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Weinhaus Jörgele Gasthaus Delevo Dr. Johann Paul Cammerlander OHGals Arbeitgeber

Österreich Branche Tourismus / Hotel / Gastronomie
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Weinhaus Jörgele Gasthaus Delevo Dr. Johann Paul Cammerlander OHG Erfahrungsberichte

Bewertungen - Was Mitarbeiter sagen

1,66 Mitarbeiter
0,00 Bewerber
0,00 Lehrlinge
  • 27.Juli 2013
  • Mitarbeiter

Arbeitsatmosphäre

Zwischen den Kellnern und Köchen herrscht ein Klein-Krieg, den die Chefs von oben bewusst fördern. Spannende Dialoge sind also vorprogrammiert.

Vorgesetztenverhalten

Für die Chefs sind Mitarbeiter ein leidiges Beisein. Am liebsten würden Sie ja alles selber machen, dem entsprechend ist die Behandlung von oben!

Kollegenzusammenhalt

Gegen die Chefs kann man sich nur verbünden!

Interessante Aufgaben

Man hat zu arbeiten, und nicht zu denken!

Kommunikation

Oft bekommt man in letzter Minute Informationen von der Rezeption zb. das noch keine Gruppe zum Essen kommt, die eigentlich nicht am Plan gestanden hat. Da die Chefs aber nur das Geld sehen, das diese Gruppe einbringen wird, ist das natürlich nicht fördernd für den schon vorhandenen Stress in der Küche. Dementsprechend gereizt ist dann das Arbeitsklima.

Karriere / Weiterbildung

Es gibt keine Weiterbildungen für das Personal. Lehrlinge werden als billige Arbeitskraft angesehen, um deren Ausbildung kümmert sich keiner der Chefs, daher auch kein Wunder, das viele Lehrlinge das Handtuch werfen.

Gehalt / Sozialleistungen

Gehalt ist durchschnittlich, und sonstige Benefits gibt es nicht. Der Mitarbeiter ist zum Arbeiten da!

Arbeitsbedingungen

Die Küche ist heruntergewirtschaftet, gehört schon längst renoviert. Die Garderoben sehen nicht viel besser aus. Aber was der Gast nicht sieht, muss auch nicht glänzen.

Work-Life-Balance

Überstunden sind normal, werden meistens unter den Tisch gekehrt. Arbeitszeiten sind generell schlecht, und wenn man Pech hat, weil wieder einmal ein Kollege gekündigt hat, muss man eben die Woche durcharbeiten.

Image

Wie oben beschrieben macht das Haus von außen einen sehr guten Eindruck. Sieht man aber die Arbeitsabläufe, das Verhalten der Chefs und die schlechte Ausstattung der Arbeitsflächen, bekommt man sofort lust wieder zu gehen, was wiederum sehr viele in diesem Hause gemacht haben.

Verbesserungsvorschläge

  • * Nehmen Sie doch bitte die Lehrlingsausbildung endlich ernst! * Schrauben Sie das eigene Ego etwas zurück. * Finden Sie endlich einen normalen Umgangston mit Ihren Mitarbeitern!

Pro

* Das Gehalt.

Contra

* Das Verhalten der Chefs
* Das Lehrlinge als billige Arbeitskräfte eingestellt werden.
* Zustand der Küche bzw. der Mitarbeiterbereiche
* Überstunden werden unter den Teppich gekehrt.

Arbeitsatmosphäre
1,33
Vorgesetztenverhalten
1,50
Kollegenzusammenhalt
4,00
Interessante Aufgaben
1,00
Kommunikation
1,00
Gleichberechtigung
2,67
Umgang mit älteren Kollegen
3,00
Karriere / Weiterbildung
1,00
Gehalt / Sozialleistungen
2,00
Arbeitsbedingungen
1,00
Umwelt- / Sozialbewusstsein
2,00
Work-Life-Balance
1,00
Image
1,00
  • Firma
    Weinhaus Jörgele Gasthaus Delevo Dr. Johann Paul Cammerlander OHG
  • Stadt
    Innsbruck
  • Jobstatus
    Ex-Job seit 2013
  • Position/Hierarchie
    Angestellte/r - Arbeiter/in

Bewertungsdurchschnitte

  • 1 Mitarbeiter sagt

    Sehr gut (0)
    0%
    Gut (0)
    0%
    Befriedigend (0)
    0%
    Genügend (1)
    100%
    1,66
  • 0 Bewerber sagen

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kununu Scores im Vergleich

Weinhaus Jörgele Gasthaus Delevo Dr. Johann Paul Cammerlander OHG
1,66
1 Bewertung

Branchen-Durchschnitt (Tourismus / Hotel / Gastronomie)
3,24
36.977 Bewertungen

kununu Durchschnitt
3,29
2.615.000 Bewertungen