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Mitarbeiter:innen-Zufriedenheit
- 3,5Gehalt/Benefits
- 4,1Image
- 3,9Karriere/Weiterbildung
- 4,2Arbeitsatmosphäre
- 3,9Kommunikation
- 4,4Kollegenzusammenhalt
- 3,8Work-Life-Balance
- 4,0Vorgesetztenverhalten
- 3,9Interessante Aufgaben
- 4,0Arbeitsbedingungen
- 4,2Umwelt-/Sozialbewusstsein
- 4,3Gleichberechtigung
- 4,3Umgang mit älteren Kollegen
Seit 2018 haben 102 Mitarbeiter:innen diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 4,1 bewertet. Dieser Wert ist höher als der Durchschnitt der Branche Gastronomie (3,4).
Alle Mitarbeiter:innen-Bewertungen ansehenBenefits
Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 102 Mitarbeiter:innen bestätigt.
Mitarbeiter-Events- Rabatte
- Gute Verkehrsanbindung
- Internetnutzung
- Kantine
- Flexible Arbeitszeiten
- Hund erlaubt
- Homeoffice
- Coaching
- Betriebliche Altersvorsorge
- Barrierefrei
- Essenszulage
- Mitarbeiter-Beteiligung
- Gesundheits-Maßnahmen
- Betriebsarzt
- Firmenwagen
- Diensthandy
- Parkplatz
Arbeitgeber stellen sich vor
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Was Mitarbeitende sagen
Was Mitarbeitende gut finden
Die Hiltl AG ist laut dem Guinness World Records als das älteste vegetarische Restaurant der Welt eingetragen. Ich kann sagen, dass es eine Ehre ist, hier zu arbeiten. Einige Mitarbeiter arbeiten seit 26 Jahren für das Unternehmen. Ich denke, das sagt alles. Für mich ist das eine Garantie. Ein familiäres Top-Umfeld.
Sehr sozial, Führungskräfte sind empathisch und verständnisvoll. Arbeitgeber sorgt sich um die Arbeitnehmer und tut die Bedürfnisse beachten (bspw. Arbeitszeiten)
Besonders positiv waren für mich die vielen interessanten und engagierten Menschen, die ich bei Hiltl kennenlernen durfte. Dadurch sind wertvolle berufliche Kontakte und teilweise auch persönliche Beziehungen entstanden, die über meine Anstellung hinaus bestehen bleiben.
Ein weiterer guter Vorteil ist die Verpflegung für Mitarbeitende. Das Angebot ist grösstenteils ausgewogen und gesund. Gegen einen pauschalen Abzug pro geleistete Arbeitsstunde kann man sich während der Arbeit frei verpflegen, was ich als praktisch und grosszügig empfand.
Auch die Bekanntheit, die lange Geschichte und ...
-good work relationship
-good communication and discrimination of information
-good pay and compensation
Hiltl bietet ein angenehmes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, offener Kommunikation und starkem Teamgeist. Nachhaltigkeit und Qualität werden gelebt, Weiterbildung wird aktiv gefördert. Flexible Arbeitszeiten und moderne Tools sorgen für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
Was Mitarbeitende schlecht finden
Viele Entscheidungen wirkten aus meiner Sicht eher kurzfristig und reaktiv als nachhaltig geplant. Verantwortung wurde schnell übertragen, wenn personelle Lücken entstanden, jedoch nicht immer mit der notwendigen Begleitung, Anerkennung oder Entscheidungsbefugnis verbunden. Die aus meiner Wahrnehmung hohe Fluktuationsrate führte zusätzlich dazu, dass Wissen, Erfahrung und Kontinuität verloren gingen und entstandene Lücken wiederholt von den verbleibenden Mitarbeitenden aufgefangen werden mussten. Gleichzeitig erschwerten Micromanagement, unklare Zuständigkeiten und wiederkehrende Abstimmungsschlaufen ein selbstständiges und effizientes Arbeiten.
Besonders schade finde ich, dass im Unternehmen viele ...
Die aktuelle Geschäftsführung. Sie serviert ihrer Belegschaft täglich einen toxischen Cocktail aus Mikromanagement und Strategielosigkeit. Die durch sie ausgelösten Abgänge (freiwillige und Kündigungen) können nicht mehr an zwei Händen abgezählt werden und es kommen quasi monatlich neue dazu. Entsprechend sind die Stimmung und der Wissensstand im Unternehmen.
Schlecht ist das falsche Wort, schade finde ich, dass aktuell niemand der Familie im Betrieb arbeitet. Es steht Hiltl am Eingang
Die unsichere führung...welche zu konflikten führt.
More training to update staff always
Verbesserungsvorschläge
Uptraining and/or Retraining staff to make them better with their work(cocktails, alcohol and wine training, etc.)
Ich hoffe, dass die Geschäftsführung bald ausgetauscht und wieder in die Hände der Hiltl-Familie gegeben wird. Ansonsten wird es m.M.n. keine Verbesserungen geben und das Image langsam aber stetig kaputt gehen.
Operative und administrative Bereiche sollten sich näher kommen, das gegenseitige Verständnis ist wichtig.
-Verantwortung und Funktion aufeinander abstimmen
-Mitarbeitende unabhängig von ihrem Alter und ihrer Betriebszugehörigkeit ernst nehmen
-Organisatorische und personelle Veränderungen zuerst mit den direkt betroffenen Personen besprechen
-Entscheidungen transparent und nachvollziehbar kommunizieren
-Die Leistung ehemaliger Mitarbeitender respektieren, auch wenn sich die Strategie verändert
-Führung auf Augenhöhe statt Micromanagement fördern
-Neue Ideen nicht nur einfordern, sondern tatsächlich ermöglichen
-Langjährige und engagierte Mitarbeitende stärker halten und wertschätzen
-Bei wiederkehrender Fluktuation auch die eigenen Führungsstrukturen kritisch hinterfragen
Ich denke, bei den Punkten, welche mit beim Arbeitgeber nicht so gefallen haben (Lohn, Arbeitszeit, repetitive Aufgaben) hat der Arbeitgeber nicht viel Spielraum die zu ändern.
Bester und schlechtester Faktor
Am besten bewertet: Kollegenzusammenhalt
4,4
Der am besten bewertete Faktor von Hiltl ist Kollegenzusammenhalt mit 4,4 Punkten (basierend auf 44 Bewertungen).
Der Zusammenhalt unter den Kolleginnen und Kollegen ist stark. Bei kurzfristigen Ausfällen wird selbstverständlich ausgeholfen – sowohl standort- als auch abteilungsübergreifend.
Die Teams halten in Ihren Teams zusammen und dies ist auch bei vielen der Grund wiso Mitarbeiter beim Unternehmen bleiben.
Die meisten Menschen sind sehr hilfsbereit.
Hilfsbereit und Verlässlichkeit meinen
Sehr guter Teamspirit.
Am schlechtesten bewertet: Gehalt/Benefits
3,5
Der am schlechtesten bewertete Faktor von Hiltl ist Gehalt/Benefits mit 3,5 Punkten (basierend auf 32 Bewertungen).
Eher mager zu meiner Zeit. War der Hauptgrund für einen Wechsel. Gastro Lohnpolitik welche sich aber sicher auch angepasst hat.
Das Gehalt empfand ich für meine ursprünglich vereinbarte Juniorposition grundsätzlich als fair. In der Phase, in der ich aufgrund der personellen Situation deutlich mehr Aufgaben und Verantwortung übernahm, hätte ich mir jedoch eine entsprechende Anpassung oder zumindest eine klarere Anerkennung meiner zusätzlichen Leistung gewünscht. Welche konkreten Ziele für eine Lohnentwicklung oder den nächsten Karriereschritt erreicht werden mussten, war zunächst nicht transparent definiert. Entsprechende Kriterien wurden erst im Nachhinein festgelegt.
Positiv war zunächst die Swibeco-Gutschrift, die flexibel in einen selbst gewählten ...
Gehälter sind niedrig, Lohnerhöhungen selten. Seit dem 1.1.2026 gilt der Essensabzug auch im Home Office, obwohl man dann ja gar nicht vom Buffet essen kann.
Das Gehalt und die Sozialleistungen sind angemessen, und das Unternehmen hat die Löhne bereits stark angepasst, um marktgerechte Vergütungen sicherzustellen.
Das Gehalt ist für die Logistikbranche unterdurchschnittlich und Zulagen für Sonntags und Spätschichten werden auch nicht bezahlt.
Karriere und Weiterbildung
Karriere/Weiterbildung
3,9
Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 3,9 Punkten bewertet (basierend auf 29 Bewertungen).
Durch meinen schwierigen Start und die kurzfristig übernommene Verantwortung hatte ich zunächst das Gefühl, mich fachlich und persönlich stark weiterentwickeln und schrittweise in eine verantwortungsvollere Position hineinwachsen zu können.
Aufgrund der instabilen personellen Situation und der fehlenden kontinuierlichen Begleitung gestaltete sich dies jedoch zunehmend schwierig. Verantwortung wurde zwar übertragen, daraus entstand für mich aber kein klarer oder verlässlicher Karriereweg.
Nach längerer Zeit unter diesen Bedingungen liess meine Motivation nach. Fehlende Strukturen, unklare Zuständigkeiten und wiederholte Abstimmungsschlaufen führten dazu, dass selbst ...
Die Geschäftsführung freut sich darüber, dass immer weniger Weiterbildungen beantragt werden, weil dadurch gespart werden kann. Wer es doch wagt, eine Weiterbildung für unter 100 CHF zu machen, muss sich dafür rechtfertigen.
Kam leider nicht in den Genuss. Sicher ja aber ab wann?
Kommt auf den Vorgesetzen drauf an.
Ich denke, wenn man will und Einsatz zeigt hat man Möglichkeiten
Fragen zu Bewertungen und Gehältern
- Hiltl wird als Arbeitgeber von Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen mit durchschnittlich 4,1 von 5 Punkten bewertet. In der Branche Gastronomie schneidet Hiltl besser ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte). Basierend auf den Bewertungen der letzten 2 Jahre würden 91% der Mitarbeiter:innen und Bewerber:innen Hiltl als Arbeitgeber weiterempfehlen.
- Anhand von insgesamt 98 Bewertungen schätzen 45% ihr Gehalt und die Benefits als gut oder sehr gut ein.
- Basierend auf Daten aus 74 Kultur-Bewertungen betrachten die Mitarbeiter:innen die Unternehmenskultur bei Hiltl als eher modern.
Puls
Aktuelle Stimmung
Basierend auf 6 Teilnehmer:innen · letzte 4 Wochen
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- 🤝Führung & Kommunikation
- 📈Strategie & Mentalität
- 🧩Zusammenarbeit & Teamgeist
Gehälter
Unternehmenskultur
Traditionelle
Kultur
Kultur
Moderne
Kultur
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Hiltl
Branchendurchschnitt: Gastronomie
Mitarbeiter:innen nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Kollegen helfen und Für sein Team arbeiten.
Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur
JobFür mich
Hiltl
Branchendurchschnitt: Gastronomie