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ich habe 2016 eine ausbildung dort angefangen und bin bis heute traumatisiert. ich war zu dieser zeit noch sehr jung und unerfahren, was gnadenlos ausgenutzt wurde. die sowieso schon schlechte ausbildungsvergütung der gastro ist bei diesem betrieb nochmal schlechter. alle meine kollegInnen in der berufsschule haben mehr verdient, selbst die bei subway. obwohl es schon so lange her ist, haben sich traumatische momente eingebrannt wie zb der cholerische umgangston der ausbilderin, die davon ausgeht, dass du alles schon weißt und ...
Ich habe im Rahmen eines dualen Studiums mit 18 Jahren im Stempferhof angefangen und dort rund 1,5 Jahre gearbeitet. Leider waren meine Erfahrungen durchweg negativ und haben mich stark geprägt.
Die Inhalte des dualen Studiums wurden in der Praxis nicht vermittelt. Stattdessen sollten wir Studierende unsere Praxisberichte mit teilweise erfundenen Inhalten füllen. Von den insgesamt fünf dual Studierenden wurden drei – darunter auch ich – dauerhaft im Service eingesetzt. Über Monate hinweg arbeitete ich fast ausschließlich in Spätschichten, meist an ...
Mehr geht nicht
Zwar keine gute Erfahrung, aber Glückwunsch zu dir
