

Ulmer Fleisch GmbH als Arbeitgeber
Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit
- 3,7Gehalt/Benefits
- 3,6Image
- 3,4Karriere/Weiterbildung
- 4,0Arbeitsatmosphäre
- 3,6Kommunikation
- 4,0Kollegenzusammenhalt
- 3,4Work-Life-Balance
- 3,8Vorgesetztenverhalten
- 3,9Interessante Aufgaben
- 3,6Arbeitsbedingungen
- 3,8Umwelt-/Sozialbewusstsein
- 4,1Gleichberechtigung
- 4,2Umgang mit älteren Kollegen
Seit 2016 haben 74 Mitarbeiter:innen diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,8 bewertet. Dieser Wert ist höher als der Durchschnitt der Branche Nahrungsmittel/Landwirtschaft (3,4).
Alle Mitarbeiter:innen-Bewertungen ansehenUlmer Fleisch: mit Sicherheit gut!
Wer wir sind
Auf einem traditionell für die heimische Vieh- und Fleischwirtschaft bedeutenden Standort haben wir uns in den letzten Jahren zu einem der führenden Unternehmen der süddeutschen Fleischwirtschaft entwickelt.
Als Bindeglied zwischen Landwirtschaft und Verbraucher sind wir zuverlässige Abnehmer auf der einen und leistungsfähiger Anbieter auf der anderen Seite. Als ein Unternehmen der Müller Gruppe profiliert uns die langjährige Erfahrung der Unternehmerfamilie verbunden mit dem Know-how unserer Mitarbeitenden als idealer Partner für das gesamte Fleischsortiment.
Produkte, Services, Leistungen
Mit modernsten Schlachtanlagen und der ständigen Optimierung der Schlachthygiene sowie die Fachkenntnisse unserer Mitarbeiter gewährleisten wir tagtägliche Qualität und Quantität.
- Schlachtung:
Rind, Schwein - Zerlegung:
Rind, Schwein - Fleischhandel:
alle Artikel der Warengruppen: Rind, Schwein, Kalb, Lamm
frisch, gefroren und vakuumverpackt
Innereien frisch und gefroren - Lohnschlachtungen:
Rind, Schwein - Fleischmarkt:
für Metzgereien, Gastronomie und Großverbraucher
Kennzahlen
Was wir bieten
Benefits
Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 74 Mitarbeiter:innen bestätigt.
Kantine
Parkplatz
Rabatte
Gute Verkehrsanbindung
Diensthandy
Gesundheits-Maßnahmen
Betriebsarzt
Essenszulage
Flexible Arbeitszeiten
Coaching
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiter-Beteiligung
Homeoffice
Internetnutzung
Mitarbeiter-Events
Barrierefrei
Firmenwagen
Was Ulmer Fleisch GmbH über Benefits sagt
- Sicherer Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche der Lebensmittelindustrie
- Arbeitskleidung (wenn notwendig) wird vom Unternehmen gestellt und gereinigt
- Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto im Ulmer Donautal
- Firmenparkplätze direkt vor der Türe
- Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit kostenloser Wasserstation
- BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg
- Pluxee-Karte als steuerfreier Sachbezug (mtl. max. 50€ Aufladung)
- Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
- Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf
- Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits
- Gesundheitsprävention wie z.B. Rückendiagnostik, Rutsch- und Stolper Parkour, Selbstverteidigungskurs und vieles mehr…
Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?
Als traditionsreiches Familienunternehmen verbindet die Ulmer Fleisch hohe Qualitätsstandards mit einer familiären Atmosphäre und der Leidenschaft fürs Fleischerhandwerk. Wir sind stolz darauf, ein qualitativ hochwertige Lebensmittel herzustellen und legen großen Wert auf sorgfältige Verarbeitung und einen hohen Standard. In unserem Unternehmen ergeben sich eine Bandbreite an anspruchsvollen Positionen mit vielfältigen Perspektiven zur Weiterentwicklung.
Wen wir suchen
Aufgabengebiete
- Einkauf/Beschaffung
- Finanzen/Controlling
- Fuhrpark
- IT
- Personal
- Produktion
- Qualitätsmanagement/Arbeitssicherheit
- Technik
- Vertrieb
- Verwaltung
Gesuchte Qualifikationen
Alle offenen Stellenangebote finden Sie in unserem Karriereportal. Sie haben die richtige Position noch nicht entdeckt? Wir freuen uns auch auf Ihre Initiativbewerbung per Mail an Bewerbung@ulmerfleisch.de.
Für Bewerber:innen
Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei Ulmer Fleisch GmbH.
Standorte
Unser Standort befindet sich im gut erreichbaren Ulmer Donautal in der Steinbeisstraße 17, 89079 Ulm. Für unsere Mitarbeiter stehen zwei große Parkplätze zur Verfügung. Besucher können bequem die ausgeschilderten Besucherparkplätze nutzen, die sich rechts von unserer Pforte 1 befinden. Durch die zentrale Lage und die gute Anbindung ist unser Standort leicht erreichbar – sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Was Mitarbeitende sagen
Was Mitarbeitende gut finden
Die Flexibilität die man hat, die Benefits, das kollegiale Verhalten zu den anderen Abteilungen
Abmachungen werden eingehalten, man begegnet sich auf Augenhöhe, tolle Benefits
Sehr viele nette Kolleg*innen, auch abteilungsübergreifend
Zusammenhalt der Kollegen.
Gibt es nichts
Was Mitarbeitende schlecht finden
Die Zweiklassenverhalten zu den Mitarbeitern in der Produktion. Auch deren Probleme und Wünsche sollten ernstgenommen und unterstützt werden.
Oft ist es beschämend wie mit ihnen umgegangen wird.
Wie man hier als neuer Mitarbeiter behandelt wird. Hier muss man gleich alles können und wissen.
Die Familie wird grundlos mit hineingezogen.
Home Office gibt es zwar aber nur wem die Geschäftsführung passt.
Leute ohne Kinder haben gar keine Chance auf Home Office
Bis jetzt gibt’s nichts auszusetzen
6 Tage Woche für nicht Verwaltung.
Immernoch zu viel abverlangte Stunden.
Ungleiche Gehälter
Unfaire Postenbesetzung
Cholerischer und Aggressiver Geschäftsführer.
Dagegen hilft auch kein Jobbike.
es wird nicht in modernere Gedanken investiert,...........so Sätze wie.....das war schon immer so, das passt heutzutage nicht mehr
Verbesserungsvorschläge
Verabschiedet euch von eurer rumänischen Clan Mentalität und besinnt euch auf Qualität durch Qualifikation.
Perfekt, danke! Für eine Bewertung – z. B. auf Kununu oder Google – ist es wichtig, ehrlich, konstruktiv und wohlwollend zu klingen. Hier ist ein überarbeiteter Text, passend für eine Bewertung:
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"Ein guter Betrieb mit solider Basis und angenehmer Arbeitsatmosphäre. Die Kolleginnen und Kollegen sind größtenteils hilfsbereit, und viele Abläufe funktionieren bereits sehr gut. Dennoch gibt es in einigen Bereichen noch Luft nach oben – sei es bei internen Prozessen, der Kommunikation oder Entwicklungsmöglichkeiten. Insgesamt aber ein Unternehmen mit Potenzial, ...
Ich gehe wieder gern zur Arbeit. So gern wie schon lange nicht mehr. Klar gibt es immer Sachen die verbessert werden können, aber so an sich ist es echt toll. Ich versteh mich mit Kollegen, mit dem Chef.
Die Veränderung der Prämie kann ich einerseits verstehen, andererseits find ich einige Bedingungen dazu echt bescheiden oder nicht ganz ausgereift. Schade eigentlich.
Aber so st bisher ein fairer, freundlicher, vielseitiger Arbeitgeber.
Ich komme gerne zum Arbeiten. Kann hier nur vom Verkauf sprechen. Aber dort ist der Kollegenzusammenhalt super. Die Vorgesetzten sind nett, hilfsbereit und emphatisch und packen auch mal selber an im Laden. Man wird direkt herzlich aufgenommen, bekommt alles gut erklärt und gezeigt und ein plus ist man erhält Mitarbeiter Rabatt beim Einkaufen.
Bester und schlechtester Faktor
Am besten bewertet: Umgang mit älteren Kollegen
Der am besten bewertete Faktor von Ulmer Fleisch ist Umgang mit älteren Kollegen mit 4,2 Punkten (basierend auf 4 Bewertungen).
Absolut o.k.
Am schlechtesten bewertet: Work-Life-Balance
Der am schlechtesten bewertete Faktor von Ulmer Fleisch ist Work-Life-Balance mit 3,4 Punkten (basierend auf 9 Bewertungen).
6 Tage Woche und 44 Wochenstunden!
Man soll immer zur Verfügung stehen / Immer die Firma steht im Vordergrund / Auch im Urlaub
Keine. Nur Stress und Druck
Work Life Balance gibt es nur für Mitarbeiter der Verwaltung. Bei Produktion, Technik usw. Wird an der 6 Tage Woche festgehalten.
Es wird ständige Erreichbarkeit vorausgesetzt ohne Ausgleich.
Karriere und Weiterbildung
Karriere/Weiterbildung
Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 3,4 Punkten bewertet (basierend auf 9 Bewertungen).
der kleine Mitarbeiter wird meistens an der kurzen Leine gehalten
Interessiert nicht. Es darf alles nichts kosten
Wenn es für die ausgeübte Tätigkeit sinnvoll ist werden die Weiterbildungen auch genehmigt.
wird leider ausgebremst
Wenig vorhanden. Stellen werden oft nicht nach Qualifikation vergeben. Leute ohne Lebensmittelrechtliche Kenntnisse oder Ahnung von Personalführung in leitender Funktion.
Fragen zu Bewertungen und Gehältern
- Ulmer Fleisch wird als Arbeitgeber von Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen mit durchschnittlich 3,8 von 5 Punkten bewertet. In der Branche Nahrungsmittel/Landwirtschaft schneidet Ulmer Fleisch besser ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte). Basierend auf den Bewertungen der letzten 2 Jahre würden 87% der Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen Ulmer Fleisch als Arbeitgeber weiterempfehlen.
- Anhand von insgesamt 73 Bewertungen schätzen 65% ihr Gehalt und die Benefits als gut oder sehr gut ein.
- Basierend auf Daten aus 16 Kultur-Bewertungen betrachten die Mitarbeiter:innen die Unternehmenskultur bei Ulmer Fleisch als eher traditionell.
Puls
Aktuelle Stimmung
Noch keine Angaben in den letzten 4 Wochen.
Sei der/die Erste!
- 🤝Führung & Kommunikation
- 📈Strategie & Mentalität
- 🧩Zusammenarbeit & Teamgeist
Gehälter
Unternehmenskultur
Kultur
Kultur
Mitarbeiter:innen nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Mitarbeiter kleinhalten und Mitarbeiter für alles verantwortlich machen.








