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Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit
- 3,5Gehalt/Benefits
- 2,5Image
- 2,5Karriere/Weiterbildung
- 3,0Arbeitsatmosphäre
- 2,0Kommunikation
- 5,0Kollegenzusammenhalt
- 2,5Work-Life-Balance
- 2,5Vorgesetztenverhalten
- 3,0Interessante Aufgaben
- 2,5Arbeitsbedingungen
- 3,0Umwelt-/Sozialbewusstsein
- 4,0Gleichberechtigung
- 5,0Umgang mit älteren Kollegen
Seit 2026 haben 2 Mitarbeiter:innen diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,2 bewertet. Dieser Wert ist niedriger als der Durchschnitt der Branche Gastronomie (3,4).
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Was Mitarbeitende sagen
Was Mitarbeitende gut finden
Wenn er nicht da ist.
Verbesserungsvorschläge
Die Geschäftsführung sollte den Umgang mit Mitarbeitern grundlegend überdenken. Kritik sollte respektvoll und unter vier Augen geäußert werden, statt vor Kollegen oder Gästen. Außerdem wären klare
Kommunikation, mehr Selbstreflexion bei hoher Mitarbeiterfluktuation, verlässlichere interne Abläufe und mehr Wertschätzung gegenüber dem Personal aus meiner Sicht dringend notwendig. Probleme sollten nicht ausgeblendet, sondern offen angesprochen und tatsächlich gelöst werden.
Bester und schlechtester Faktor
Am besten bewertet: Kollegenzusammenhalt
5,0
Der am besten bewertete Faktor von GH Gastronomie ist Kollegenzusammenhalt mit 5,0 Punkten (basierend auf einer Bewertung).
Der Zusammenhalt unter den Mitarbeitern war in meiner Zeit dort sehr groß und für mich einer der wenigen wirklich positiven Punkte. Man hat sich gegenseitig unterstützt, und trotz der schwierigen Stimmung im Betrieb war das Verhältnis untereinander sehr gut. Viele meiner Kollegen hatten ähnliche Kritikpunkte an der Geschäftsführung, was den Zusammenhalt zusätzlich verstärkt hat.
Am schlechtesten bewertet: Kommunikation
2,0
Der am schlechtesten bewertete Faktor von GH Gastronomie ist Kommunikation mit 2,0 Punkten (basierend auf einer Bewertung).
Kommunikation hat aus meiner Sicht kaum stattgefunden. Wichtige Informationen wurden nur unzureichend oder gar nicht weitergegeben. Gleichzeitig wurde von der Geschäftsführung häufig betont, dass über 30 Mitarbeiter beschäftigt seien. Dem gegenüber habe ich erlebt, dass regelmäßig Mitarbeiter das Unternehmen verlassen haben oder gekündigt wurden. Auf die hohe Fluktuation wurde aus meiner Wahrnehmung nicht ernsthaft eingegangen. Statt mögliche Ursachen im Führungsstil oder in internen Abläufen zu hinterfragen, entstand für mich eher der Eindruck, dass Probleme ausgeblendet wurden.
Karriere und Weiterbildung
Karriere/Weiterbildung
2,5
Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 2,5 Punkten bewertet (basierend auf einer Bewertung).
Entwicklungsmöglichkeiten habe ich
während meiner Zeit dort kaum wahrgenommen. Durch die aus meiner Sicht sehr hohe Fluktuation und die belastende Arbeitsatmosphäre wirkte eine langfristige Perspektive im Unternehmen für mich unrealistisch. Entsprechend hatte ich auch nicht den Eindruck, dass nachvollziehbare Karrierewege oder echte
Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Arbeitsalltag eine große Rolle gespielt haben.
Fragen zu Bewertungen und Gehältern
- GH Gastronomie wird als Arbeitgeber von Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen mit durchschnittlich 3,2 von 5 Punkten bewertet. In der Branche Gastronomie schneidet GH Gastronomie schlechter ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte). Basierend auf den Bewertungen der letzten 2 Jahre würden 50% der Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen GH Gastronomie als Arbeitgeber weiterempfehlen.
- Anhand von insgesamt 2 Bewertungen schätzen 50% ihr Gehalt und die Benefits als gut oder sehr gut ein.
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