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CHEFS 
CULINAR
als Arbeitgeber

Mitarbeiterzufriedenheit

    • 3,3Gehalt/Sozialleistungen
    • 3,3Image
    • 2,8Karriere/Weiterbildung
    • 3,1Arbeitsatmosphäre
    • 2,8Kommunikation
    • 3,3Kollegenzusammenhalt
    • 3,0Work-Life-Balance
    • 2,8Vorgesetztenverhalten
    • 3,2Interessante Aufgaben
    • 3,2Arbeitsbedingungen
    • 3,2Umwelt-/Sozialbewusstsein
    • 3,2Gleichberechtigung
    • 3,5Umgang mit älteren Kollegen

Seit 2013 haben 255 Mitarbeiter und Bewerber diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,0 Punkten bewertet. Dieser Wert ist niedriger als der Durchschnitt der Branche Handel (3,3 Punkte).

Alle 255 Bewertungen entdecken

Wir leben Foodservice

Wer wir sind

Seit mehr als 90 Jahren steht unser Unternehmen für professionellen Service und echte Partnerschaft im Zustellgroßhandel für Food- und Nonfood-Produkte. Unsere rund 6.500 Mitarbeiter*innen verbindet die Passion für Lebensmittel und Handel. Mit einem starken Gesamtumsatz agieren wir als einer der Top Player auf nationalen und internationalen Märkten wie Dänemark, Schweden, den Niederlanden, Polen und Österreich. Mit unseren 8 Niederlassungen, 20 Stützpunkten in Deutschland sowie weiteren Niederlassungen im nahen Ausland sorgen wir dafür, dass unsere Kunden zuverlässig und auf dem schnellsten Weg versorgt werden. Mit 400 Außendienstmitarbeiter*innen, einem Fuhrpark von über 1.000 PKWs und mehr als 700 LKWs stehen unsere Räder niemals still. So stellen wir sicher, dass die Verantwortlichen aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung täglich zuverlässig und auf dem kürzesten Wege beliefert werden.

Produkte, Services, Leistungen

Ein Plus an Service
Unsere Kunden profitieren von speziell entwickelten Beratungs-, Software- und Dienstleistungen: Die eigene CHEFS CULINAR Akademie bietet interessante und aufschlussreiche Fortbildungen an. Darüber hinaus bietet die CHEFS CULINAR Großküchentechnik für eine hochklassige Zubereitung individuelle, moderne Lösungen für Neu- wie auch Umbaumaßnahmen für Großküchen und CHEFS CULINAR Software und Consulting liefert innovative IT-Lösungen, professionelle Unternehmensberatung und erstklassige Weiterbildungen aus einer Hand.

Die zentrale Steuerung unserer Unternehmensgruppe erfolgt von Kiel aus durch die CITTI Handelsgesellschaft. Unser Shared Service Center verantwortet sämtliche unternehmensübergreifende Fachgebiete wie IT, Einkauf, Finance, Legal, Human Resources oder Marketing sowohl für CHEFS CULINAR als auch für unsere Schwestergesellschaften der CITTI Unternehmensgruppe.

Perspektiven für die Zukunft

Unser breites Spektrum an Tätigkeitsfeldern bietet Ihnen eine Vielzahl an Karrierechancen, die sich durch unser stetiges Wachstum laufend weiterentwickeln. Da uns Ihre Potentiale am Herzen liegen, bieten wir individuelle Personalentwicklung. Durch Fortbildungen, interne Schulungen und Training on the Job stärken wir Ihre persönlichen und beruflichen Talente – vom Onboarding-Prozess bis zur langfristigen Karriereplanung.

Kennzahlen

Mitarbeiterca. 9000 Mitarbeiter

Social Media

Was wir bieten

Benefits

Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 234 Mitarbeitern bestätigt.

  • KantineKantine
    69%69
  • ParkplatzParkplatz
    66%66
  • Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche Altersvorsorge
    51%51
  • Mitarbeiter-RabattMitarbeiter-Rabatt
    47%47
  • Mitarbeiter-EventsMitarbeiter-Events
    34%34
  • BetriebsarztBetriebsarzt
    32%32
  • FirmenwagenFirmenwagen
    32%32
  • DiensthandyDiensthandy
    32%32
  • Flexible ArbeitszeitenFlexible Arbeitszeiten
    30%30
  • EssenszulageEssenszulage
    26%26
  • HomeofficeHomeoffice
    26%26
  • Gute VerkehrsanbindungGute Verkehrsanbindung
    25%25
  • Gesundheits-MaßnahmenGesundheits-Maßnahmen
    24%24
  • CoachingCoaching
    21%21
  • InternetnutzungInternetnutzung
    20%20
  • Mitarbeiter-BeteiligungMitarbeiter-Beteiligung
    13%13
  • BarrierefreiBarrierefrei
    9%9
  • Hund erlaubtHund erlaubt
    1%1
  • KinderbetreuungKinderbetreuung
    <1%0

Was CHEFS CULINAR über Benefits sagt

  • 30 Tage Urlaub
  • Tarifbindung
  • diverse Sonderurlaubstage
  • berufsabhängige Zuschläge, Prämien und Provisionen
  • hochwertige Arbeits- und Sicherheitskleidung
  • moderne Arbeitsplätze
  • Mitarbeiterrestaurant mit subventionierten Mahlzeiten*
  • Mitarbeiterrabatte/ Mitarbeitervorteilsregelungen
  • Bike Leasing mit attraktiven Konditionen
  • kostenlose Mitarbeiterparkplätze*
  • günstige Verkehrsanbindung
  • Möglichkeit zu Fortbildungen und weiterer beruflichen Entwicklung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • betriebliche Altersvorsorge
  • vermögendwirksame Leistungen
  • Gesundheitsmaßnahmen

*an allen großen Standorten

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

In unserer rund 90-jährigen Firmengeschichte sind Wandel und Veränderung zu einem festen Bestandteil unseres erfolgreichen Unternehmens geworden. Die Lebensmittelbranche ist schnelllebig und stellt uns damit jeden Tag vor neue Herausforderungen, die sich nur mit einem eingespielten Team meistern lassen. Neue Trends verstehen wir daher als Chance und setzen diese agil und kreativ um. Damit wir zusammen das Beste erreichen, investieren wir fortwährend in individuelle Aus- und Weiterbildungen. Wir fördern nicht nur Ihre Entscheidungsfähigkeit und eine unkomplizierte Zusammenarbeit auf allen Ebenen, sondern leben auch eine offene Fehlerkultur. Als familiengeführtes Traditionsunternehmen wissen wir um den enormen Stellenwert der Vereinbarkeit von Familie und Beruf. Daher ermöglichen gut organisierte Gleitzeitregelungen Ihnen in vielen Bereichen, Ihre Tage familienfreundlich zu gestalten und so Arbeits- und Privatleben auszubalancieren. Wir unterstützen Sie, in Bewegung zu bleiben – sei es durch Unternehmenssport oder Bike-Leasing. Trotz unserer Größe haben wir ein familiäres und freundliches Betriebsklima, geprägt von gegenseitigem Vertrauen und Respekt.

Wen wir suchen

Aufgabengebiete

Das breite Spektrum unserer verschiedenen Unternehmensfelder bringt vielfältige Berufs- und Karrieremöglichkeiten mit sich. Rund um den Lebensmittelgroßhandel „reihen“ sich die Firmenbereiche CHEFS CULINAR Software und Consulting, CHEFS CULINAR Großküchentechnik, HMS Hanseatic Marine Services sowie die Tochterunternehmen MILCHUNION, FRISCHDIENST BERLIN und THE POOL CHEFS COMPANION mit spannenden Perspektiven ein.

Von Berufskraftfahrern (m/w/d) über Vertriebs- und Marketingprofis (m/w/d) bis hin zu Fleischergesellen (m/w/d), Logistik-Fachleuten (m/w/d), Monteuren (m/w/d), Consulting-Experten (m/w/d) und Anwendungsentwicklern (m/w/d) bieten wir Ihnen für jedes Karrierelevel eine Vielzahl interessanter Chancen in den unterschiedlichen Tätigkeitsfeldern.

Darüber hinaus bilden wir an allen Standorten in unterschiedlichen Ausbildungsberufen aus. Von Kaufleuten (m/w/d) im Groß- und Außenhandelsmanagement, über Fleischer/ Metzger (m/w/d) bis hin zu Fachinformatikern (m/w/d) und dual Studierende – bei unseren 16 Ausbildungsberufen ist für jeden etwas dabei!

Neugierig geworden? Dann informieren Sie sich hier über unsere aktuellen Vakanzen!

Für Bewerber

Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei CHEFS CULINAR.

  • HR-Team

    karriere@citti.de

    0431/6893-0

  • Zeigen Sie uns, wer Sie sind und bleiben Sie sie selbst!

    Uns ist es wichtig, dass Sie in unser Team passen. Nutzen Sie also unser Auswahlverfahren, um uns näher kennen zu lernen und zu prüfen, ob wir zueinander passen.

  • Um einen zügigen Bewerbungsprozess gewährleisten zu können, möchten wir Sie bitten, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse) bevorzugt digital einzureichen.

  • Wir bevorzugen digitale Bewerbungen, denn diese schonen die Umwelt und sind für Sie der schnellste Weg zum Erfolg. Die zur Bewerbung gehörenden Anlagen (Anschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse) können Sie ganz bequem als PDF-Dateien bei der ausgeschriebenen Stelle hochladen oder an die in der Anzeige aufgeführte E-Mail-Adresse senden.

    Alle aktuellen Vakanzen finde Sie auf unserer Karriereseite.

    Falls für Sie gerade nichts dabei ist, freuen wir uns über Ihre Initiativbewerbung.

    (Bitte beachten Sie, dass es bei der Versendung über ein mobiles Endgerät (Handy oder Tablet) zu Übertragungsfehlern in unserem Online-Portal kommen kann und wir ggf. die fehlerhaft übertragenen Anlagen nochmals anfordern.)

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

  • Zunächst werden Ihre Bewerbungsunterlagen von unseren HR-Managern und Fachentscheidern gesichtet und geprüft. Gegebenenfalls fordern wir weitere Unterlagen oder detailliertere Angaben nach. Wenn uns Ihre Bewerbung überzeugt hat, möchten wir Sie gerne persönlich kennenlernen.

    Abhängig von der Stelle, Ihrem Wohnort oder Ihren persönlichen Gegebenheiten laden wir Sie zu einem Video-oder Telefoninterview, einem persönlichen Vorstellungsgespräch, einem Assessment Center oder Use Case ein. Je nachdem, wie viele Bewerber es auf eine Stelle gibt, kann der Prozess einige Wochen dauern. Sie erhalten von uns aber in jedem Fall eine Rückmeldung zu Ihrer Bewerbung.

Standorte

Die CHEFS CULINAR Unternehmensgruppe ist ein international tätiges Familienunternehmen mit Niederlassungen in Kiel, Lübeck, Hamburg, Neubrandenburg, Weeze, Zorbau, Wöllstein und Zusmarshausen. Mit einem starken Gesamtumsatz agieren wir als einer der Top Player auf nationalen und internationalen Märkten wie Dänemark, Schweden, den Niederlanden, Polen und Österreich.Unsere 8 Niederlassungen sind dezentral und autark organisiert. Sämtliche unternehmensübergreifenden Fachgebiete wie IT, Einkauf, Finance, Legal, Human Resources oder Marketing werden von unserem Shared Service Center der Verwaltungszentrale in Kiel bzw. Weeze aus koordiniert.

Was Mitarbeiter sagen

Was Mitarbeiter gut finden

Alles. Wie gesagt, in der Coronakrise hat sich noch einmal gezeigt, wie toll und gut der Arbeitgeber ist. Selbst die neuen Mitarbeiter, die kurz vor der Coronakrise eingestellt worden sind durften genauso bleiben wie alle anderen Fahrer. In der Kurzarbeit hat der Arbeitgeber das Kurzarbeitergeld um 16 % aufgestockt.
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Jederzeit ein offenes Ohr zb. Plötzlich frei haben müssen, um jedes Anliegen wird sich gekümmert, pünktliches Gehalt schon vor dem ersten. Mitarbeitern soll es stets gut gehen
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Sehr loyale Vorgesetzten die einen niemals wegschicken würden. Immer ein offenes Ohr.
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Familiäres Umfeld, trotz der groesse kein Konzerngehabe, kurze entscheidungswege
Corona konformes Verhalten war zügig.
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Was Mitarbeiter noch gut finden? 138 Bewertungen lesen

Was Mitarbeiter schlecht finden

Trotz Kurzarbeit haben einige Fahrer mehr als 40 Überstunden im Monat machen müssen.Ob das dem Arbeitsamt bekannt ist?Überstunden sind nirgends zu finden.Kein Einblick aufs Zeitkonto oder sonstiges.Man wird beschimpft und schikaniert in einer Tour und soll für einen Hungerlohn arbeiten.Ganz ehrlich?Ich bin froh nicht mehr da zu sein und wenn jemand wirklich Interesse hat dort zu arbeiten,stellt sich auf dem Platz und redet mit den Mitarbeitern.Lager und Fahrer ist sicherlich interessant;)
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Unfreundliches und respektloses Verhalten von Vorgesetzten, Kein richtiger Ausbilder vorhanden, Azubis werden vor allem im Lager schnell sich selbst überlassen, Es finden keine Aktionen/Treffen mit Auszubildenden von anderen Niederlassungen statt, Ausbildungspläne werden nicht eingehalten
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Kurzarbeit seit April 20 weil der Umsatz nicht stimmt - ist wieder mehr Weil die Pandemie die Öffnung der Gastronomie wieder zulässt trotzdem Kurzarbeit weil immer noch nicht genug Geld reinkommt. Unternehmerrisiko wird auf den Angestellten/Arbeiter übertragen
Vorgesetzten Verhalten. Haben alle nur Angst den der Führungsetage gegenüber.
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Ausspionieren, denunzieren anderen Kollegen um daraus zu profitieren...
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Was Mitarbeiter noch schlecht finden? 123 Bewertungen lesen

Verbesserungsvorschläge

Der Geschäftsführer hat einmal gesagt, dass das Personal das größte Gut des Unternehmens ist. Damit dies nicht nur eine Phrase bleibt, würde ich empfehlen, das Thema Personalentwicklung in den Fokus zu rücken.
Die Kommunikation innerhalb der Niederlassung sollte offener werden.
Die Abteilungen sollten mehr miteinander arbeiten, statt gegeneinander. Es sollte nicht an erster Stelle stehen wer etwas falsch gemacht hat, sondern wie man die Kuh vom Eis bekommt.
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Die Führungsetage agiert zu starr und nach ihrem eigenen Kopf. So gut wie alles ist auf Wachstum ausgelegt, was auch verständlich ist, aber ein Blick über den Tellerrand könnte einiges verändern.
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Einfach ehrlich sein. Irgendwann bekommen auch die vielen Immigranten mit das es anders laufen kann. Firmenwerte wieder aufleben lassen, damit man Angestellte wieder länger hält.
Führungskräfte müssen dringend geschult werden - oder vielleicht auch ausgetauscht werden. Von oben angefangen!!
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Führungskräfte die sich so nennen, sollten dementsprechende Ausbildung durchlaufen-Vollkatastrofe
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Was Mitarbeiter noch vorschlagen? 116 Bewertungen lesen

Bester und schlechtester Faktor

Am besten bewertet: Umgang mit älteren Kollegen

3,5

Der am besten bewertete Faktor von CHEFS CULINAR ist Umgang mit älteren Kollegen mit 3,5 Punkten (basierend auf 54 Bewertungen).


Ältere Mitarbeiter werden respektiert
und Wert geschätzt. Kurz vor der Rente brauchen die älteren Fahrer keinen Samstagsdienst machen, der sonst ein paar Mal im Jahr anfällt.
5
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Werden absolut respektiert.Und umgekehrt profitiert man auch durch ihren Erfahrungsschatz
5
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Es geht. Würde man am liebsten eher los werden wollen. Bekommen eher leichtere Touren.
3
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Ist gut und das Aufgabenfeld wird an das Alter und Gesundheit angepasst
5
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Da sind alle gleich
5
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Was Mitarbeiter noch über Umgang mit älteren Kollegen sagen? 54 Bewertungen lesen

Am schlechtesten bewertet: Kommunikation

2,8

Der am schlechtesten bewertete Faktor von CHEFS CULINAR ist Kommunikation mit 2,8 Punkten (basierend auf 85 Bewertungen).


Da die Beschäftigten unter Druck gesetzt werden und auch zum Teil mit einer Kündigung gedroht wird,ist die Kommunikation gleich 0.
Vereinbarungen werden mündlich vorgetragen,allerdings schriftlich ganz anders umgesetzt.Da stellt sich so manch einer die Frage,warum das so ist.
1
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Von der Zentralverwaltung in Kiel wird mittlerweile deutlich mehr kommuniziert als es früher der Fall war. Richtung stimmt und müsste noch mehr ausgebaut werden.
3
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ein Tag vor eigentlicher Auszahlung wird mitgeteilt, dass es kein Weihnachtsgeld gibt. Mehr muss man nicht sagen.
1
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Leidet darunter, aber immer mehr kommt der Gedanke das die mehr mit sich lassen machen, wie der AG es will.
1
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Leider wissen deine Kollegen schon vor dir, was die Chefs mit dir vorhaben
2
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Was Mitarbeiter noch über Kommunikation sagen? 85 Bewertungen lesen

Karriere und Weiterbildung

Karriere/Weiterbildung

2,8

Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 2,8 Punkten bewertet (basierend auf 71 Bewertungen).


Karrierechance sind für Azubis kaum gegeben. Von vorherigen Azubis wurde bestätigt, dass vorallem im Büro Bereich kaum Auszubildende übernommen werden. Auf Messen wird zwar damit geworben, aber später ist von diesen "hohen Übernahmechancen" plötzlich nichts mehr zu sehen.
1
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Weiterbildungen/Weiterentwicklungen sind so gut wie nicht möglich. Alles, was belegen würde, dass man etwas beherrscht, wird nicht angeboten. Stattdessen gibt es für einzelne Programme inhouse Schulungen.
Karriere ist in begrenztem Maße möglich.
2
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Hier könnten innovativere Weiterbildungen angeboten werden. Karriere Chancen sind sehr gering in diesem Bereich, beziehungsweise dauert zu lange.
3
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Null chance ohne Vitamin B weiter zu kommen
1
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Es bleibt der Führungskraft überlassen.
4
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Was Mitarbeiter noch über Karriere/Weiterbildung sagen? 71 Bewertungen lesen

Gehälter

50%bewerten ihr Gehalt als gut oder sehr gut (basierend auf 230 Bewertungen)


Wieviel kann ich verdienen?

Mittelwert Bruttojahresgehalt Vollzeit
Lagerist:in31 Gehaltsangaben
Ø28.600 €
Berufskraftfahrer:in22 Gehaltsangaben
Ø37.100 €
Außendienstmitarbeiter:in21 Gehaltsangaben
Ø49.700 €
Gehälter für 24 Jobs entdecken

Unternehmenskultur

Traditionelle
Kultur
Moderne
Kultur
CHEFS CULINAR
Branchendurchschnitt: Handel

Mitarbeiter nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Kundenorientiert handeln und Wirtschaftlich handeln.


Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur

JobFür mich
CHEFS CULINAR
Branchendurchschnitt: Handel
Unternehmenskultur entdecken

Awards