einkauf von Frischeprodukten wie Molkereiprodukten, Fleisch, Wurstwaren, Feinkost, Obst & Gemüse oder vergleichbaren Produktgruppen
• Nachweisbare Verhandlungserfolge mit Lieferanten und Herstellern
• Hohe Zahlenaffinität sowie sicherer Umgang mit Kennzahlen und Marktanalysen
• Unternehmerisches Denken und Entscheidungsstärke
• Hands-on-Mentalität sowie Bodenständigkeit und Pragmatismus
• Wohnort idealerweise im Rhein-Main-Gebiet oder Wechselbereitschaft in die Region

Weitere Details:

• Vertragsart: Personalvermittlung, (40 Stunden/Woche)
• Branche: Handel
• Karrierestufe: Manager (Manager/Supervisor)
• Gehaltsrahmen: 80.000 bis 90.000 EUR/Jahr

Amadeus Fire ist Ihr spezialisierter Personaldienstleister im kaufmännischen und IT-Bereich. An über 20 Standorten bundesweit finden täglich Fach- und Führungskräfte mit unserer Hilfe eine neue berufliche Herausforderung.

Ihre Vorteile in der Zusammenarbeit mit Amadeus Fire:

• Ohne Anschreiben einfach bewerben
• Persönliche Betreuung und Coaching
• Eine Bewerbung, zahlreiche Möglichkeiten
• 35 Jahre Erfahrung
• 100% kostenlos für Bewerber

Für einen ersten vertraulichen Kontakt steht Ihnen Dennis Kalic (Tel +49 (0) 6131 24050-38 ) gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Online-Formular oder unter Angabe der Referenznummer 12-256938 per E-Mail an: pv.mainz@amadeus-fire.de.

Amadeus Fire AG
Niederlassung Mainz
Isaac-Fulda-Allee 2c
55124 Mainz