kununu Prüfprozess
36 Mitarbeiter:innen, die bei Lindner Hotel Group eine Ausbildung absolvieren oder absolviert haben, bewerten den Ausbildungsbetrieb im Durchschnitt mit 3,6 von 5 Punkten.
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Teilweise extrem nette Kunden und damit einhergehende Veranstaltungen.
Puh… das würde hier den Rahmen sprengen.
Nehmt Bitten der Mitarbeiter ernst, haltet euch an Gesetze zu Arbeitszeiten, Ruhezeiten, Jugendschutz und überdenkt doch vielleicht, ob es sinnvoll ist alle Mitarbeiter zu verheizen bis sie gehen oder die gelben Scheine rausholen.
Mitarbeiterevents nicht einfach wegfallen lassen, obwohl man damit wirbt.
Hat über die Jahre stark gelitten. Seit Hyatt sowieso. Wenn außer einem Postenchef und den 2 Neuen Kollegen im Frühstück ALLE anderen Kollegen/Chefs ohne sich vorher abzusprechen innerhalb von 10 Tagen zum ende des selben Monats kündigen, weil Bitten ignoriert werden für gehendes Personal kein Ersatz gefunden, geschweige denn gesucht wird und die Arbeit trotzdem immer mehr wird sollte das schon ein gewaltiges Zeichen sein. Aber, zumindest in der Abteilung war immer eine gute Atmosphäre, bis das schwimmen angefangen hat und die Stimmung Stressbedingt natürlich nicht mehr so super war.
Die Zeiten die auf dem dienstplan stehen sind nur eine grobe Richtlinie.
Jählich 200-300 Überstunden. Ausgleich quasi nicht möglich. Digitale Zeiterfassung fehlerhaft. In 6 Tage Woche wurden 8h von den Überstunden abgezogen, statt nochmal 8h draufzurechnen.
Tariflohn. Überstunden wurden zeitweise mit 15€/h netto bezahlt, damit man sie nicht als Freizeitausgleich nehmen will.
Am Ende der Ausbildung hatte ich noch sehr viele Überstunden offen und konnte sie aufgrund der anstehenden Prüfung und dem mit dem bestehen einhergehenden Ende des Ausbildungsverhältnisses nicht mehr Abbauen. Ausbezahlt bekommen habe ich sie dann plötzlich nur noch mit den knapp 7,70€/h brutto…
Erst kurz vor Abschluss der Ausbildung gab es jemanden in der Küche mit Ausbilderschein. Die meisten Kollegen gaben sich aber Mühe auch etwas zu lehren.
Stark abhängig davon, was einem Spaß macht. Ich mag es bei Veranstaltungen an den Gästen zu sein, andere Kollegen bekamen Panikattacken und wurden trotzdem regelmäßiger fürs Live-Cooking eingeteilt.
An sich gibt es durch viele verschiedene Veranstaltungen und teilweise sympathische Kollegen aber immer wieder auch mal einen tag der Spaß gemacht hat.
Insgesamt aber deutlicher Rückgang über die Jahre
Im 3. Monat der Ausbildung war ich das erste mal alleine im Frühstück.
Erste mal komplett alleine im à la carte war ich zum ende des 1. Lehrjahres.
Im 3. Lehrjahr habe ich mich zunehmend mehr um die Leitung der Produktion kümmern müssen, Leiharbeiter einweisen, Azubis ausbilden, Bestellung der Ware für den täglichen Bedarf.
Viel Stress und viel zu hohe Ansprüche.
Qualität wird nicht besonders groß
Viele wechselnde Veranstaltungen aber auch Regelmäßig wiederkehrende. Ansonsten mal mehr mal weniger abwechslungsreich.
Respekt vor den Vorgesetzten sollte man haben, sonst bekommt man Probleme. Andersrum ist es bis auf wenige Ausnahmen nicht gerade Respektvoll.
Kollegen untereinander auch oft Respektlos, aber prozentual gesehen Respektvoller als in der Führungsriege.
Vielen Dank für deine sehr ausführliche Kommentierung. Ich würde mich sehr gerne persönlich mit Dir über deine Erfahrungen während deiner Ausbildung unterhalten, damit wir lernen, wie wir zukünftig noch besser werden können. Du kannst mir gerne, vertraulich, schreiben, hier ist meine E-Mail Adresse:
olaf.beck@lindnerhotels.de . Vielen Dank und alles Gute, Olaf
Die Mitarbeiter trauen jedem viel zu und lassen einen selbstständig arbeiten
Meistens ist man als Team wirklich ein Team. In Pausen kann man mit jedem super reden, alle sind nett und man versteht sich einfach gut
Doch das selbständige Arbeiten kann auch weniger gut sein wenn man als Azubi nicht weiß was oder wie man weiter machen soll, und nicht mal weiß wen man für eine Frage ansprechen kann.
Das Unternehmen sollte mehr drauf achten mehr Personal mit Ausbilderschein einzustellen die dann für die Auszubildenden verantwortlich sind.
Die könnte definitiv besser sein. leider ist viel Anspannung momentan im Haus, in jeder Abteilung und das ist auch zu spüren. Aber einzeln sind die allermeisten Kollegen super cool.
Persönlich denke ich das man nicht wirklich hoch hinauskommt.
Als Azubi keine Chance
In der Ausbildung allgemein ist Variation dabei, doch innerhalb einer Abteilung ist man dann oft festgefahren und Nacht nur noch das gleiche. Es kommt keine große neue Abwechslung mehr vor. Sobald man wieder in einer neuen Abteilung ist, ist es für kurze Zeit wieder viel zu lernen und auch dann schnell wieder gleich.
Vielen Dank für deine Bewertung. Es tut uns sehr leid, dass Du mit deiner Ausbildung so schlechte Erfahrungen in deinem Hotel gemacht hast. Es würde uns helfen, damit wir uns verbessern können, wenn du mir gerne persönlich und vertraulich schreibst, in welchem Hotel du deine Ausbildung gemacht hast. Vielen Dank und beste Grüße Olaf (olaf.beck@lindnerhotels.com)
Monatliche Schulungen, Azubi Meetings, Generelle Abfragen zum Wohlbefinden. Es wird dir zugehört
Mitlerweile jeden Monat Schulungen zu jeder Abteilung. Tiptop
Dienstpläne werden in Manchen Abteilungen erst am Samstag oder Sonntag hochgeladen. Sehr schwer dann zu planen vorallem da sie wöchentlich geschrieben werden.
Tarif halt
Kein fester Ausbilder. Im Vertrag steht zwar ein Name aber ich persönlich habe diese nie kennenlernen können. Die Ansprechpartnerin ist die Personalerin. Diese macht zwar ihren Job sehr gut aber dennoch würde ich mir wünschen das man seine im Vertrag stehende Ausbilderin auch mal kennenlernen kann.
Es kommt immer ganz auf die Abteilung an. Klar macht einem jede Abteilung anders Spaß nur bei manchen Abteilungen bist du andauernd im selben Dienst ohne jegliche Abwechslung.
Grundlegender Respekt vor Azubis ist da. Es wird schnell vertraut und Aufgaben an Azubis abgegeben
Nettes Klima
Anstrengende Persönlichkeit
Mehr auf die Stimme des Azubis achten
Herzlichen Dank für deine Bewertung. Wir möchten gerne besser werden und würden uns freuen, wenn Du uns dabei hilfst. Du kannst mir gerne persönlich und vertraulich schreiben, meine E-Mails lese nur ich. olaf.beck@lindnerhotels.com
Vielen Dank und beste Grüße
Olaf
Nichts
Umgang mit den Mitarbeitern
Wertschätzung null
Miserabel
????
Wie gesagt Lückenfüller
Tarif
Darum geht es hier nicht
Azubis sind Lückenfüller
Keine Abwechslung
Null der Mitarbeiter zählt nicht
Vielen Dank für dein Feedback. Es tut mir leid, dass Du so schlechte Erfahrungen gemacht hast. Beste Grüße Olaf
Das Tema Zusammenhalt, Respekt, arbeiten zusammen auf Augenhöhe.
Nichts
Am Standort BayArena gibt's nicht zu verbessern.
Super
Die Lindnerwelt steht einem nach der Ausbildung offen.
Normal halt - man arbeitet in der Gastronomie
Branchenüblich
Perfekt
Mega cool
Sehr abwechslungsreich
Hier lernt man für Leben
Alle auf Augenhöhe
1000 Dank für deine postiven Bewertungen, darüber freuen wir uns alle sehr. Wenn Du mit uns in Kontakt bleiben möchtest, kannst du mir auch gerne persönlich an olaf.beck@lindnerhotels.com schreiben, ich kümmere mich gerne persönlich um dein Anliegen. Vielen Dank und liebe Grüße Olaf
In der Ausbildung kann man in fast allen Bereichen wirklich was lernen
Dass die Angestellten nicht respektiert werden
Die Angestellten sollten mit mehr Respekt behandelt werden
Möglichkeit zum Wechsel. Aufstiegschancen.
Wie er zu Zeiten Corona mit dem Personal gehandelt hat.
Keine wirklichen Ausbilder in machen Hotels.
Eine Ausbildung sollte eine Ausbildung sein. (Zeit für die Azubis). Nicht nur als billiges Personal verwenden.
Motivation sollte gefördert werden.
Führungskräfte regelmäßig fortbilden.
Wirkliche Ausbilder im Hotel, nicht nur auf dem Papier.
Ausbildungsverkürzung zulassen.
Unter den Kollegen super. Mit den Vorgesetzten unter Stress oft grenzwertig.
Vertrauliche und private Auskünfte sollten entsprechend behandelt vertraulich werden.
Bei einem Hotelwechsel gibt es gute Möglichkeiten.
Hotel und Gaststättengewerbe. Das weiß man aber.
Pause machen zu dürfen wäre schön.
Durchschnitt
Im Recruiting super, im laufenden Betrieb ohne Motivation.
Es wird erwartet, das man perfekt schon alles zum Ausbildungsstart beherrscht.
Fragen sind unerwünscht.
Super Kollegenzusammenhalt.
Ausbildung mit wenig Abwechslung.
Ausbildung mit wenig Abwechslung.
Oft ein Compliancefall in der Kommunikation.
Lehrjahre sind keine Herrenjahre, aber gleich so ein Niveau?
Ich gehe gerne zur Arbeit und meist auch mit einem Lächeln in den Feierabend.
Man kann sich Wunschfrei eintragen lassen, was so gut wie immer ermöglicht wird. Es wird auch darauf geachtet, dass jeder mal bestimme Feiertage frei hat. Dennoch wünscht man sich doch manchmal den ein oder anderen Tag mehr frei am Wochenende :)
Ich habe mich über das Urlaubsgeld gefreut, da dies keine Selbstverständlichkeit bei Auszubildenden oder dualen Studenten ist.
Super zufriedenstellend und immer ein sehr hilfsbereiter sowie fürsorglicher Ansprechpartner.
In den meisten Fällen habe ich Spaß bei meinen Aufgaben, die „unspaßigen Aufgaben“ bleiben eher die Ausnahmen.
Ab und an wird einem auch als Auszubildender oder dualer Student bereits etwas mehr Verantwortung übertragen, das finde ich wirklich toll.
Je nach Bereich etwas ausgeprägter oder weniger ausgeprägter. In manchen Bereichen hauptsächlich Routine - in manchen Bereichen lernt man fast jeden Tag neues. Hat beides seine Vorteile. In der Regel ist dennoch kein Tag wie der andere.
Definitiv keine Frage - hier wird jeder absolut respektiert!
So verdient kununu Geld.