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Melker Stiftskeller / Firma Ludwig Kleinlehnerals Arbeitgeber

Österreich Branche Tourismus / Hotel / Gastronomie
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Bewertungsdurchschnitte

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Arbeitgeber stellen sich vor

Melker Stiftskeller / Firma Ludwig Kleinlehner Erfahrungsberichte

Bewertungen - Was Mitarbeiter sagen

1,21 Mitarbeiter
0,00 Bewerber
0,00 Lehrlinge
  • 07.Nov. 2013 (Geändert am 13.Nov. 2013)
  • Mitarbeiter

Vorgesetztenverhalten

Große Worte, nichts dahinter! Der Job wird maßlos verschönert, man redet über einen Küchenteam, der gar nicht existiert. Was als Koch ausgeschrieben wird, ist eigentlich Alleinkoch! Das wird aber sogar beim Arbeitsbeginn verschwiegen, damit ein niedriger Lohn vereinbart wird!
Gutes Verhalten nur in den ersten paar Tagen, danach Schweigen, Ignorieren oder sich nicht blicken lassen! Kommunikation wurde mir verweigert, egal wie wichtig es war für die Arbeit, z.B. Bestellungen für die Küche, notwendige Unterstützung bei großen Buchungen usw.
Dienstschichten werden kurzfristig und einseitig gekürzt, auch wenn es viel zu tun gibt.

Kommunikation

Einschüchterungen stehen an Tagesordnung, sonst ist andere Kommunikation nicht erwünscht.

Gehalt / Sozialleistungen

Zu beanspruchen, je nach geleisteten Arbeitsstunden.
Für die große Verantwortung die man trägt, bekommt man kein adäquates Gehalt, als Jungkoch in einem Küchenteam anderswo kann man mehr verdienen. Wegen einseitig gekürzten Dienstschichten kann der Lohn niedriger ausfallen.

Arbeitsbedingungen

Kein Tageslicht am Arbeitsplatz, keine frische Luft (da Keller).

Work-Life-Balance

Unklare Möglichkeiten für Urlaub, da nur ein einziger Alleinkoch beschäftigt wird, der selbst alles erledigen muss. Urlaub wird nicht erörtert.

Verbesserungsvorschläge

  • Vereinbarungen einhalten!

Pro

Verkehrsgünstige Lage, nahe Schottentor.
Nur Abendschicht, Sonntags und Montags frei.

Contra

Was als Koch ausgeschrieben wird, ist eigentlich Alleinkoch! Das wird aber sogar beim Arbeitsbeginn verschwiegen, damit ein niedriger Lohn vereinbart wird! Dabei geht es um ein Restaurant mit 300 Sitzplätzen, mit regelmäßigen Gruppenbuchungen.
Kurzfristige und einseitige Kürzung von Dienstschichten.
Ungenauigkeiten bei der Anmeldung.
Kommunikation nur in den ersten paar Tagen, dann keine. Einschüchterungen, wenn man den Dienstvertrag nicht unterzeichnet.
Unklare Möglichkeiten für Urlaub, da nur ein einziger Koch beschäftigt wird, der selbst alles erledigen muss.

Arbeitsatmosphäre
1,00
Vorgesetztenverhalten
1,00
Kollegenzusammenhalt
1,00
Interessante Aufgaben
1,50
Kommunikation
1,00
Gleichberechtigung
2,00
Umgang mit älteren Kollegen
1,00
Karriere / Weiterbildung
1,00
Gehalt / Sozialleistungen
1,00
Arbeitsbedingungen
2,00
Umwelt- / Sozialbewusstsein
1,00
Work-Life-Balance
1,25
Image
1,00

Folgende Benefits wurden mir geboten

Essenszulagen wird geboten
  • Firma
    Melker Stiftskeller / Firma Ludwig Kleinlehner
  • Stadt
    Wien
  • Jobstatus
    Ex-Job seit 2013
  • Position/Hierarchie
    Angestellte/r - Arbeiter/in
  • Unternehmensbereich
    Sonstige

Bewertungsdurchschnitte

  • 1 Mitarbeiter sagt

    Sehr gut (0)
    0%
    Gut (0)
    0%
    Befriedigend (0)
    0%
    Genügend (1)
    100%
    1,21
  • 0 Bewerber sagen

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kununu Scores im Vergleich

Melker Stiftskeller / Firma Ludwig Kleinlehner
1,21
1 Bewertung

Branchen-Durchschnitt (Tourismus / Hotel / Gastronomie)
3,25
38.527 Bewertungen

kununu Durchschnitt
3,30
2.662.000 Bewertungen