UNIFERM: Mit Ursprung in der Fermentation
Das Unternehmen UNIFERM wurde 1975 in Werne durch den Zusammenschluss der „Hefe-Union“ mit der „Rheinischen Preßhefe und Spritwerke GmbH“ gegründet. Die lange Tradition bei UNIFERM geht jedoch mit den Vorgängerunternehmen weiter zurück bis in das Jahr 1737.
Mit seinen Produktionsstandorten für frische Backhefe in Monheim am Rhein und für Fermentationsprodukte und Backmittel in Werne in Westfalen zählt UNIFERM heute zu den führenden Backzutaten-Herstellern in Deutschland.
Von profunder Fermentationskompetenz, einem umfangreichen Backmittel-Know-how und dem persönlichem backanwendungstechnischen Service finden Kunden aus der backenden Branche bei UNIFERM alles unter „einem Dach“.
Unsere Stärke liegt in den engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bei UNIFERM. Sie investieren viel Leidenschaft, um Produkt- und Serviceleistungen kontinuierlich zu verbessern und mit innovativen Lösungen immer einen Schritt voraus zu sein.
Darauf beruht unser Unternehmenserfolg.
Wir sind die Fermentationsspezialisten in der backenden Branche. Unsere Backhefen zeichnen sich durch hohe und gleichmäßige Triebkraftstärke, Haltbarkeit und ein besonderes Aroma aus. Unseren Kunden bieten wir ein leistungsstarkes Backmittelprogramm für Brot, Brötchen und Feine Backwaren an. Kompetente Teams von Fachverkäufern und backtechnischen Anwendungsberatern sind jeden Tag im Einsatz, um unsere Kunden professionell dabei zu unterstützen, Backwaren zu einem Genuss von Millionen Menschen zu machen.
Brot und Backwaren sind Grundnahrungsmittel von Millionen von Menschen. Wir wollen auch in Zukunft mit sicheren Bäckerei-Rohstoffen die Basis für ursprünglichen Geschmack und authentischen Genuss von vielfältigen Brot, Brötchen und Feinen Backwaren schaffen.