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Ulmer Fleisch GmbH Logo

Ulmer 
Fleisch 
GmbH
als Arbeitgeber

Wie ist es, hier zu arbeiten?

4,3
kununu Score161 Bewertungen
Aufwärtstrend
76%76
WeiterempfehlungLetzte 2 Jahre
Details anzeigen

Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit

    • 3,6Gehalt/Sozialleistungen
    • 3,5Image
    • 3,2Karriere/Weiterbildung
    • 3,9Arbeitsatmosphäre
    • 3,4Kommunikation
    • 3,8Kollegenzusammenhalt
    • 3,4Work-Life-Balance
    • 3,7Vorgesetztenverhalten
    • 3,8Interessante Aufgaben
    • 3,5Arbeitsbedingungen
    • 3,8Umwelt-/Sozialbewusstsein
    • 3,8Gleichberechtigung
    • 4,0Umgang mit älteren Kollegen

Ulmer Fleisch: mit Sicherheit gut!

Wer wir sind

Auf einem traditionell für die heimische Vieh- und Fleischwirtschaft bedeutenden Standort haben wir uns in den letzten Jahren zu einem der führenden Unternehmen der süddeutschen Fleischwirtschaft entwickelt.
Als Bindeglied zwischen Landwirtschaft und Verbraucher sind wir zuverlässige Abnehmer auf der einen und leistungsfähiger Anbieter auf der anderen Seite. Als ein Unternehmen der Müller Gruppe profiliert uns die langjährige Erfahrung der Unternehmerfamilie verbunden mit dem Know-how unserer Mitarbeitenden als idealer Partner für das gesamte Fleischsortiment.

Produkte, Services, Leistungen

Mit modernsten Schlachtanlagen und der ständigen Optimierung der Schlachthygiene sowie die Fachkenntnisse unserer Mitarbeiter gewährleisten wir tagtägliche Qualität und Quantität.

  • Schlachtung:
    Rind, Schwein
  • Zerlegung:
    Rind, Schwein
  • Fleischhandel:
    alle Artikel der Warengruppen: Rind, Schwein, Kalb, Lamm
    frisch, gefroren und vakuumverpackt
    Innereien frisch und gefroren
  • Lohnschlachtungen:
    Rind, Schwein
  • Fleischmarkt:
    für Metzgereien, Gastronomie und Großverbraucher

Kennzahlen

Mitarbeitende>250

Social Media

Was wir bieten

Benefits

Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 67 Mitarbeiter:innen bestätigt.

  • KantineKantine
    69%69
  • ParkplatzParkplatz
    67%67
  • RabatteRabatte
    58%58
  • Gute VerkehrsanbindungGute Verkehrsanbindung
    43%43
  • DiensthandyDiensthandy
    40%40
  • Gesundheits-MaßnahmenGesundheits-Maßnahmen
    34%34
  • BetriebsarztBetriebsarzt
    31%31
  • EssenszulageEssenszulage
    25%25
  • Flexible ArbeitszeitenFlexible Arbeitszeiten
    24%24
  • Mitarbeiter-BeteiligungMitarbeiter-Beteiligung
    19%19
  • Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche Altersvorsorge
    16%16
  • CoachingCoaching
    15%15
  • Mitarbeiter-EventsMitarbeiter-Events
    12%12
  • HomeofficeHomeoffice
    12%12
  • InternetnutzungInternetnutzung
    10%10
  • BarrierefreiBarrierefrei
    7%7
  • FirmenwagenFirmenwagen
    3%3

Was Ulmer Fleisch GmbH über Benefits sagt

  • Sicherer Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche der Lebensmittelindustrie
  • Arbeitskleidung (wenn notwendig) wird vom Unternehmen gestellt und gereinigt
  • Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
  • Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto im Ulmer Donautal
  • Firmenparkplätze direkt vor der Türe
  • Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit kostenloser Wasserstation
  • BusinessBike (Fahrradleasing) für einen stressfreien Arbeitsweg
  • Pluxee-Karte als steuerfreier Sachbezug (mtl. max. 50€ Aufladung)
  • Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss
  • Mitarbeiterrabatt für unseren Werksverkauf
  • Zahlreiche Rabatte durch Corporate Benefits
  • Gesundheitsprävention wie z.B. Rückendiagnostik, Rutsch- und Stolper Parkour, Selbstverteidigungskurs und vieles mehr…

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

Als traditionsreiches Familienunternehmen verbindet die Ulmer Fleisch hohe Qualitätsstandards mit einer familiären Atmosphäre und der Leidenschaft fürs Fleischerhandwerk. Wir sind stolz darauf, ein qualitativ hochwertige Lebensmittel herzustellen und legen großen Wert auf sorgfältige Verarbeitung und einen hohen Standard. In unserem Unternehmen ergeben sich eine Bandbreite an anspruchsvollen Positionen mit vielfältigen Perspektiven zur Weiterentwicklung.

Wen wir suchen

Aufgabengebiete

  • Einkauf/Beschaffung
  • Finanzen/Controlling
  • Fuhrpark
  • IT
  • Personal
  • Produktion
  • Qualitätsmanagement/Arbeitssicherheit
  • Technik
  • Vertrieb
  • Verwaltung

Gesuchte Qualifikationen

Alle offenen Stellenangebote finden Sie in unserem Karriereportal. Sie haben die richtige Position noch nicht entdeckt? Wir freuen uns auch auf Ihre Initiativbewerbung per Mail an Bewerbung@ulmerfleisch.de.

Für Bewerber:innen

Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei Ulmer Fleisch GmbH.

  • Caroline Heinz

    Personalreferentin

    Ulmer Fleisch GmbH
    Steinbeisstraße 17
    89079 Ulm
    Deutschland

    Tel. +49 731 94 644-300
    Fax. +49 731 94 644-4032
    Web www.ulmerfleisch.de
    E-Mail Bewerbung@ulmerfleisch.de

  • Unabhängig davon, welchen Einstieg Sie bei Ulmer Fleisch anstreben - sei es zum Berufsstart als Azubi, im Rahmen einer Abschlussarbeit oder als Direkteinstieg. Wir möchten Sie ermutigen, authentisch und natürlich zu sein, Initiative zu zeigen und uns mit dem richtigen Maß an Selbstvertrauen und Leidenschaft für Ihr Themengebiet zu überzeugen.

  • Auf unserem Karriereportal können Sie jederzeit auf unsere aktuellen Stellenausschreibungen zugreifen und sich direkt online oder per E-Mail unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an Bewerbung@ulmerfleisch.de bewerben.

Standorte

Unser Standort befindet sich im gut erreichbaren Ulmer Donautal in der Steinbeisstraße 17, 89079 Ulm. Für unsere Mitarbeiter stehen zwei große Parkplätze zur Verfügung. Besucher können bequem die ausgeschilderten Besucherparkplätze nutzen, die sich rechts von unserer Pforte 1 befinden. Durch die zentrale Lage und die gute Anbindung ist unser Standort leicht erreichbar – sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Was Mitarbeitende sagen

Was Mitarbeitende gut finden

Abmachungen werden eingehalten, man begegnet sich auf Augenhöhe, tolle Benefits
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Die Flexibilität die man hat, die Benefits, das kollegiale Verhalten zu den anderen Abteilungen
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Sehr viele nette Kolleg*innen, auch abteilungsübergreifend
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Zusammenhalt der Kollegen.
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Gibt es nichts
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Was Mitarbeitende noch gut finden?

Was Mitarbeitende schlecht finden

Wie man hier als neuer Mitarbeiter behandelt wird. Hier muss man gleich alles können und wissen.
Die Familie wird grundlos mit hineingezogen.
Home Office gibt es zwar aber nur wem die Geschäftsführung passt.
Leute ohne Kinder haben gar keine Chance auf Home Office
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Die Zweiklassenverhalten zu den Mitarbeitern in der Produktion. Auch deren Probleme und Wünsche sollten ernstgenommen und unterstützt werden.
Oft ist es beschämend wie mit ihnen umgegangen wird.
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Bis jetzt gibt’s nichts auszusetzen
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6 Tage Woche für nicht Verwaltung.
Immernoch zu viel abverlangte Stunden.
Ungleiche Gehälter
Unfaire Postenbesetzung
Cholerischer und Aggressiver Geschäftsführer.
Dagegen hilft auch kein Jobbike.
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es wird nicht in modernere Gedanken investiert,...........so Sätze wie.....das war schon immer so, das passt heutzutage nicht mehr
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Was Mitarbeitende noch schlecht finden?

Verbesserungsvorschläge

Perfekt, danke! Für eine Bewertung – z. B. auf Kununu oder Google – ist es wichtig, ehrlich, konstruktiv und wohlwollend zu klingen. Hier ist ein überarbeiteter Text, passend für eine Bewertung:
---
"Ein guter Betrieb mit solider Basis und angenehmer Arbeitsatmosphäre. Die Kolleginnen und Kollegen sind größtenteils hilfsbereit, und viele Abläufe funktionieren bereits sehr gut. Dennoch gibt es in einigen Bereichen noch Luft nach oben – sei es bei internen Prozessen, der Kommunikation oder Entwicklungsmöglichkeiten. Insgesamt aber ein Unternehmen mit Potenzial, ...
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Ich komme gerne zum Arbeiten. Kann hier nur vom Verkauf sprechen. Aber dort ist der Kollegenzusammenhalt super. Die Vorgesetzten sind nett, hilfsbereit und emphatisch und packen auch mal selber an im Laden. Man wird direkt herzlich aufgenommen, bekommt alles gut erklärt und gezeigt und ein plus ist man erhält Mitarbeiter Rabatt beim Einkaufen.
Ich wurde herzlich aufgenommen und fühle mich rund um wohl. Es herrscht ein freundlicher Umgang und das Arbeitspensum ist zu bewältigen.
Natürlich gibt es sehr viele verschiedene Abteilungen innerhalb und außerhalb der Produktion und ich kann nur meinen Bereich beurteilen
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Es ist ein top Arbeitgeber würde auch jederzeit wieder zurück kommen.
Einzige Verbesserung; der Stundensatz müsste man erhöhen.
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Verabschiedet euch von eurer rumänischen Clan Mentalität und besinnt euch auf Qualität durch Qualifikation.
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Was Mitarbeiter noch vorschlagen?

Schlechtester Faktor

Am schlechtesten bewertet: Karriere/Weiterbildung

3,2

Der am schlechtesten bewertete Faktor von Ulmer Fleisch ist Karriere/Weiterbildung mit 3,2 Punkten (basierend auf 8 Bewertungen).


Interessiert nicht. Es darf alles nichts kosten
1
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Wenig vorhanden. Stellen werden oft nicht nach Qualifikation vergeben. Leute ohne Lebensmittelrechtliche Kenntnisse oder Ahnung von Personalführung in leitender Funktion.
2
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Mitarbeiter so klein wie möglich halten ist das Ziel.
1
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wird leider ausgebremst
1
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Weiß ich nicht
1
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Was Mitarbeitende noch über Karriere/Weiterbildung sagen?

Fragen zu Bewertungen und Gehältern

  • Ulmer Fleisch wird als Arbeitgeber von Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen mit durchschnittlich 4,3 von 5 Punkten bewertet. In der Branche Nahrungsmittel/Landwirtschaft schneidet Ulmer Fleisch besser ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte). Basierend auf den Bewertungen der letzten 2 Jahre würden 76% der Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen Ulmer Fleisch als Arbeitgeber weiterempfehlen.
  • Anhand von insgesamt 66 Bewertungen schätzen 65% ihr Gehalt und die Sozialleistungen als gut oder sehr gut ein.
  • Basierend auf Daten aus 16 Kultur-Bewertungen betrachten die Mitarbeiter:innen die Unternehmenskultur bei Ulmer Fleisch als eher traditionell.
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