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Die Frischemacher Genuss & 
Harmonie
als Arbeitgeber

Mitarbeiterzufriedenheit

    • 2,8Gehalt/Sozialleistungen
    • 3,4Image
    • 3,0Karriere/Weiterbildung
    • 3,5Arbeitsatmosphäre
    • 3,0Kommunikation
    • 3,8Kollegenzusammenhalt
    • 3,2Work-Life-Balance
    • 3,2Vorgesetztenverhalten
    • 3,7Interessante Aufgaben
    • 3,4Arbeitsbedingungen
    • 3,3Umwelt-/Sozialbewusstsein
    • 3,7Gleichberechtigung
    • 3,9Umgang mit älteren Kollegen

Seit 2010 haben 369 Mitarbeiter und Bewerber diesen Arbeitgeber mit durchschnittlich 3,6 Punkten bewertet. Dieser Wert ist höher als der Durchschnitt der Branche Tourismus/Gastronomie (3,3 Punkte).

Alle 369 Bewertungen entdecken

Unternehmensinfo

Wer wir sind

Genuss & Harmonie ist ein familiengeführter Contract-Caterer und verwöhnt namhafte Kunden täglich aufs Neue mit handwerklicher und individueller Frischküche auf gehobenem Restaurantniveau.

Das Unternehmen ist deutschlandweit mit über 125 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business und Care aktiv und erwirtschaftet mit mehr als 1.500 engagierten Mitarbeitern einen Umsatz von ca. 90 Mio. Euro.
Rund 32.000 Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik unter anderem ohne zugesetzte Zusatzstoffe.

Unser Versprechen: Täglich gute und handgemachte Küche. Wir können nur frisch!

Produkte, Services, Leistungen

Betriebsgastronomie

  • Mitarbeiterverpflegung
  • Zwischenverpflegung
  • Konferenz- und Eventverpflegung
  • Caterings für Sonderveranstaltungen
  • Bewirtschaftung von Café-Bars und Cafeterien

Seniorengastronomie

  • Individuelle Verpflegungslösungen für Ihre Senioreneinrichtung
  • Essen auf Rädern

Weitere Catering-Dienstleistungen

  • Schul- und Kita-Verpflegung (Warmanliefung)
  • Eventcatering

Kennzahlen

Mitarbeiter1.500
Umsatz90 Mio. €

Social Media

Was wir bieten

Benefits

Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 261 Mitarbeitern bestätigt.

  • EssenszulageEssenszulage
    42%42
  • KantineKantine
    39%39
  • Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche Altersvorsorge
    39%39
  • ParkplatzParkplatz
    32%32
  • Flexible ArbeitszeitenFlexible Arbeitszeiten
    31%31
  • InternetnutzungInternetnutzung
    28%28
  • DiensthandyDiensthandy
    28%28
  • Mitarbeiter-EventsMitarbeiter-Events
    25%25
  • FirmenwagenFirmenwagen
    25%25
  • HomeofficeHomeoffice
    24%24
  • Gesundheits-MaßnahmenGesundheits-Maßnahmen
    21%21
  • Gute VerkehrsanbindungGute Verkehrsanbindung
    20%20
  • CoachingCoaching
    20%20
  • Mitarbeiter-RabattMitarbeiter-Rabatt
    12%12
  • BetriebsarztBetriebsarzt
    10%10
  • BarrierefreiBarrierefrei
    9%9
  • Mitarbeiter-BeteiligungMitarbeiter-Beteiligung
    8%8
  • Hund erlaubtHund erlaubt
    2%2
  • KinderbetreuungKinderbetreuung
    <1%0

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

Das Fundament unseres Erfolges sind unsere Mitarbeiter (m/w) – nur mit ihrem Engagement und ihrer Leidenschaft können wir unser einzigartiges Ernährungskonzept umsetzen und unsere Gäste damit begeistern.

Wichtig ist uns, dass alle unsere Mitarbeiter (m/w) ihre Kreativität und Persönlichkeit entfalten können, daher gibt es auch keine zentralen Speiseplanvorgaben. Auf saisonale und regionale Gegebenheiten kann ganz individuell eingegangen werden.

Zudem verzichten wir bei der Zubereitung unserer leckeren und frischen Speisen konsequent auf künstliche Geschmacksverstärker und Aromen. Saucen, Suppen, Dressings, Desserts und viele weitere Produkte werden ausnahmslos hausgemacht und frisch vor Ort zubereitet – traditionelles Kochhandwerk wird bei uns täglich aufs Neue gelebt.

Für Bewerber

Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei Die Frischemacher Genuss & Harmonie.

  • Servicebereich HR Recruiting

    karriere@die-frischemacher.de +49 (0) 621 30600-610

Was Mitarbeiter sagen

Was Mitarbeiter gut finden

Man kann viel lernen, wir sind meistens ins tiefe Wasser rein geschmissen und könnten dadurch eingebe Initiative ergreifen
Bewertung lesen
Vertrauen und Wertschätzung, immer der Drang, besser zu werden
Gutes unentgeltliches Essen & Trinken
Trotz Krise versuchen sie ihr bestes
Wochenende und Feiertage frei.
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Was Mitarbeiter noch gut finden? 151 Bewertungen lesen

Was Mitarbeiter schlecht finden

Ich habe bis heute kein richtig gestelltes Zeugnis erhalten! Ich hab es mittlerweile aufgegeben überhaupt noch eines zu bekommen! In der Verwaltung geht das meiste schief in meinen Augen! Ich habe alle zwei Wochen angerufen und mich bemerkbar gemacht das das Zeugnis noch immer nicht in Arbeit ist! Mein qualifiziertes Zeugnis wurde mir verweigert am Telefon wurde mir gesagt ich fahre mit dem einfachen besser! (Rechtlich darf mit dies nicht verweigert und schon gar kein schlechtes ausgestellt werden). Das nicht ...
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Abteilung Einkauf absolut schlechteste Abteilung im ganzen Unternehmen. Man meint, dass dort nur Unfähige arbeiten: Keine oder schlechte Kommunikation, Preise falsch hinterlegt, es wird sich quasi um nichts richtig gekümmert, nur Ärger und Stress mit dieser Abteilung, behindert Arbeit in den Betrieben, statt sie zu unterstützen. Einkauf ist bei JEDEM Meeting, jeder Besprechung und bei jedem Workshop Thema Nr.1 bei allen Kollegen in Führungspositionen.
Könnte wegen mir komplett abgeschafft werden, man muss sich ohnehin um alles selbst kümmern. Warum weiterhin ...
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Das Überstunden nicht bezahlt werden selbst Wenn man in anderen Filialen ausgeholfen hat.
Überstunden wurden einfach Pauschal im Gehalt abgegolten. Es wird viel verlangt was aber auf Grund des Equipment und der Wareneinsatzqoute nicht umzusetzen war.
Man sollte seine Mitarbeiter weiterbilden auch was Schulungen angehen. Das wird nämlich nicht gemacht.
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Was Mitarbeiter noch schlecht finden? 113 Bewertungen lesen

Verbesserungsvorschläge

Es geht schön nach dem Motto Viele Häuptlinge und wenige Indianer.
Manger ohne Ende! Aber wer macht die Arbeit? Besonders jetzt in Corona, die Leute in den Betriebe schön ausquetschen. Damit so viel wie möglich Gewinn da ist. Der Wasserkopf will ja bezahlt werden ( auch die Externen Berater wollen ja auch Geld).Wie will man das den Mitarbeitern erklären die in Kurzarbeit sind das für sowas Geld da ist. Darüber sollte mal nachgedacht werden.
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Es wäre schön, wenn man die Mitarbeiter während der Corona-Krise mal motiviert. Dass es für keinen leicht ist, sehe ich ein. Aber wir sind das Volk. Wir sind die Hamster, die das Rad in Bewegung halten. Man tut und macht und liefert ab, aber belohnt wird man dafür nicht.
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Vielleicht sollte man mal sich die Fakten vor Augen führen, und versuchen, die Dinge die aktuell daneben laufen, auch wieder zu beheben, man hat ja gesehen wohin es aktuell führt.
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Bitte nicht die gleichen Fehler machen, wie die "Großen". Weiterentwicklung ja, aber die Qualität sollte in den Händen der Operative liegen, nicht beim Einkauf.
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Investiert in Geräte und gebt dem Personal mal kleine Bonis . Schliesslich versuchen sie auf undankbarer weise eure Philosophie umzusetzen.
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Was Mitarbeiter noch vorschlagen? 123 Bewertungen lesen

Bester und schlechtester Faktor

Am besten bewertet: Umgang mit älteren Kollegen

3,9

Der am besten bewertete Faktor von Die Frischemacher Genuss & Harmonie ist Umgang mit älteren Kollegen mit 3,9 Punkten (basierend auf 41 Bewertungen).


Werden keine Unterschiede gemacht
5
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Der Umgang mit den älteren Kollegen ist einwandfrei.
5
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Ein gewisses Maß an respekt war da
3
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Mit den Kollegen hatte ich Glück
4
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keine Probleme mit egal wem
5
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Was Mitarbeiter noch über Umgang mit älteren Kollegen sagen? 41 Bewertungen lesen

Am schlechtesten bewertet: Gehalt/Sozialleistungen

2,8

Der am schlechtesten bewertete Faktor von Die Frischemacher Genuss & Harmonie ist Gehalt/Sozialleistungen mit 2,8 Punkten (basierend auf 65 Bewertungen).


Naja man weiß das man als Koch eigentlich viel verdient. Aber dann jedes Jahr die Zahlen vorlesen, wieviel Umsatz man gemacht hat und die Mitarbeiter auf der Strecke lassen.
1
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Keine Aussichten auf Gehaltserhöhungen. Man wird dazu angehalten immer mehr zu machen als andere und neue Posten zu übernehmen, aber mehr Geld bekommt man dafür nicht.
1
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Gehalt geht wenn man im Vorfeld gut verhandelt hat. Automatische Lohnerhöhung ( Inflationsausgleich ist ein Fremdwort )
2
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könnte natürlich mehr sein, leider kein Weihnachtsgeld, kein Urlaubsgeld, etc...
Da sind andere deutlich besser
3
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Karriere schwer zu machen und das Gehalt war ok
2
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Was Mitarbeiter noch über Gehalt/Sozialleistungen sagen? 65 Bewertungen lesen

Karriere und Weiterbildung

Karriere/Weiterbildung

3,0

Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 3,0 Punkten bewertet (basierend auf 53 Bewertungen).


Wird einem viel versprochen, aber nicht daran gehalten
3
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Naja.
Da passiert außer Worte nicht viel.
2
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Hab ich für mich selbst nicht gesehen.
2
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Wenn Zeit und Geld wäre vielleicht.
1
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Immer schön JA sagen dann klappt es auch. Dann klappt das schon (Nach dem Motto immer schön einen Bückling machen)
1
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Was Mitarbeiter noch über Karriere/Weiterbildung sagen? 53 Bewertungen lesen

Gehälter

40%bewerten ihr Gehalt als gut oder sehr gut (basierend auf 259 Bewertungen)


Wieviel kann ich verdienen?

Mittelwert Bruttojahresgehalt Vollzeit
Köchin / Koch45 Gehaltsangaben
Ø31.900 €
Food & Beverage Manager27 Gehaltsangaben
Ø41.600 €
Service-Mitarbeiter:in Gastronomie10 Gehaltsangaben
Ø28.100 €
Gehälter für 14 Jobs entdecken

Unternehmenskultur

Traditionelle
Kultur
Moderne
Kultur
Die Frischemacher Genuss & Harmonie
Branchendurchschnitt: Tourismus/Gastronomie

Mitarbeiter nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Kollegen helfen und Sich kollegial verhalten.


Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur

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Die Frischemacher Genuss & Harmonie
Branchendurchschnitt: Tourismus/Gastronomie
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