Navigation überspringen?
  
Die Frischemacher Genuss & HarmonieDie Frischemacher Genuss & HarmonieDie Frischemacher Genuss & HarmonieDie Frischemacher Genuss & HarmonieVideo anschauenDie Frischemacher Genuss & HarmonieDie Frischemacher Genuss & Harmonie
 

Firmenübersicht

Genuss & Harmonie ist ein familiengeführter Contract-Caterer und verwöhnt namhafte Kunden täglich aufs Neue mit handwerklicher und individueller Frischküche auf gehobenem Restaurantniveau.

Das Unternehmen ist deutschlandweit mit ca. 90 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business und Care aktiv. Derzeit beschäftigt Genuss & Harmonie rund 800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter; knapp 18.000 Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik unter anderem ohne zugesetzte Zusatzstoffe.

Unser Versprechen: Täglich gute und handgemachte Küche. Wir können nur frisch!

Wer wir sind

Produkte, Services, Leistungen

Betriebsgastronomie

  • Mitarbeiterverpflegung

  • Zwischenverpflegung

  • Konferenz- und Eventverpflegung

  • Caterings für Sonderveranstaltungen

  • Bewirtschaftung von Café-Bars und Cafeterien

Seniorengastronomie

  • Individuelle Verpflegungslösungen für Ihre Senioreneinrichtung

  • Essen auf Rädern

Weitere Catering-Dienstleistungen

  • Schul- und Kita-Verpflegung (Warmanliefung)

  • Eventcatering

 

Was wir bieten

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

Das Fundament unseres Erfolges sind unsere Mitarbeiter (m/w) – nur mit ihrem Engagement und ihrer Leidenschaft können wir unser einzigartiges Ernährungskonzept umsetzen und unsere Gäste damit begeistern.

Wichtig ist uns, dass alle unsere Mitarbeiter (m/w) ihre Kreativität und Persönlichkeit entfalten können, daher gibt es auch keine zentralen Speiseplanvorgaben. Auf saisonale und regionale Gegebenheiten kann ganz individuell eingegangen werden.

Zudem verzichten wir bei der Zubereitung unserer leckeren und frischen Speisen konsequent auf künstliche Geschmacksverstärker und Aromen. Saucen, Suppen, Dressings, Desserts und viele weitere Produkte werden ausnahmslos hausgemacht und frisch vor Ort zubereitet – traditionelles Kochhandwerk wird bei uns täglich aufs Neue gelebt.

Wie würden wir die Firmenkultur umschreiben?

Auf eine gelebte Unternehmenskultur legt Firmengründer und geschäftsführender Gesellschafter Christian Hadrossek viel Wert. Eine Unternehmenskultur, in der Mitarbeiter (m/w) und Führungskräfte partnerschaftlich zusammenarbeiten ist undenkbar ohne gemeinsame Werte und Ziele. Sie schaffen Transparenz und Orientierung für alle und sind von grundlegender Bedeutung für die Identifikation mit dem Unternehmen.
Für uns ist Zuverlässigkeit, Transparenz und Nachhaltigkeit eine gelebte Selbstverständlichkeit gegenüber unseren Kunden und Mitarbeitern (m/w) . Des Weiteren fördern wir die Individualität im Unternehmen. Unsere Köche (m/w) erhalten vor Ort alle kreativen Freiräume für die Zubereitung einer frischen Spitzenküche auf Restaurantniveau.
Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Respekt, Fairness und ein ehrlicher Umgang sind die Basis für ein vertrauensvolles Miteinander.

Wir freuen uns auf Ihr Feedback und stehen Ihnen bei Fragen jederzeit zur Verfügung.

Bewerbungstipps

Nachgefragt

Tests Nein
Internationale Einsätze Nein
Praktika Nein
Bachelor-/ Masterarbeiten Nein

Standorte

Karte wird geladen...

Standorte auf der Karte

Videos

Impressum
Genuss & Harmonie Holding GmbH
Weinheimer Str. 58-60
68309 Mannheim

Tel.: +49 (0) 621 30600 600
Mail: info@die-frischemacher.de

vertreten durch den Geschäftsführer:
Christian Hadrossek

Gerichtsstand Mannheim
HRB Mannheim 710820
USt.-Ident.-Nr. DE 172347113

Bewertungsdurchschnitte

Neue Bewertungen

Arbeitgeberbewertungen

1,08
  • 24.08.2016
  • Standort: Herzogenaurach
  • Neu

Schlechtes Unternehmen, alles TK Ware!

Firma Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Stadt Mannheim
Jobstatus k.A.
Position/Hierarchie Angestellte/r - Arbeiter/in
Unternehmensbereich Vertrieb / Verkauf

Verbesserungsvorschläge

  • Bessere Kommunikation mit den Mitarbeitern (Probleme erklären, Verbesserungsvorschläge machen)
  • Mehr frische Produkte verwenden, nennt sich ja schließlich "Die Frischemacher"
  • Von Anfang an den Job für neue Mitarbeiter so darstellen wie er ist und nicht anders!
  • Nicht immer nur die Frauen die "schweren Dinge" heben / machen lassen, wenn ein Mann daneben steht! (10 kg heben mehrmals täglich in den verschiedensten Positionen ist nicht sehr angenehm!)

Pro

nichts

Offizielle Stellungnahme vorhanden
4,75
  • 12.07.2016
  • Focus
  • Neu

Sozialer Arbeitgeber

Firma Genuss & Harmonie Holding GmbH
Stadt Mannheim
Jobstatus k.A.
Position/Hierarchie keine Angabe

Pro

„Hier bin ich Mensch, hier darf ich's sein.“

Offizielle Stellungnahme vorhanden
4,83
  • 12.07.2016
  • Focus
  • Neu

Genuss auf dem Teller, Harmonie im Betrieb

Firma Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Stadt Mannheim
Jobstatus k.A.
Position/Hierarchie keine Angabe

Image

...tolles Image, ich bin Stolz auf unsere Firma;-))

Offizielle Stellungnahme vorhanden

Vergleich Gesamt-Score auf kununu

Dieses Unternehmen im Vergleich zu allen anderen Unternehmen auf kununu  auf Basis von 1.327.000 Bewertungen

Die Frischemacher Genuss & Harmonie
3,63
kununu Durchschnitt
3,18

Dieses Unternehmen im Vergleich zu allen anderen Unternehmen aus der Branche Tourismus / Hotel / Gastronomie  auf Basis von 19.952 Bewertungen

Die Frischemacher Genuss & Harmonie
3,63
Durchschnitt Tourismus / Hotel / Gastronomie
3,11

Bewerbungsbewertungen

5,00
  • 18.08.2016
  • Neu

Schneller und flexibler Bewerbungsprozess

Firma Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Stadt Mannheim
Beworben für Position Recruiting Manager
Jahr der Bewerbung 2016
Ergebnis selbst anders entschieden

Kommentar

Meine Bewerbung wurde schnell bearbeitet und ich konnte während eines Probetages einen guten Einblick in das Aufgabengebiet bekommen. Ich hatte zwei sehr angenehme Gespräche und mir wurden alle Fragen beantwortet. Der erste positive Eindruck, durch das sehr ansprechende Inserat, hat sich im weiteren Bewerbungsverlauf bestätigt.

Offizielle Stellungnahme vorhanden
5,00
  • 16.06.2016

Erfahrungsbewertung

Firma Genuss & Harmonie Holding GmbH
Stadt Mannheim
Beworben für Position Sachbearbeiterin Personal
Jahr der Bewerbung 2016
Ergebnis Zusage

Bewerbungsfragen

  • meine Zielsetzung und die "Anforderung an den neuen Job /Arbeitgeber",
  • Gründe für Berufs/Arbeitgeberwechsel, meine Referenzen, in eigener Worten den Lebenslauf wiedergeben.
Offizielle Stellungnahme vorhanden
5,00
  • 27.04.2016

Proffesionell - vom Erstkontakt bis zur Einarbeitung!

Firma Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Stadt Mannheim
Beworben für Position Key Account Manager
Jahr der Bewerbung 2016
Ergebnis Zusage

Bewerbungsfragen

  • Meine Vita war allen Anwesenden bekannt ( was ich als sehr Wertschätzend empfand ). So konnte ich mich in der Darstellung meiner früheren Tätigkeiten und Verantwortlichkeiten kurz fassen. Das weitere Gespräch war auf das Anforderungsprofil ausgerichtet, bot immer genug Platz und Zeit für alle Antworten.
  • Aufgrund der vom Interviewer geschaffenen vertrauensvollen Atmosphäre fiel es leicht, seine eigene persönliche Motivation "warum gerade dieses Unternehmen" zu erklären.

Kommentar

Ein Kennenlerngespräch par excellens, welches bereits vor dem eigentlichen Gespräch begann - mit der Besichtigung der Betriebsstätte um eine gemeinsame Gesprächsbasis zu schaffen.
Es folgte
pünktlicher Start in angenehmer Atmosphäre, Vorstellung des Unternehmens und der anwesenden Bereichsleiter, keinerlei Störquellen von außen. Der Gesprächsleitfaden war von Anfang bis Ende sehr gut durchdacht und strukturiert - spontane und gezielte Zwischenfragen wurden eingeflochten um das Gesagte zu hinterfragen. Es boten sich Möglichkeiten ins Detail zu gehen und Tätigkeiten aus der Praxis zu erklären.
Der weitere Ablauf wurde klar und termingetreu aufgezeigt - und eingehalten.
Es folgte unmittelbar nach der Zusage der Arbeitsvertrag wie auch der Einarbeitungsplan. Wie im Header geschrieben: Absolut professionell und zuverlässig.

Offizielle Stellungnahme vorhanden

Ausbildungsbewertungen

4,00
  • 19.01.2012
  • Standort: Hessen

Super Ausbildung!

Firma Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
Stadt Mannheim
Jobstatus Gerade in Ausbildung
Unternehmensbereich Produktion

Pro

Frische Küche
sehr kreativ
Karrieremöglichkeiten und Möglichkeit der Übernahme