Kommunikation

Unter den Kollegen sehr gut

Karriere / Weiterbildung

Es werden höhere Stellen mit neuen Mitarbeiter besetzt anstatt bereits bestehende und langjährige Mitarbeiter zu fördern

Gehalt / Sozialleistungen

Keine Gehaltserhöhungen trotz Mehrarbeit, Versprechungen während des Bewerbungsgespräches - hier suchen die meisten bereits nach kurzer Zeit einen neuen Job - hier sollte der Arbeitgeber DRINGEND/SCHNELL Diejenigen(aktuelle Mitarbeiter) belohnen die weiterhin am Standard HERZOGENAURACH (trotz turbulenter Neueröffnung) bleiben um nicht noch den Rest zu vergraulen.

Arbeitsbedingungen

Die Arbeitszeiten werden zu 99% eingehalten und sind in dieser Branche auch nicht alltäglich

Umwelt- / Sozialbewusstsein

Das Image welches die Firma präsentiert spiegelt sich auch in der Qualität des Essens und in den zufriedenen Gesichter der Kunden wieder

Image

Nach außen hin sehr gut, sowie der Zusammenhalt der Kollegen gut.

Verbesserungsvorschläge

• Hier sollten statt leeren Versprechungen bezüglich Gehalt auch Taten folgen! Die,die noch vor Ort sind, sollten wirklich finanziell besser entlohnt werden - sonst wird der aktuelle Personalengpass weiterhin steigen. Gehaltserhöhungen fördern nicht nur die Motivation des aktuellen Personals sondern auch die Bereitschaft noch mehr zugeben um den Standort weiterhin nach vorne zu treiben! Daher meine Empfehlung an den Arbeitgeber: So schnell wie möglich zusammensetzen und in dieser Hinsicht positive Entscheidunen treffen, da bereits mehr Leute mit dem Gedanken spielen sich aus finanziellen Gründen etwas anderes zu suchen.

Pro

Image des Arbeitgebers sowie der Arbeitsort(Standort Herzogenaurach) sind nicht branchenüblich und daher sehr gut!

Contra

Keine Gehaltserhöhungen, keine Benefits für Genuss & Harmonie Mitarbeiter.

Arbeitsatmosphäre

Zuviel Druck durch die ganzen Standarts aber keine Entlastung

Vorgesetztenverhalten

Es wird nur gepusht. Der einzigste Standsrt ist der das kein Personal vorhanden ist. Weil es nur verheizt wird.

Kollegenzusammenhalt

Untereinander ist der zusammen halt gut. Wenn es weiter nach oben geht wird es total unmenschlich

Kommunikation

Man hört dir zu aber geändert wird nichts

Arbeitsbedingungen

Zu viel wird verlangt, aber da Personal fehlt

Vorgesetztenverhalten

Meine Vorgesetzten sehen glücklicherweise wenn es größere probleme gibt und haben immer ein offenens ohr.

Interessante Aufgaben

besondere zusatzbestellungen werden zwar für den einzelnen arbeitnehmer nicht extra vergütet auch wenn sie wesentlich mehr aufwand bedeuten, reißen einen aber aus dem alltagstrott und baut mal wieder auf.

Kommunikation

Die Gastronomieleiter sind dazu angehalten oder verpflichtet derartige gespräche mit ihren mitarbeitern zu führen, dies geschieht in meinem betrieb leider überhaupt nicht.

Karriere / Weiterbildung

Man kann bei G&H weit aufsteigen wenn man entsprechende leistungen zeigt, dann braucht man aber auch das dazugehörige durchhaltevermögen.

Arbeitsbedingungen

Viele bauliche mängel an denen genuss und Harmonie nichts ändern kann da es kundensache ist, schade für die darunter leidenden mitarbeiter.

Umwelt- / Sozialbewusstsein

Dabei kommt es stark auf die jeweiligen vorgesetzten und deren ansichten zu dem thema an, wenn diese Mülltrennung etc. für wichtig halten, wird auch das personal dazu annimiert, ansonsten wandert alles einfach in eine tonne.

Image

Ich empfinde das Image von Genuss und Harmonie als Positiv, muss aber auch sagen das man nichts über die firma groß hört.

Verbesserungsvorschläge

• Mehr kontrolle der niedrigen Führungsebene, diese haben oft überhauptkeine ahnung von mitarbeiterführung und versagen dadurch auf ganzer linie. das team führt sich selbst.

Pro

Die wertschätzung der Mitarbeiter in der Hauptzentrale in Mannheim, das gute miteinander.

Contra

Miserable Fuhrungsqualitäten der Gastronomieleiter in meheren betrieben.