Welches Unternehmen suchst du?
Genuss & Harmonie Logo

Genuss & 
Harmonie
als Arbeitgeber

Wie ist es, hier zu arbeiten?

3,6
kununu Score412 Bewertungen
42%42
WeiterempfehlungLetzte 2 Jahre
Details anzeigen

Mitarbeiterzufriedenheit

    • 2,8Gehalt/Sozialleistungen
    • 3,4Image
    • 2,9Karriere/Weiterbildung
    • 3,5Arbeitsatmosphäre
    • 3,0Kommunikation
    • 3,8Kollegenzusammenhalt
    • 3,2Work-Life-Balance
    • 3,2Vorgesetztenverhalten
    • 3,6Interessante Aufgaben
    • 3,3Arbeitsbedingungen
    • 3,3Umwelt-/Sozialbewusstsein
    • 3,6Gleichberechtigung
    • 3,8Umgang mit älteren Kollegen

Gehälter

41%bewerten ihr Gehalt als schlecht oder sehr schlecht (basierend auf 288 Bewertungen)


Wieviel kann ich verdienen?

Mittelwert Bruttojahresgehalt Vollzeit
Köchin / Koch67 Gehaltsangaben
Ø33.000 €
Food & Beverage Manager40 Gehaltsangaben
Ø43.600 €
Service-Mitarbeiter:in Gastronomie17 Gehaltsangaben
Ø29.200 €
Gehälter für 16 Jobs entdecken

Unternehmenskultur

Traditionelle
Kultur
Moderne
Kultur
Genuss & Harmonie
Branchendurchschnitt: Tourismus/Gastronomie

Mitarbeiter nehmen bei diesem Arbeitgeber vor allem diese Faktoren wahr: Kollegen helfen und Kundenorientiert handeln.


Die vier Dimensionen von Unternehmenskultur

JobFür mich
Genuss & Harmonie
Branchendurchschnitt: Tourismus/Gastronomie
Unternehmenskultur entdecken

Unternehmensinfo

Wer wir sind

Genuss & Harmonie ist ein familiengeführter Contract-Caterer und verwöhnt namhafte Kunden täglich aufs Neue mit handwerklicher und individueller Frischküche auf gehobenem Restaurantniveau.

Das Unternehmen ist deutschlandweit mit über 125 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business und Care aktiv und erwirtschaftet mit mehr als 1.500 engagierten Mitarbeitern einen Umsatz von ca. 90 Mio. Euro.
Rund 32.000 Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik unter anderem ohne zugesetzte Zusatzstoffe.

Unser Versprechen: Täglich gute und handgemachte Küche. Wir können nur frisch!

Produkte, Services, Leistungen

Betriebsgastronomie

  • Mitarbeiterverpflegung
  • Zwischenverpflegung
  • Konferenz- und Eventverpflegung
  • Caterings für Sonderveranstaltungen
  • Bewirtschaftung von Café-Bars und Cafeterien

Seniorengastronomie

  • Individuelle Verpflegungslösungen für Ihre Senioreneinrichtung
  • Essen auf Rädern

Weitere Catering-Dienstleistungen

  • Schul- und Kita-Verpflegung (Warmanliefung)
  • Eventcatering

Kennzahlen

Mitarbeiter1.500
Umsatz90 Mio. €

Social Media

Was wir bieten

Benefits

Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von 291 Mitarbeitern bestätigt.

  • EssenszulageEssenszulage
    41%41
  • KantineKantine
    37%37
  • Betriebliche AltersvorsorgeBetriebliche Altersvorsorge
    36%36
  • ParkplatzParkplatz
    30%30
  • Flexible ArbeitszeitenFlexible Arbeitszeiten
    29%29
  • DiensthandyDiensthandy
    26%26
  • InternetnutzungInternetnutzung
    25%25
  • Mitarbeiter-EventsMitarbeiter-Events
    24%24
  • FirmenwagenFirmenwagen
    23%23
  • HomeofficeHomeoffice
    22%22
  • Gute VerkehrsanbindungGute Verkehrsanbindung
    20%20
  • Gesundheits-MaßnahmenGesundheits-Maßnahmen
    19%19
  • CoachingCoaching
    19%19
  • RabatteRabatte
    12%12
  • BarrierefreiBarrierefrei
    10%10
  • BetriebsarztBetriebsarzt
    10%10
  • Mitarbeiter-BeteiligungMitarbeiter-Beteiligung
    8%8
  • Hund erlaubtHund erlaubt
    2%2
  • KinderbetreuungKinderbetreuung
    <1%0

Was macht es besonders, für uns zu arbeiten?

Das Fundament unseres Erfolges sind unsere Mitarbeiter (m/w) – nur mit ihrem Engagement und ihrer Leidenschaft können wir unser einzigartiges Ernährungskonzept umsetzen und unsere Gäste damit begeistern.

Wichtig ist uns, dass alle unsere Mitarbeiter (m/w) ihre Kreativität und Persönlichkeit entfalten können, daher gibt es auch keine zentralen Speiseplanvorgaben. Auf saisonale und regionale Gegebenheiten kann ganz individuell eingegangen werden.

Zudem verzichten wir bei der Zubereitung unserer leckeren und frischen Speisen konsequent auf künstliche Geschmacksverstärker und Aromen. Saucen, Suppen, Dressings, Desserts und viele weitere Produkte werden ausnahmslos hausgemacht und frisch vor Ort zubereitet – traditionelles Kochhandwerk wird bei uns täglich aufs Neue gelebt.

Für Bewerber

Hilfreiche Informationen zum Bewerbungsprozess bei Genuss & Harmonie.

  • Servicebereich HR Recruiting

    karriere@die-frischemacher.de +49 (0) 621 30600-610

Was Mitarbeiter sagen

Was Mitarbeiter gut finden

Sehr flexible Arbeitsgestaltung, wenn es der Rahmen der Tätigkeit erlaubt. Eigene Verantwortung.
Bewertung lesen
Die Philosophie: kein Päckchen kochen!!!
Sondern so wie wir es einst gelernt haben.
Bewertung lesen
Zusammenhalt der Kollegen
Die modernen Gerichte
Bewertung lesen
Pünktliche Bezahlung
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch gut finden? 166 Bewertungen lesen

Was Mitarbeiter schlecht finden

Schlecht machen der Angestellten ohne das es dafür Gründe gibt.
Wenn man doch mal krank wurde wurde man nur noch mit Missachtung gestraft.
Leider alles Sachen die für mich nicht in Ordnung sind.
Bewertung lesen
Das Personal wird Camaraüberwacht - man sollte die Arbeiter in Kenntniss setzen, das sie gefilmt werden.
Immer mehr aufgaben die kaum zu bewältigen sind personalmangel keiner will da arbeiten
Mehr als die 2 Punkte die ich gut finde.
Viel versprechen und nix halten!!!
das sage ich den großen Chefs persönlich wenn sie mal wieder da sind
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch schlecht finden? 131 Bewertungen lesen

Verbesserungsvorschläge

Seine normalen Mitarbeiter in den Restaurant mehr wert schätzen und mal konkurenz fähige Gehälter zahlen
Und nicht immer die internen QM und HM Audits in die goldschale legen sondern den Situationen der Restaurants anpassen wie jetzt im moment personalmangel
Gehalt könnte definitiv höher sein. Koch verdient 2500, Führungskraft nur 3100. Da stimmt doch etwas nicht
Die Holding in Mannheim sollte näher an den Betrieben sein, zu hohes Verwaltungsmonster
Bewertung lesen
Kühl- und Temperaturlisten digitalisieren
Bsp. GFoxx
Bestellwesen regionalisieren
Bsp. Kleinere Lieferanten,die bei Lieferschwierigkeiten einspringen können
Bewertung lesen
Sich besser um die Mitarbeiter Kümmern!
Finanziel mehr unterstützen, evtl mal Weihnachtsgeld etc an die Mitarbeiter bezahlen!
Bewertung lesen
Bei der Auswahl von Lieferanten sowie den Artikeln mehr auf die Basis hören ,
Liefermissstände abschaffen
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch vorschlagen? 142 Bewertungen lesen

Bester und schlechtester Faktor

Am besten bewertet: Kollegenzusammenhalt

3,8

Der am besten bewertete Faktor von Genuss & Harmonie ist Kollegenzusammenhalt mit 3,8 Punkten (basierend auf 89 Bewertungen).


aktuell ist das Team kleiner als früher aber dadurch rücken die Kollegen(innen) mehr zusammen um die vielen Tätigkeiten rechtzeitig erledigt zu bekommen
4
Bewertung lesen
Kollegen untereinander war es schon eine schöne Zeit, wurde aber von Vorgesetzten nicht gern gesehen das man sich gut verstand!
5
Bewertung lesen
Unter den Kollegen ist der zusammenhalt groß,da man schon jahrzentelang zusammenarbeitet
Voror Top im und zum CSC nicht immer das beste
5
Bewertung lesen
Direkte Kollegen super alle anderen nicht
5
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch über Kollegenzusammenhalt sagen? 89 Bewertungen lesen

Am schlechtesten bewertet: Gehalt/Sozialleistungen

2,8

Der am schlechtesten bewertete Faktor von Genuss & Harmonie ist Gehalt/Sozialleistungen mit 2,8 Punkten (basierend auf 80 Bewertungen).


Auszahlen der Gehälter auch nach Kurzarbeit noch am 11. des Folgemonats.
Gehalt wird einem auch nach Jahren nicht angeboten, man muss selbst aktiv werden.
3
Bewertung lesen
Aufstieg ist so gut wie nicht möglich und Gehalt na ja Tarif hald
Gehalt könnte besser sein Sozialleistungen nix
2
Bewertung lesen
Gehalt ist mehr oder weniger Verhandlungssache, schade fine ich das es kein Weihnachtsgeld oder Urlaubsgeld gibt! VWL gibt es leider auch nicht
3
Bewertung lesen
Nicht angemessen
1
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch über Gehalt/Sozialleistungen sagen? 80 Bewertungen lesen

Karriere und Weiterbildung

Karriere/Weiterbildung

2,9

Karriere/Weiterbildung wird mit durchschnittlich 2,9 Punkten bewertet (basierend auf 70 Bewertungen).


Jeder bekommt die Chance zu zeigen was er kann und taugt! Sobald sich eine Möglichkeit ergibt zu befördern wird es auch gelebt! Kann ich aus eigener Erfahrung sagen.
5
Bewertung lesen
Es wird in Stellenausschreibungen mit Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten geworben, die jedoch zu keiner Zeit angeboten werden!!!
1
Bewertung lesen
Nur wenn jemand kündigt wird man in eine höhere position gesetzt egal ob man die erfahrung hat oder nicht
1
Bewertung lesen
Ab Gewissen Positionen keine Weiterentwicklung mehr möglich
3
Bewertung lesen
Auch hier kommt es darauf an was man selber will
4
Bewertung lesen
Was Mitarbeiter noch über Karriere/Weiterbildung sagen? 70 Bewertungen lesen